第16章 入v章节（第2/5页）
“要不然还有啥低工分的，您安排我做吧，我不挑。”她又赶忙说道。
方保国不甚在意：“没关系，你平日里都能拿3工分，到时候拿个5工分就够。知青院里不少知青拿的都是5工分。”
……够是够，但我拿几天的5工分人就得废得差不多了。
“再说，现在秋收还没开始，你没试过又咋知道你不行呢。群群、也就是你二姐可是咱们大队响当当的铁娘子，在整个公社里也是鼎鼎有名。她一天就能拿8工分，有时还10个，和好些壮汉比起来也分毫不差。”
闻嘉嘉挠挠脑袋，说不通了。
方保国此刻却觉得方多田说的对，年轻人还是得激一激才行。
都能念完高中，5工分算个事儿？
手拿把掐！
闻嘉嘉绷着脸回到家，骂骂咧咧的把灶炉的火升起来来，等待锅里的苦槠浆煮开。
等锅中开始冒气儿时，她就得用棍子在锅中搅动。
搅动得很用力，也很彻底。
搅得差不多了，气也撒没了。
在这过程中，锅里的苦槠浆越来越浓稠，稠到和藕粉差不多时，闻嘉嘉就觉得可以了。
此刻，厨房里满是苦槠的苦涩味。
浓稠的苦槠倒入逢年过节时做豆腐用的模具中，等它凝固后就能吃了。
闻嘉嘉心里其实很怀疑，这玩意儿真的能吃吗？她揪一小块放入嘴里尝尝，巨苦无比好吧！
她顿时就明白，这个粿怕是得放在清水里泡着，然后用重口味的调料去炒才能压制那股苦涩。
既然繁重的秋收躲不过，那就得先把后勤给搞好。
傍晚，天却还如午后般亮。
苦槠豆腐暂且先不管，它耐放，闻嘉嘉没打算今天吃。
今晚吃啥？吃肉吧。
闻嘉嘉把在水里泡了几个小时的猪肉拿起来，掂量掂量，得有三斤左右重。
既然是三斤，就分成三份。其中两份用盐腌着之后几天吃，剩余一份今晚拿来炒辣椒。
她本是想做红烧肉，奈何主料有了，配料跟不上。
不得不说，这个年代的农村家庭，不管是调味品种类还是香料种类都匮乏无比，她没办法用各种酱料去压野猪肉的味道，也找不到桂皮花椒去压。
闻嘉嘉倒是在后院菜地的边缘处发现一棵香叶树，可叶子绿油油的，怎么看怎么奇怪，也不晓得闻家人为何不晒些干的来用。
至于最大众的八角，闻嘉嘉倒是在橱柜里找到了，奈何碎得不能再碎，霉得不能再霉，稍微用力一搓，便化成粉碎。
也只有橘子皮看着能顶点儿用处，毕竟当地盛产橘子，陈皮还是有的。但闻嘉嘉深深怀疑它已经是过期产品，自制陈皮的保质期可没有两三年，几个月都算极限了。
这些陈皮，万一是前年的还是大前年的咋办？食物中毒的惨案还近在眼前呢。
无奈之下，这才选择辣椒炒肉。
闻嘉嘉先把泡过水的野猪肉放到锅里煮，加生姜黄酒野葱一同去腥，煮得肉汤发白时再把野猪肉夹出来。
此时的猪肉已经煮透煮烂，腥味也除去很多，再切成薄片就能与辣椒蒜苗一块炒。
今日她没去上工，闻春和闻萱也就没去保育院。
两姑娘在村里疯玩一下午，回来时就闻到肉味，高兴得在灶台边直蹦。
“小姨！家里好多好吃的。”闻萱额头上都是汗，脸蛋红扑扑，活像前院柿子树上还没熟透的柿子。
家人逝去带给她们的悲伤已经被她们遗忘的差不多了，她们只知道上午有糖吃，傍晚有肉吃，每天早晨有个蛋，隔三差五还能吃顿泥鳅和黄鳝。
闻春迫不及待地帮忙分碗了，当闻嘉嘉把辣椒炒肉端上桌时，两人口水都快流到碗中。
野猪肉很有嚼劲，即使煮了半小时，它的皮依然是韧韧的。
肥肉部分没有多少，也不腻，吃着竟然还带点儿脆，嚼着也很香。
倒是瘦肉，还是微微发柴。不过她切得很薄，再柴也柴不到哪儿去，确实是要比家猪更劲道。
辣椒炒肉是有名的下饭菜，闻嘉嘉今天特意蒸了纯白米饭来配。
带着油和辣椒香的肉汤浸润在柴火饭上，油汪汪，亮晶晶的，香上加香，比肉还好吃！
翌日，秋收。
闻嘉嘉有点紧张，这日起的很早。
她大概了解了一番，秋收磨人就磨人在战线的拉长。
平日队员们大多七点半前上工，五点半前下工。中午还能休息两小时，用以恢复体力。
而秋收不同。
秋收七点前便得到田地里，傍晚六点才能离开，中午的休息时间也变成一个半小时，以期望用最快的速度抢收。
不这样没办法，这时候只要随便来场雨，大半年的辛苦就能毁之一炬。
再说，大家都等着分粮呢。
将近七点，天已大亮。
院旁的草上有露珠，垂挂在叶尖，只待清晨的风一吹便滴落在地上。
桐子树叶在风中落下了。
正所谓一叶知秋，枯黄的树叶预示着秋日已经到来。
“咚咚咚——”
锣声在村中响起，位于村头的闻嘉嘉也能听到公社广播中传来的沙沙声。
不多时，歌曲准时响起。
“东方红，太阳升……”
闻嘉嘉知道，这是七点要到了。
她把草帽背在背上，在脖子上挂条毛巾，戴好劳保手套，背着她的大水壶，带上她的饭碗，雄赳赳气昂昂地往村里走去。
哼！不去食堂就不去食堂。
万能的博主，哪里都能活。
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闻嘉嘉被分配到村口的稻田中，她今天的任务就是把半亩多地的稻子给割了。
这任务对于村里干惯了农活的人来说还算轻松，但对于闻嘉嘉这种农活菜鸟，算是艰巨非常。
她看着好大一片的稻田，悬着的心终于死了。好在她不需要负责脱谷，否则她心得死，身也得死。
“呼！”
闻嘉嘉长呼出一口气，搓搓手，弯腰开始干活。
她割过稻谷，不至于没法上手，却也不算太熟练。刚开始时磕磕绊绊，半小时后才渐入佳境找到手感。
在闻嘉嘉看来，这个世界上没有比农民更苦的职业了。
即便她戴着劳保手套，连续不断干完半个上午的活手掌心也是火辣辣的，再继续下去她手掌不是磨破气就是磨起泡。
当然了，很大的可能是先磨起泡，再磨破皮，一个也逃不了。
再就是腰疼，腰跟被重锤砸过般的发疼。她觉得自己最多干几场秋收就得腰损伤，从此落下腰病。