第29章(第2/2页)

但如今,还是以羊肉为贵。

林桃红见林春燕买了这么一大块,觉得她上了当,好心提醒她,“肉特别难吃。”

这可是和昨个的野鸭子不一样,别看怀子叔打了这么大一只野猪,到了镇上的肉铺,其实也卖不出几个钱来。

林桃红还是不放心,看林春燕的目光就像是看个傻子。

“大姐儿,都和你说了难吃,回头娘说你可别拉上我。”

林春燕没理她,把钱递给了赵怀子。

怀子叔可能有些不好意思,把铜板推来推去,最终才放到自个儿的怀里。

林春燕把肉放在背篓里,还对赵怀子说,“怀子叔,这些肉要是卖不出去,你回头再给了我。”

林桃红把身子扭到一边,觉得林春燕真是疯了。

买一块还不成,还要再多买些。

林春燕却已经想好了如何做,这些肉拿来做腊肠最合适。

拿了柏树枝熏着,腊肉里放了调料,腊肉做好之后,也染了柏树的清香。

像那橘子皮橙子皮柚子皮,也都是能用来熏的。

这样熏好的腊肉,不仅保存的时间长,吃起来味道也是醇香,肥而不腻,瘦不塞牙。