第四百八十六章 酸汤粉里加脆哨,是永远滴神!燕宝,祝你订婚快乐!(第2/3页)
不仅用来做饭炒菜,而且还是重要的取暖设备。
刚开始吃饭时,火塘烧得通红,砂锅里的米粉一直在咕嘟着,这会儿根本没法喝汤,只能先吃粉。
等粉吃得差不多了,火塘里的火也已经熄了。
这会儿再端着小碗,从锅里舀一些酸汤,一边小口啜着,一边和家人随便聊着家常,嘱咐老人注意身体,嘱咐孩子用心学习。
林旭这么一描述,沈佳悦一脸向往的说道:
“听起来很有感觉,等咱回老家的时候,也弄这么一个火塘围着边烤火边聊天吧?”
“北方的房子在构造上就没法用火塘,你想体验围炉话家常的感觉,回头弄一个小炭炉就行。”
用火塘的老房子,墙根儿和屋顶是通风的。
外面的风顺着墙根儿的缝隙钻进来,顺着火塘的位置向上,透过屋顶的一些缝隙再飘出去,所以不用担心被烟熏到,也不用担心一氧化碳中毒。
另外这种构造,也给做熏肉提供了有力的保证,做好的腊肉挂在火塘上熏一段时间,吸收足够的烟火气,做出来的熏腊肉自然是非常美味的。
所谓人间烟火气,最抚凡人心,就是这个道理。
“炭炉也行,小时候在奶奶家,用的是蜂窝煤,冬天烤火的时候,还能放一些花生或者馒头在上面,炕得又香又酥,老爸每次都跟我抢着吃,坏得狠!”
林旭一边收拾厨房一边说道:
“这是好事儿,好多人一直盼着跟父母有这种欢欢喜喜的关系呢,但最终却搞得冷冰冰的,父子关系搞得跟上下级一样。”
收拾完厨房,沈佳悦特意给墩墩换上了一件喜庆点儿的小毛衣,抱着它开车去店里。
今天是陈燕订婚的大日子,全家人都会来,所以墩墩要打扮得帅气一点,毕竟它可是长辈们的心头好。
路上,沈佳悦坐在副驾上说道:
“我看有篇文章说,猫是很阴险的动物,好像从四千年前,它们就开始有意识的通过模仿婴儿靠近人类,获得人类的照顾和宠溺……”
正趴在后座上看窗外风景的墩墩:“!!!!!!!!!”
这算阴险吗?
这是用最低成本获取不劳而获衣食无忧的生活品质,这叫智慧。
人类,你们输给猫猫们太多!
“旭宝,你说为什么人们对狗很严厉,对猫很宽容呢?”
这会儿前面正好是红绿灯,林旭缓缓把车停下,笑着说道:
“也不算严厉吧,狗是社会性动物,心理上会有等级感,你偶尔严厉一下,会让狗的脾气收敛很多,否则就会变成拆家能手,因为它把自己当成一家之主了。”
“那猫呢?”
“猫不管什么时候,都觉得自个儿是主人,它没什么尊卑意识的,你对它不好就走人,此处不留爷,那就换个铲屎的。”
沈佳悦扭脸看着墩墩问道:
“儿子,你会不会有一天也会离开我们?”
墩墩眨了眨眼,随即甩甩尾巴,顺便把爪子搭在沈佳悦的手上。
很显然,它不走。
沈佳悦一脸感动:
“哇,我就说嘛,我儿子才不会离开的,你放心墩墩,我们不管什么时候都不会抛弃你,以后你要是生病了,爸爸和妈咪砸锅卖铁也会给你看病,不会弃养。”
绿灯亮了的时候,林旭换挡起步,自言自语道:
“说砸锅卖铁那个人,肯定不懂得过日子……完整的锅挺值钱的,要是砸了卖废铁,那价格就降低十倍以上。”
沈佳悦:??????
为什么你每次都能精准的把冷水泼我头上?
看在儿子在车上的份上,现在就不跟你计较了,等晚上进了卧室,再给你点颜色看看!
来到店里,老黄正在从金杯车上卸食材。
订婚宴一共准备了十桌,所有食材全部由老黄负责。
最近借着陈燕签下那些大饭店的总厨,老黄的业务拓展了不少,所以这次订婚宴,他免费提供所有食材。
“黄老板看起来瘦了啊。”
林旭抱着墩墩下车,发现老黄比过去精神了一些,原本腆着的肚子,现在小了不少,而胖乎乎的脸,也变得棱角分明起来。
减肥果然有整容的效果。
“瘦了十来斤,有朋友给我介绍了生酮减肥,说短时间能快速降低体重,我试了试,确实有效果,不过时间不能太长,否则对身体有损伤,大概每隔三个月来上这么两星期就行。”
把所有食材全都放在车仔推来的手推车上,一行人上楼而去。
三楼宴会厅里,各种彩带红绸之类的装饰品也挂了起来,大屏幕上,播放着耿乐乐根据陈燕和任杰相识相知的过程,创作的小动画。
这也是耿乐乐童鞋随的礼。
原本崔清远还有点心疼干儿女,反思自己是不是给小蘑菇头施加的压力过大。
但看到这部小动画,才发现这丫头的潜力远没有榨出来。
既然你还有功夫学习做动画,那就捎带着手的把西班牙语也学了吧,免得回头去非英语国家抓耳挠腮。
林旭换上厨师服来到厨房,看着魏乾问道:
“订婚宴的菜都开始准备了吧?”
“准备了,一些大件该蒸的蒸,该炖的炖,羊排也腌上了,等快开席的时候再烤,那个时间短,不用提前下手。”
魏乾说完,指着不远处的水池说道:
“刚刚老黄送来了十条鳜鱼,说是做醋溜鳜鱼用的……你做吗林旭?”
林旭点了点头:
“对,我做,燕姐订婚,做一道偏冷门的菜。”
“那些小油菜呢?”
“我做翡翠烧麦用的,等会儿记得煮点金华火腿,我要拌到馅里。”
翡翠烧麦的蒸制时间只有五分钟左右,这么短的时间,根本无法把火腿的鲜香味激发出来,所以最好的做法是提前把火腿煮一下,用热气逼出火腿的鲜香味,顺便再去掉一部分盐味。
要是用宣威火腿,蒸一下就行。
但翡翠烧麦讲究的做法,得用咸味更重的金华火腿,所以需要把火腿煮一下。
为了获得积分,得按照正统做法来。
上午十点,参加订婚宴的亲戚们陆陆续续全都到了。
大家有的带礼物,有的干脆封成红包。
林旭从厨房出来,舒云赶紧走过来,拿着一个有些大的红包递了过来:
“这是陈姨走的时候交代给陈总的,一共两万块钱,她说这叫好事成双,还特意写了张字条……这会儿给是等会儿给啊?”
“我这会儿去楼上给她吧,顺便跟长辈们打个招呼。”
林旭拿着老妈给大姨子封的红包来到楼上,见到了一身红衣的陈燕,这会儿她正在跟沈老太太聊天。