第26章 闻家烧烤(第2/3页)
身边没了人,但被窝里还有热气,可见魏岱刚起来没多久。
“醒来?吃饭吧。”魏岱听见房里有动静,推门进来说,“你不是喜欢吃锅边糊吗,今天做的就是锅边糊。”
闻嘉嘉穿衣服的速度加快不少:“春儿和萱萱起来了吗?”
“早起来了,饭都吃完了,这会儿和文珠在门口玩。”
闻嘉嘉心想,两孩子还挺随遇而安的。昨儿还哭呢,现在就又开始玩了。
很意外,家里做饭的是魏岱的爹魏成才。
闻嘉嘉来到厨房,叫了声爸,魏成才笑两声问她:“吃葱吗?”
“吃。”
只见魏成才把火烧得旺旺的,然后用米浆在锅壁上浇一圈,紧接着将凝固了的米浆铲到锅中的汤里。
汤就是普通的汤,但因为放了些肉和虾米的原因,汤特别鲜香。
魏成才还炸了油条,锅边糊配油条,吃得闻嘉嘉身心舒畅。
没一会儿,见闻萱噔噔噔跑进来,看都不看她这个小姨一眼,在魏成才腿边仰着头说:“爷爷,我还想再吃根油条。这次是真的最后一根。”
魏成才不善言辞,夹根油条给她,她说声谢谢就又跑走,依然没看小姨一眼。
闻嘉嘉:“……”
人小鬼大,先前肯定都不晓得吃了几回“最后一根”了。
魏岱在收拾东西,闻嘉嘉吃完饭后帮着他一起收拾。
“等会儿你跟驴车回浮阳,大概九点多,队里要去进步公社送鱼。”他说道。
闻嘉嘉怪舍不得他的:“那你怎么去县城啊,骑自行车去?”
魏岱点点头:“大哥和我一起去,我上车后他再骑车回来。”
闻嘉嘉“唉”一声,没再说什么。
魏岱却有满腔的话不知该如何开口,最终只道:“我会早点把随军名额申请下来的,不出三个月,真的。”
闻嘉嘉:“我信你。”
魏岱这人的信誉度在她这里很高,他平日确实是说到做到。
天光大亮,魏岱带着两包行李,三步一回头地离开家。
他离开了,闻嘉嘉自然也得离开。
魏岱许是提前和爹妈说过,闻嘉嘉离开时魏父魏母还整理了许多吃的让她带走。
“这是肉丸,昨儿炸的,但是没上桌。”蔡如芸说道,“这天气放几天也没问题。还有炸南瓜你也带些走吧,我瞧着萱萱很喜欢吃。”
闻嘉嘉分外不自在,尬笑:“萱萱是个馋丫头,啥都喜欢吃。”
连吃带拿的,搞得她都不好意思回家了,总觉得自己有点过分。
她好像是有点过分……
冷风呼啸。上驴车后,闻嘉嘉抱着一大堆东西如是想。
浮阳的家里还和之前一样,毕竟她只离开一天。
唯一不适应的只有家里的鸡,正咯咯咯地叫,想吃饭了。
闻春和闻萱还是更习惯呆在自己家,放下东西后来立刻跑去找美花玩,她们想和美花聊聊自己昨天新认识的朋友。
闻嘉嘉呢?整理东西。
从魏家拿回来了半袋的肉丸,她倒出来放在橱柜正。
肉丸是老白的手艺,肥瘦合宜的肉剁成肉泥,加入胡萝卜碎和荸荠碎,一同放到油锅里炸,就算冷着吃都是香的,闻嘉嘉猜测里头放了香料粉。
她又拿出一碗红烧肉,蔡如芸直接连着碗塞给她,非说:“都结冻了,也不怕撒了,一起拿回去吃吧,家里也不差这一碗。”
行吧,老白做的红烧肉确实香。
接着还有炸南瓜,几条煎鱼几条腊肠,以及一块巴掌大的腊肉。
闻嘉嘉瞧着满满当当的橱柜,“砰”的一声关上。
真好啊,接下来几天都不要做菜了呢。
——
闻嘉嘉好几天后,才将心态转变回未结婚前。
她觉得魏岱有毒,对她影响有点儿大,自己总是时不时想起他。
随军的事儿还没最终定下来,闻嘉嘉依旧得每天去赶鸭。
鸭子现在每日也吃不到什么,因此下的蛋大大减厂,闻嘉嘉倒是轻松许多。
鸭蛋多是往外卖,只有年底的这波蛋会分给村民们。
闻嘉嘉瞧着自家分到的半筐鸭蛋沉思,到底要不要腌了呢?
她最终决定还是腌了,就算要走,她也能把腌蛋坛子端了带走。毕竟咸鸭蛋是她的下饭神器,一个蛋能配三碗粥的那种。
年前又下了一场雪,村里老人都说明年怕是会很热。
这场雪不大,边下边融化。
闻嘉嘉还特意在前院垒个石坑,放上铁架准备边看雪景边烧烤,谁能晓得是这种程度的雪。
不过垒都垒了,烧烤当然得吃。
昨天村里第二次分猪肉,闻嘉嘉分到半斤五花肉,还有一对猪蹄,一个4斤多重的猪蹄膀。
她把五花肉切成薄片,用竹签穿好。
而猪蹄,是她处理过的猪蹄。
再把猪蹄放在炭火上烧,把猪蹄上的毛都烧了后用刀使劲刮,最后放到锅里卤。
一同卤的还有蹄膀,此刻蹄膀还在锅里,闻嘉嘉准备放着晚上吃。
“在干啥呢?”
被闻春和闻萱叫过来的方明燕很好奇,蹲在旁边看闻嘉嘉操作。
闻嘉嘉抬头瞅她,“显而易见,我在烧烤。”
方明燕面带疑惑:“不是都熟了?”
闻嘉嘉:“你等着吃就行。”
也没啥活需要方明燕干的了,她坐一边围观,只见闻嘉嘉拿出竹子做的小刷,把碗里的蘸料刷到猪蹄上。
又用手抓取另外一个碗里的干蘸料,手指搓几下撒了撒。
一瞬间,香味扑鼻而来。
随即冒起的白烟把香味再到更远处,就连隔壁的张秀丽也没忍住凑过来了。
“你们小年轻可真多花样。”她嗅了嗅,“味儿倒是和我老家那边的做法有点像。”
当地口味偏甜偏淡,就算有辣菜,也不会特别辣。因为时候的原因,更是少吃烤物与炸物,像烧烤这种易上火的食物,当地许多人吃都没吃过。
“是不是还少味辣椒面?”张秀丽皱着眉,突然又问。
闻嘉嘉捂着被烟熏到的眼:“是啊婶儿,可惜我今年没晒干辣椒。”
年底时候闻嘉嘉就总觉得啥事忘了,直到今天要吃烧烤时才想起来是辣椒面忘做了。
闻嘉嘉本想拿剁椒代替,可惜剁椒太咸,真要刷上去烧烤就不能吃了。
张秀丽忙道:“嗨不早说,我有!”
她可是吃辣大省出来的人,家中常备辣椒面,平常吃青菜都得蘸点儿辣椒面的。