第五百零二章 雨过天晴(第2/2页)

武掌柜家依旧是第一个客户,然后青阳镇上的各个酒楼也纷纷来订货。接着是临近镇上的酒楼,三十里营子,还有临近村镇的地主、富户要吃鱼,也都到连蔓儿家的鱼塘来购买,有买的多的,连蔓儿家还会负责免费送货。

山上因为晌午要供一顿饭食,有的时候也会下山来买一篓子的鱼。连蔓儿家又和锦阳县城的几家酒楼定了合约,每隔一天都要送一车的鲜鱼过去。

三十里地的距离,下半夜就网了鱼装进木桶里,赶在天刚亮的时候就能送进县城。

卖了几天鱼,连蔓儿就做主往鱼塘里补了些鱼苗。因为鱼养的好,销售的势头也看好,连蔓儿的胆子就更大了一些,她还另外还添了虾苗和蟹苗。

“中秋的时候正好吃。”连蔓儿是这样说的。

伏天,庄户人家的菜园子里出产丰富,但是他们的饭桌上,并不见得就会增添菜品。因为天气热,而去年的柴禾到这个时候,也该省着烧了,所以,这个时候庄户人家的饭桌上,是蘸酱菜唱主角。

连蔓儿家,因为要给温书准备考试的五郎补身子,每顿饭都会有热菜。蘸酱菜当然也不会少。

天气热,刚出锅的热腾腾的高粱米饭不好下肚,庄户人家的主妇一般会准备半盆凉水,将高粱米干饭从锅里捞出来,直接放进凉水里。过一遍凉水还不够,一般要过两遍、甚至三遍的凉水,这时候的高粱米饭吃起来最为爽口。

饭食上,连守信是最“好打发”的,从菜园子里新鲜摘下的大葱,去掉葱头的泥土和须子,用井水冲洗干净,然后破开葱管,将里面也许有的粘液去处,蘸上从酱缸里捞出来的大酱,不需要别的,连守信就可以吃上整整四碗这样的过水高粱米饭。

张氏也能吃上三碗。

虽然连守信好打发,但是张氏也不会仅仅给他吃大葱蘸大酱。

稍微懒一些的主妇,每天只需要开一次火,煮上一大锅够一家人吃三顿的米饭,就能打发了一家人一天的饭食。

张氏是个勤劳且手巧、厨艺高超的主妇,所以,连守信和几个孩子就都有口福了。