第一百零六章
叶柒与木颂清你一言我一句小声斗着嘴,考官们则已经来到了隔壁吉祥酒楼的摊位上。
叶柒立刻便停了嘴,也不敢往旁边看,直盯着自己的脚尖,做了几个深呼吸的动作,才慢慢抬起头来,再一次检查自己面前的莲花白。
因着天气渐热了,所以装着莲花白的酒盅被叶柒冰在冰在了冰块里,为的便是让它保持最好的口感。
耳边,依稀可以听见考官们的窃窃私语,她出着神,往盆里又添了几块冰块。
这时,窃窃私语停了,在旁计分的伙计向台上亮出了分牌,只听得有人扬声喊道:“吉祥酒楼,醉花阴,八分!”
木颂清闻言,轻声同叶柒道:“这是现今为止的最高分了。”
叶柒出着神点了点头,而就在这个时候,考官们已齐齐来到了有间酒坊的摊前。
“叶小姐,可准备好了?”任踪问道。
叶柒回身,忙道:“好了。”
叶柒向木颂清看了一眼,后者熟练地将酒杯在面前排成一排,冰镇后的酒盅从冰盆内被取了出来,依次给考官们斟上了酒,动作间,最上层一个个小气泡叠在一块,就像是透明的鱼子一般,随后竟慢慢地消了下去,露出了底下透明的酒液。
先前木颂清提到的阮宗原眼睛一亮,摸着山羊胡,勾唇笑道:“这倒是有趣。”
“莲花白,请。”
倒完酒,木颂清一杯杯递给了面前的考官们,考官们接了过来,按着流程开始对莲花白进行考核。
第一步,是眼观色。
考官们观察杯中莲花白的酒液,只见其清澈见底,在阳光下极为通透,考官们不约而同轻轻地晃了晃酒杯,一些细小的气泡随着晃动从底部向上涌,可酒质依旧干净,没有什么杂质,而那气泡就像是水中呼吸一般,转瞬即逝,反倒是给这就增添一份透明感。
从考官们的神色来看,叶柒觉得这一关,莲花白应是问题不大。
第二步,是鼻闻香。
考官们将酒杯贴近鼻下,微微晃动,空气中先捕捉到了荔枝的甜香,还未品完,莲花的清雅随之而来,两股想起完美地融合在了一起,构成一种诱人的酒香。
到了这步,以阮宗原为首的考官们脸上都露出了迫不及待的神色。
木颂清向叶柒微微一笑,两人的手又勾在了一起,叶柒听见木颂清在她耳边轻声道:“如何?觉得莲花白可以得到几分?”
“不敢说不敢说”叶柒勾唇道“总之看这情形,入围我便很高兴了。”
木颂清拉着她的手晃了一晃,因着这个小动作,两人一起笑了起来。
那头,前两项的评分已经结束,评判已经进行到了第三步,口尝味,这也是得分的最关键一步,前面即便如何抓住考官的眼球,若是入口后酒液的口感不合格,依旧是会迅速拉下分值。
考官们像是进行某种仪式似的,先用白水漱干净了口,才在众目睽睽之下先饮了一小口,随后又是一口,最后整杯酒入了肚。
这些考官都是老江湖了,从他们的脸上,叶柒看不出任何端倪来,无法猜出他们对莲花白是满意或是不满意。
阮宗原冲着其他人招了招手,考官们聚到了一起,开始讨论得分,他们有意控制这音量,因此叶柒和木颂清依旧听不清晰。但到了这个时候,叶柒反倒是不紧张了,轻轻松松地在那收拾起了桌面。
木颂清帮她把酒杯交给了后面候着的李信,李信拿着便进帐篷去清洗了。
这个时候,考官们的讨论停止了。
叶柒挺起了背脊,恰好与阮宗原目光相对,叶柒只见阮宗原对她比了个大拇指,与此同时,那报分的伙计扬声道:“有间酒坊,莲花白,九分。”
“掌柜!!”
李信等人围了上来,每个人脸上都是喜悦之色。
九分比起隔壁的吉祥酒楼还高了一分,暂居现在的第一。
叶柒被木颂清揽住了肩头,她看着台上有间酒坊的木牌被挂上了第一位,叶柒突然说道:“颂清,或许在这一场,后面还会有人把我们的名牌替下来……”
她话刚说到这里,便听到隔壁在喊:“醉乐阁,冰肌,十分。”
叶柒的话一梗,与木颂清两人面面相觑。
木颂清噗地笑出了声道:“我发现你这张嘴,说什么便来什么。”
叶柒有些委屈:“我哪知道竟这么准,说来就来,好歹让我把话先说完嘛。”
叶柒听着隔壁醉乐阁传出的欢呼声,不知为何,看着木颂清也笑了出来。
木颂清:“……你笑什么?”
怎么还自己乐上了呢?方才不还一脸委屈吗?
木颂清时至今日才认知到了,女子翻脸如翻书的速度。
叶柒趴在他肩头咯咯笑个不停,好半天才捂着肚子止住了笑道:“我只是觉得你方才的表情很有趣。”
“……”木颂清无言以对。
他叹了一口气,只想把这个话题快些过去,他道:“你方才还想说什么?”
“哦!”叶柒这才想起自己还有话没说完,她站直了,转身指着台上,同木颂清道“这场比赛,我一定会走到最后,然后一直霸着这个位置不放,谁也别想让我下来。”
她说这话时带着笑,却半点没有开玩笑的意思。
“哦。”木颂清对着她的额头一个弹指,转身往帐篷里走,嘴边却带着笑。
“喂,你听我说嘛,我是认真的!”叶柒追在他的身后。
李信收拾着摊上的东西,不禁感叹,今天他们家的掌柜们果然感情还是很好。
五十家的酒家,第一轮的筛选时间说长不长说短也不短,叶柒靠着木颂清的肩头打着盹,直到正午日上,才有酒盟的人来通知,他们拿了第一轮的第二名,仅次于傅思瑞的醉乐阁。
叶柒和木颂清出了帐篷,打算同傅思瑞贺个喜,却从醉乐阁的小厮那得知,傅思瑞有事先走了,这事儿便只能作罢。
之后便是淘汰的店家纷纷离场,多余的帐篷飞快地拆卸搬走,一切井然有序,待完成之后,整个广场上,只剩下十家铺子。
按照斗酒会的规矩,从第一轮道第二轮中间会有近一个月的休赛期,而在这期间,并非说是休息就可以了。
各参赛的酒家需抓紧一切的机会为第三轮的人气赛打基础。
因此在休赛期间,也要为努力拓展客源,为自己拉票。
而第一轮结束后,广场会限额开放,放入一定数量的吃瓜群众,留在原地的十家酒坊,便可将今日参赛的酒给这些幸运儿们品尝,再通过他们的口传播出去,让更多的人来自己的店中。
这个思路倒是与叶柒一开始销售雪里红有些像,只不过这回是官方提供的机会。
于是乎,待前十名准备完毕,官方便放了近百号人进来,这些个在旁观战了许久的看客们,已然有了明确的目标,多数一进来就直奔隔壁醉乐阁的摊子,很快就排起了长长的队伍。