第六百六十章 陈燕：趁着没怀孕，多欺负墩墩几次！墩墩：感谢提醒！（第2/3页）

“哇塞，三口锅一块进行，旭宝你能忙得过来吗？需不需要帮忙？”

“可以的，不用帮忙。”

锅里的饺子再次煮开，林旭又点了一碗冷水，接着用漏勺捞出来，盛到了旁边的砂锅里。

关掉煮饺子的灶头，这会儿油锅也已经烧热。

将丸子放进锅里复炸十来秒钟，捞出来，直接盛到砂锅里，小心搅动一下，关掉火，再放入一些香菜、紫菜、蒜黄，这份罐饺子就算是制作完成。

为了让香味更浓郁，林旭还往砂锅里淋了一点鸡油和一大勺辣椒油。

到了这个时候，这份加了鸡汤的酸汤罐饺子才算是制作完成。

饺子需要煮一下再盛进来，这样可以利用第一锅的水把饺子外表的面粉冲洗下来，饺子皮的口感会更好，而且不容易发黏。

丸子必须是现炸的，吃起来外皮带着酥酥的口感，配着酸汤会更美味。

林旭将砂锅端到餐桌上，又拿了几头搭配着吃的糖蒜、腌辣椒、酱黄瓜和小泡菜等搭配饺子的小菜。

吃这种酸汤饺子不需要蘸料，因为汤里面已经有辣椒油醋和香菜等配料了。

沈国富看着砂锅里白胖胖的饺子，忍不住搓了搓手：

“这饺子看着就馋人，真没想到还能这么做，喜欢吃酸汤丸子和喜欢吃酸汤饺子的人都会很高兴。”

两种美味掺和到一起吃，金色的丸子和白色的饺子，让人一看就有种赏心悦目的感觉。

再加上翠绿的香菜、浅黄色的蒜黄、黑色的紫菜、若隐若现的虾皮，不仅增加了色调，还让人心里暖烘烘的。

要搁平时，老沈绝对会吵吵着喝酒，毕竟饺子就酒，越喝越有嘛。

但现在，他却没提这茬，反而给自己先盛了一碗酸汤，嘴里还嘟囔着：

“吃饺子，配酸汤，身体越来越健康。”

沈佳悦摹仿着《疯狂的赛车》里笨贼姐夫的语气说道：

“满嘴顺口溜，你想考研啊！”

韩淑珍没好气的白了她一眼：

“咋跟你爸说话呢？没大没小，赶紧吃饭，吃完别忘了做瑜伽，饺子的热量可是很高的，看看小燕多节制，有这么好的榜样，你整天还不知道学好。”

沈佳悦撇撇嘴，拿着勺子从锅里盛了一碗饺子和丸子，随即递给了韩主任：

“说累了吧？吃点饺子垫巴一下，吃饱了再继续说。”

林旭把灶台擦拭一下，这才洗洗手，来到餐桌前坐下，从砂锅里盛了一碗饺子，用筷子夹着尝了尝，味道还真不错。

韭菜、鸡蛋、虾仁本就是极鲜的食材，配上酸汤，吃起来别有一番滋味。

而丸子也很不错，表面带着焦焦的口感，里面满是软嫩带着脆劲儿的萝卜丝，配上酸汤，让人越吃越馋。

这种卖相好味道也好的主食，吃起来真是不错。

沈佳悦好奇的问道：

“旭宝，这适合在银杏园上吗？”

林旭摇了摇头：

“不太适合，去游玩的人，一般都会想着吃顿好的，这种罐饺子太乡土了，更适合农村集会和庙会之类的场所。”

吃完饺子，他捏着糖蒜咬一口，这种搭配非常舒服，尤其是糖蒜冰冰凉凉的，跟滚烫的饺子形成了强烈的反差。

沈国富说道：

“别说，饺子这么吃，还真挺熨帖的，吃完饺子和丸子，再来口酸汤，胃里暖烘烘的，大冬天的要是来这么一锅，比啥都过瘾。”

感叹完毕，他突然聊起了分店的事情：

“小旭，你要准备开分店的话，现在就可以着手了，遇到合适的店面，该出手就出手，别犹豫。”

开小饭店的话，租个门面就行了。

但林记这种好几千平米以上营业面积的店面，一时半会儿想要找到合适的，并不容易，尤其是寸土寸金的京城。

条件合适的店面基本上都有生意，而那些转让的店面，各有各的缺点，否则人家也不用转让了。

另外周边环境、停车位、油烟排放等方面，也都得考虑到。

这个级别的饭店，是让顾客来享受的，而不是凑合的，所以从停车到进店，再到就餐结束，都得让人有种钱花得挺值的感觉。

林旭说道：

“我会留心的，不过这次不打算开临街了，我想进到商场里面，让顾客更加多元一些，不过具体的还得看情况。”

商场里更适合那种半成品餐品，就是料理包加热的菜。

比如最有名的外婆家，算是把料理包用到了极致，而林记这种现炒现做的菜，商场并不是十分欢迎，因为这炒菜会产生更多的油烟，需要改良烟道。

一般情况下，商场那边是不愿意这么麻烦的。

当然了，林旭也没非得去商场，只是增加个考虑方向而已。

沈国富问道：

“用不用我帮你打听打听？”

“不用，分店还早，不着急，慢慢寻摸吧，有缘的话，应该能遇到不错的店面。”

说到这里的时候，沙发上正呼呼睡觉的墩墩，倏然睁开了眼睛。

别的事情或许帮不上忙，但事关幸运，那本喵说什么也得帮帮场子！

正吃着，陈燕和好不容易下早班的任杰来看房子的装修进度，顺便过来串个门……其实陈燕是想尝尝一品莲子的。

但来到楼上，才发现大家在吃罐饺子。

“哦豁，饺子和丸子还能这么吃？我得尝尝。”

陈燕给自己盛了两个饺子三个丸子，又盛了半碗汤，然后便坐在一边小口小口的吃了起来。

她算了算热量，就这点吃的，已经有些超标了。

晚上得加练一组卷腹和俄罗斯转体，尽可能的消耗热量，增加肌肉，做一个皮肤紧致的美少女！

任杰倒是不用减肥，坐下来就开始大吃，一边吃一边夸这种做法比较美味。

“林旭你回头拍一期罐饺子的视频吧，我让食堂的大师傅们学一下……上次你教他们做的列巴得到了领导们的肯定，昨儿我们执行任务，总队长啃了半个坚果列巴，一直夸这玩意儿适合警队。”

林旭自然不会拒绝：

“行啊，等不忙了就拍……姐夫你多吃点，不行了再包，反正不费劲儿。”

陈燕吃了一个饺子，见旁边的一品莲子没吃完，夹了一颗送进嘴里尝了尝，有些感慨的说道：

“我已经迫不及待想搬到这边来了……不过搬过来对我减肥非常不利，要是我能狂吃不胖该多好，我宁愿拿曾晓琪的身高和舒云的身材交换。”

好姐妹嘛，就是用来当筹码的。

陈燕小口小口的吃着，尽可能的吃慢点，这样能让大脑有种吃了很多的错觉。

韩淑珍一边吃饭，一边跟外甥女交流着健身的心得，嘱咐陈燕，这不是一蹴而就的事情，要坚持。