陈白微夹了几块色如琥珀的猪肉放到沈清岩碗里。
随后又自己夹了一块,表皮酥脆还带着一点甜甜的蜂蜜味,内里的肉完全就鲜嫩得不像话。
这道菜她上辈子吃过,当时做这道菜的师傅非常的出名,做出来的脆皮乳猪含浆膏润,鲜嫩异常。
当时她吃得筷子就没停下来过。
现在做这个也是因为杜博文他们说想吃,她这边就给安排上了。
具体的方法她也不知道是怎么样的,只是说回忆着以前吃过的味道,估摸着去做的,结果味道还真行。
虽然没到含浆膏润的程度,但鲜嫩却是占了的。