第14章(第2/2页)
因为路比较远,今天没有买鱼,不过家里还有去年腌的臭鱼,拿了两条出来,这种腌好的鱼什么都不用放,腌的时候姜丝、辣椒、花椒、大蒜之类的都已经放进去了,拿出来,锅底放点豆油慢慢煎熟了就能吃了,闻着臭,吃着贼下饭!
剩下的几个都是比较容易做的菜,自家的泡辣椒捞一碗出来,切成段,再切一盘五花肉片,炒一个酸辣椒五花肉,也是个下饭菜。洋芋擦丝,切两个青辣椒,炒个酸辣土豆丝,门口掐一盆牛皮菜叶子,切碎后下油锅炒熟,撒一把猪油渣就非常香了……
不到两个小时就做了一桌菜,这厨艺,山荣看了都惊呆了。
他已经知道江小满不是江有粮亲生的了,因为这个表弟父母早早就过世了,家里穷得叮当响,根本就没钱娶媳妇,就把赶场捡来的这孩子当亲生的养大了,这家里连个女人都没有,想也知道平时洗衣做饭都是他们父子俩自己来的。
可江小满这厨艺也未免太惊人了吧?就连他媳妇儿,做了几十年饭,有时候家里突然来客人了,来不及做肉菜,还要去村里的饭店买几样菜呢。
看着桌上虽然称不上精致,但在农村绝对算得上扎实的几道肉菜,山荣老村长终于相信,人与人之间的参差,真的是不服不行!就比如他的儿子,就只会端起碗吃饭,而别人的儿子,一眨眼就能做出一大桌好菜……
“来!尝尝我自己酿的猴儿醉,这方子还是当年老祭巫教咱们的呢,现在会的人不多啦。”江有粮特意搬梯子到地窖里搬了一坛子自己酿的果子酒出来待客。
这酒寻常他是不肯拿出来的。
“说起这酒,还有个猴儿报恩的故事呢。”江有粮拍了拍坛口,山荣顿时露出了感兴趣的表情,至于村长江有田和江陶江峰两个,已经无力吐槽了。
这故事他们从小听到大,耳朵都快听出茧子来了。
也就山荣这个新认下的亲戚觉得稀罕罢了。