第三卷 丹凤翔 第七章 长云暗堆雪（第4/5页）
“好清扬，念在咱们旧日里相识一场的情分，你若是不在意咱们从前的争执，就烤一回嘛。虽说这些事情，本不该劳烦你，只是听娘娘们交口称赞，我实在想吃得紧。你就看在我一片诚心的分上，烤这一回可好？”
永乐帝有时猎了野味，会赏给京城里的功勋之家，以示恩宠，所以对名门望族而言，并不算什么稀罕物的鹿肉，因为是御赐之物，就多了几分意义。
就像腊八节时，宫里赏下腊八粥一样，味道并不见得比自个儿府上的好，但得了赏赐的人家，喝了那粥，精气神都比往日里要足。
清惠在一旁笑明惠：“你当清扬和你似的，还把小时候的那点事挂在心上记仇啊？她今儿个肯进宫来，自是答应了的，快别拉着她了，早些烤了是正事，不光咱们等着，皇爷爷和各位王爷们，也在前殿盼着呢，等会儿用午膳的时候，吃点鹿肉，再喝些酒，再冷的天也不怕了。”
竟然不只是烤给跟前这些人吃，难怪要用一头鹿，若是宫里面的人，谁也不会把鹿肉当饭吃，不过是尝一两块应个景。
思忖片刻，孙清扬笑了，笑得忠厚之极：“其实内侍们用了那法子，已经烤得比我还要好吃，今儿个既然是这么多人捧场，我就去腌了那鹿肉，看着他们烤的火候就是。只先说好，到时你们吃到嘴里，可不许说一句不是，往日里，我也是这么和娘娘们说的，所以你们听到的才是一片夸奖，没有半句坏话。”
明惠嘟起嘴：“清扬这话的意思，你不过是起个头，让那些内侍烤了？那还有什么意思，都说是你烤的才好吃，所以才叫他们把东西都搬到这里来，就是想现烤现吃的。”
孙清扬睁大眼睛，无辜地说：“烤完一整头鹿，那我还不和炭堆里爬出来似的？大不了，你的那块，我亲手烤给你，可好？”
虽然她看似嬉皮笑脸、满脸无辜的样子，明惠却不敢轻视于她，半真半假嗔道：“你烤给我，那各位娘娘呢？母妃呢？婶娘呢？清惠姐姐呢？她们怎么办？总不成她们吃奴才烤的，我倒吃你烤的，那我可担不起。”
孙清扬似笑非笑地盯着明惠，低声说道：“她们难道不在这里吗？若是个个都定要吃我烤的，直接和我说就是了，怎么还要偏劳郡主传话？莫非郡主今儿个并不是为了吃鹿肉，只是恼我旧日里与你相争，故而非得把我当奴才般使唤，贬斥一番？还是郡主有什么打算，非得让我烤了鹿肉才能办到？”
这话说得夹枪带棒的，暗示意味很浓，要依明惠从前的性格，早跳了起来，这会儿听到，她却面色不变，只是改了方才亲昵的称呼，淡淡地道：“孙贵嫔说这话差了，我并没有说定要你烤，只是听人说你烤得好吃，想央求你帮着烤，但肯不肯毕竟是你的事。至于这里面的人，还有前殿的，一样都算是皇爷爷的客人，你觉得烤给谁不烤给谁，得看你觉得哪些人是不好得罪的吧？”
孙清扬从她脸上看不出什么来，便哈哈一笑：“顺得哥情失嫂意，那我就请娘娘做主吧。”
她起身看着上首的龙惠妃几个行礼：“众位娘娘，听明惠郡主的意思，今儿个竟是要臣妾把整只鹿烤完吗？若真只是想吃臣妾亲手做的羹汤，这么些人，不如我调个鹿肉锅子给大家，冬日里吃着也热闹。”
上首的龙惠妃皱了皱眉：“就是从前，你也不过搭个手，这宫里头这么多奴才，真要叫你去烤肉，岂不贻笑大方？明惠别闹了，让孙贵嫔去腌制那肉吧，这腌好了，还得半个时辰才能烤呢。今儿个皇上有兴致想吃烤鹿肉，下回再尝你做的鹿肉锅子吧。”
下首的汉王妃韦氏轻咳了一声，龙惠妃脸色一变，就欲改口。
她旧日里，原是汉王府上进献上来的，虽然贵为惠妃，几欲与汉王府脱开干系，却不敢明里撕破脸，毕竟妃嫔要多少有多少，永乐帝的儿子，却只有三个。
所以，即使是汉王妃，对她而言，也积威犹在。
没等她开口，赵王妃沐氏就笑说道：“我是只要吃块鹿肉就好，不拘是谁烤的，真要让孙贵嫔给我烤块肉呀，依我是她婶娘的身份来讲，也担得起，只是那瞻儿，将来也是国之储君，在他的跟前，我们可就是臣了，要让他知道孙贵嫔在我们这些老辈跟前这么委屈，还不得恼火？我不惹那事，不用孙贵嫔亲自烤给我。”
听了赵王妃这话，龙惠妃回过神来。可不是嘛，永乐帝年事已高，太子朱高炽春秋鼎盛，皇太孙朱瞻基更是如日东升，能得罪哪个，可以得罪哪个，她自该掂量掂量。
龙惠妃笑了笑，对孙清扬温言道：“就像从前似的，你在旁边看着他们做就是，那也就和你亲自烤是一样的。”
龙惠妃如此说，张顺妃和王贤妃更没什么意见。
明惠自是不好再说什么，就眼瞅着孙清扬笑了笑，走到厅堂的另一端，指挥着内侍们切肉、配料、腌制。
内侍们就按分量，用绍兴黄酒和盐将一块块鹿肉搓均匀，然后放丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜、茴香等佐料腌制，等半个时辰后，才边烤边淋上花生油和鸡汤，烤至鹿肉熟透。
还在烤的时候，香气就充盈了整个亭子间。
等吃到嘴里时，众人更是赞不绝口，清惠笑说道：“难怪人家说，再好的材料，若是厨子一般，也就堪堪果腹而已，哪能像孙贵嫔似的，单是一块鹿肉，就能烹出如此色香味俱佳的美味佳肴来。”
明惠也笑道：“这现吃现烤的，是比那赏赐下来，再回锅的味道好许多，我今儿个吃了孙贵嫔烤的这鹿肉，只怕以后其他的烤肉，再入不了眼。”
孙清扬淡淡一笑：“这炙烤鹿肉，原是西域风味，看来这西域风味还蛮对郡主的胃口，之所以味道好，倒不是我的功劳，一是那腌制的佐料，二是内侍们火候掌握得好，所以这鹿肉才能外焦里嫩，咸香鲜美，你们还可以尝尝用那两品调味蘸着吃，也别有一番风味。”
布菜的宫女，已经机灵地把用红油、酱油、蒜泥调制的红油蒜泥汁，和用辣椒糊、香醋、香油、葱丝、蒜泥、香菜、酱油调制成的酸辣汁摆在了她们的跟前。
见明惠爱吃酸辣汁味的，孙清扬笑说道：“郡主是不是也同我一般，有了身孕，所以偏爱那酸辣的味道？只是若真有了身子，就要少吃那辣的，让人另调一味不带辣椒的上来吧。”
明惠先没在意：“没有身孕，我就是爱吃这酸辣的味道……什么，身孕？你怀孕了？”她惊呼道。