第1112章 猪,很幸福(第2/3页)
南易努了努嘴说道:“像他们一样,生活压力大,心情烦闷的男人会越来越多,年纪大了,朋友都有家庭,想约个人喝点不容易,通常只能一个人随便找个地方喝点。”
“然后呢?”
“针对这种情况,可以推出烧腊,内地卤味的小拼盘,分量不用太大,但是花样要多,价格控制一下,和酒捆绑在一起卖,应该会有不错的销量。”
赵诗贤反驳道:“门槛太低,太容易模仿,用不了多久就会面临价格战。”
南易笑道:“再想想。”
赵诗贤蹙眉寻思了一小会,“食材供应端?”
“对,今年内地的肉猪养殖户日子不好过,六月份出现蓝耳病,不少养殖户的猪都死光了,看情况,蓝耳病有蔓延全国的趋势,生猪死亡率高,养殖户就会观望,不会急着补充猪崽,生猪出栏量减少是一定的,价格自然要涨。”
“价格一涨,等蓝耳病风险降低,会增加一大批新养殖户,垦殖集团的猪崽业务会迎来一个销售高峰,紧接着生猪出栏又会迎来高峰,供大于求,生猪价格下跌,垦殖集团吃进生猪,进行腊肉、火腿、火腿肠等二次加工,消化不完,转移到垦殖冷链。
全产业链,无论生猪价格高或低,垦殖集团都不用发愁,只要猪肉还是华国人肉食蛋白摄入的主要来源,垦殖集团的猪肉业务就没有崩溃的可能,你当初进行产业布局的时候是不是已经想到了?”
“算是吧。”南易颔首道:“我对国人跟风逐利的特点有充分的认识,只要门槛足够低的产业在国内都会存在周期性,猪也一样,当消费者对生猪的需求得到基本满足,就会产生猪价格周期,行情好一窝蜂地上马,价格下跌一窝蜂地撤走,只要不提高生猪养殖的门槛,这种情况会一直存在。
随着周期波动,调整育种、养殖、二次加工、冷藏之间的数量配比,可以很好地捱过猪周期的低谷。
这次蓝耳病的低谷之后的高峰期可能持续的时间不会太长,有一种东西叫β肾上腺素受体激动药,可以简称它受体素,也可以按照它的功能称为瘦肉精。
这个东西种类很多,莱克多巴胺、科尔特罗、沙丁胺醇等40几种,只要把它添加在猪饲料里,可以促进蛋白质合成,增加动物的瘦肉量、少长脂肪、减少饲料使用,生猪可以更快地出栏,如果规模化养殖,成本可以减少15%左右,利润增加还要更多一点。
好处很明显,坏处更明显,早些年,我们的实验室就对各种瘦肉精进行过测试,发现只有莱克多巴胺在严格控制使用量的前提下,才能保证食用的安全,使用过量或使用其他瘦肉精,食用后很容易引发中毒现象。”
“神农南粮的养殖场用瘦肉精吗?”赵诗贤问道。
“用啊,怎么不用,美国允许用莱克多巴胺,大部分国家也没禁止使用,只是我们的用量很保守,七八年观察下来,没发现有问题发生。
只有喜欢吃内脏的人大量、长期吃内脏,才会导致莱克多巴胺残留在体内堆积,不过问题不是很大,等不到莱克多巴胺的问题爆发,人已经被胆固醇给整死了。”
“内地已经出现瘦肉精了?”
“嗯,已经有养殖户在用了,泛滥只是时间问题,考虑一下养殖户的心态,从一开始悠着用,到见到利益,往死里用,再结合生猪出栏周期,瘦肉精问题爆发估计会在明年年底到后年年初这段时间。”
“你不想办法阻止?”
南易摇摇头,“想要阻止要用事实说话,全世界没有发生因为瘦肉精引起的大规模中毒事件,只是小事件没有说服力,垦殖集团已经在报纸上刊登过瘦肉精的文章,没引起什么波澜。
因为瘦肉精引起猪肉滞销看来无法避免,也好,可以赶一波行情。
时间真快,又要来到十年之期。”
“是啊!”赵诗贤双眸射出万丈雄心,“这一战就当作我的谢幕之战,打完这场仗,我会把更多的时间交给嘉彤。”
“若琪。”
“嘉彤,嘉彤,你收声。”
“好好,我不说,我唱歌总行了吧,送你一首Eason的《十年》。”
“不要,来一首可乐基的《无赖》。”
“基仔的歌我不会。”
赵诗贤举起酒杯,“不会就喝酒。”
“干杯!”
……
陪了赵诗贤娘俩四天,第五天一早,南易登上了开往椰城的游轮。
码头一下船,走出闸口,南易就看见来迎接的苏梦,在她的身边,还牵着一个三四岁的小男孩。
南易快步上前,蹲下身子抱住小男孩,“哈哈,乐乐都这么大啦。”
苏梦低头对小男孩说道:“乐乐,叫干爹。”
“下次再叫,这次来的急,没准备礼物。”南易说着抱着乐乐站了起来,目光和苏梦的目光相对,“幸福吗?”
苏梦点点头,脸上洋溢着幸福的笑容。
“可惜了,来的路上我还在想,我们有没有机会再搞一次婚外情。”南易操着英语笑道。
“不正经。”苏梦嗔了一句,又说道:“晚上我要陪一个客户吃饭,不能陪你了,明天中午我在家里做几个菜,你过来吧。”
“千万别,要是被你老公堵住,情敌见面分外眼红,直接手起刀落,我多冤枉啊。”
“你啊,还是这样。”苏梦摇头苦笑。
一对旧情人就这么站在闸口续了一会旧,过了一会儿,两人又分开,苏梦抱着儿子回自己车里,南易坐上来接他的车,哼了一路的《无赖》。
“大佬。”
“叫我南副教授。”
“南教授。”
“副的,副的,低调,小声点,不要引起围观。”
梦想小镇,望海别墅区的大门口,南易和赖虎日站着逗咳嗽。
南易在赖虎日的臂膀上拍了拍,“哎呀,赖虎日同志,你孤身在岛上坚守数载,天为被,地为床,每日K歌、抱妹妹,你辛苦啦,我代表我自己向你表示慰问。”
“南教授,副的,我不辛苦,也不是孤身一人,您忘啦,我已经结婚,孩子都能打酱油啦。”赖虎日腆着一张笑脸说道。
“好,结婚好,弟妹和侄子都好吧?”南易捏住赖虎日的手掌,在上面轻拍。
“好,都好,妙欢带着虤虤[yán]回娘家了。”
赖虎日五年前结婚,妻子叫卫妙欢,老丈人的职位不低,三年前有了一个儿子,取名为赖卫虤,同老子一样,走“虎”字路线,人也长得虎头虎脑,看起来非常可爱。
“得,去我那里。”
望海别墅区在靠近海边的位置有一座小山岭,上面按照特殊的排列方式种着比较密集的树木,在山麓处有一栋六层的建筑,在其顶上有一座徽派建筑,是在徽省地界买下,然后一砖一瓦编上号运过来,重新搭建而成。