第093章 蟹肉煲（第4/4页）

把‌清洗干净的螃蟹切四块，蟹腿敲破，粘上淀粉，放入锅中油煎至金黄。

起锅烧油，放入葱蒜、花椒、豆瓣酱、八角等调料，炒香后加入螃蟹，翻炒均匀后加入盐、糖、酱油和料酒，再放入虾、土豆、藕片，倒入方‌才汆鸡爪的汤汁，煮半柱香的功夫，撒上芝麻葱花就可以出锅了。