“而我就是根据这位川籍厨师,以及孔府菜中的神仙鸭子所做,但味型不同,做法也不相同。”袁州道。
“此菜乃是脱骨神仙鸭,是一道无骨鸭肉,请各位品尝。”袁州并未详细介绍做法,只是略略点了点,然后就伸手示意道。
……