第60章 茶叶蛋，尝出料却做不出（第2/4页）
这今日一有，马上就做了端上去了。
昨夜李老太爷宿在续弦夫人屋*子里，早食也就留在正院里用。
厨娘上去的鸡蛋是剥了壳的，瞧见那茶褐色的鸡蛋他还有些不悦，怎弄成这种样子端上来，看着都无食欲。
孩子好奇心盛，瞧见新东西就率先吃了。
吃完一个口中直说好好吃！
一个说好吃，另一个也迫不及待，吃完之后也嚷嚷着还要。
李老太爷微微皱眉，普通的鸡子就有什么好吃的。
瞧见亲爹的嫌弃，李青云眼睛一亮，看着李老太爷说道：“爹，你肯定不会觉得好吃的，你那个给我吧。”
李老太爷瞧着儿子这般模样，他倒是好奇了。
掰了一半递过去，另一半他自己吃了。
可喂入口中之后，他就怔住了。
这还是鸡子的味道吗？怎么还是咸的，还有浓郁的香味，这蛋黄绵绵的在口中化开，弹弹的蛋白甚是有嚼劲，吃完半个之后有些后悔掰一半给那臭小子了，还想再吃几颗。
回头问管家：“这是哪个厨娘新研究出来的？以后早食一人备上两颗，赏银十两。”
那管家瞧着主子喜欢，吃得开心，笑着回道：“回老爷，这不是府中厨娘研究的，是卖这鲜桃的娘子做来卖的，三文钱一颗，觉得味道不错是个新鲜小玩意，所以让她送了点过来。”
“能做出这等味道，年纪不小了吧。”
管家微微俯身，低声说道：“倒也还年轻，不过是有儿有女了。”
李老太爷没再说话，老管家说道：“早间孙厨娘说这个料不难，她午后研究研究，应该能做出同等味道的来。”
“嗯，试试吧，做不出来也无妨，你直接同那娘子每日定量即可，可以多定一点，这一人一颗味儿都没尝出来就没了。”
老管家笑着应下，随后说道：“等午后厨娘做出来，拿来给各位主子尝一尝。”
说完就走了，续弦夫人秦氏自始至终都没有说一句话，也没有什么情绪起伏，似是麻木了一般。
大厨房里，俩厨娘分食一颗鸡蛋，因为总的没多少，有几个小主子吃完还想要，又派人来取走了几个。
她们尝一下就开始备料做。
孙厨娘是宫里出来的，她一张嘴了得，几乎所有菜里她尝一尝就能猜出里面都放了一些什么料。
这鸡蛋她尝了尝，把里面的料也猜得大差不离。
得知府中主子都很喜欢，把这个卤鸡子研究出来成了首要任务。
她自己控制一个灶台，先把料都拿了出来放在水里，再放了五十个鸡子进去，煮熟之后敲破蛋壳继续煮，她估摸着那个蛋白变色之后，才拿下来。
整个厨房飘着卤料的味道，很香，众人皆是一脸崇拜，不愧是老厨娘了，一次就能做出来。
等煮了快一个时辰，锅中的料汁已经快干了，把锅端下来。
众人瞧着颜色和早上买来的相似，心下大喜。
还把老管家也喊了过来，说做出来了。
老管家来了厨房，恰好凉得差不多，一人拿起一个剥开就尝。
可是第一口下去，大家都惊呆了。
没有又嫩又弹牙的蛋白，也没有细腻如膏的淡黄，还齁咸！都不敢往下咽。
大家都含在口中，你看看我我看看你。
老管家眉头紧蹙，瞧着这一锅鸡子，表面看着是差不多，可这味道完全不是那么回事。
不做还好，做了像是要把宫廷厨娘的招牌都给砸了。
沉默了片刻，老管家率先把口中的吐了出来。
“可以再试试，如果做不出来也没事，老爷说了可以找那个娘子定。”
老管家说完就走了。
孙厨娘坐在板凳上，瞧着面前这几十个鸡子，脸色阴沉着，让人捉摸不透她在想什么。
一旁的老搭档周氏说道：“大姐，重新再煮几个看看，这些太咸就不要了。”
孙氏长叹了口气，望着周氏说道：“这问题出在哪里？料我都尝出来了，我看着她那个蛋白颜色估的时辰，为何她那个看着弹性十足，我这个煮得干巴巴的？还有这味道，你也尝了，一样的料，为何她的香，我们的毫无香味？”
“莫不是她煮得时辰短？然后泡的？”
孙氏说干就干，重新再来。
不过一个时辰后，她煮出新的来了，这次没再喊管家来，而是几个厨娘尝了尝。
是没有刚才的干巴了，但是吃上去无味，没有香味也没有咸味，明明蛋白上的颜色也变了，就是没有味道。
霎时间，满屋子的厨娘都无人开口说话。
孙氏皱着眉头，又剥了俩吃了。
沉默着做午食去了。
大厨房里的气压顿时变得很低。
赚了钱回到家的姜璃，心情很好。
兄妹俩蒸了饭，之前吃的猪脚肉还有一些，薛满已经切了出来备上，阿宁还洗了一棵白菜。
姜璃到家煮一下就可以吃。
得知鸡子全部卖了，还卖了多少钱，薛满和阿宁忽然有些后悔自己早上吃了俩。
三文钱一个啊，两个吃了六文钱。
姜璃瞧着她俩那样，笑道：“前天晚上吃的月饼，一个就是十二文。”
“十二文！！！！”
薛满惊呼道着差点就跳起来了。
虽然那个饼大，可是十二文啊！就一个……
姜璃微微蹙眉，这两日卖桃的钱也都是一起数的，没瞒着他们啊。
这俩小崽子是只数钱，不算账？
对这些东西的价格没有个大概数。
“嗯，十二文，咱们这几顿吃的这个猪脚肉，一百二十八文。”
这下，阿宁也怔住了。
可能小脑瓜正在算一顿吃多少吧。
姜璃瞧着他们俩，继续说道：“白米算下来是五文多一斤，我们三每天差不多是要吃一斤米，当然主要是我吃的多，肉的话差不多是三十文一斤，正常情况咱们半斤肉就够了。”
再看沉默不语的兄妹俩，姜璃恶作剧的笑了笑：“嘿嘿，算出来咱们一天要花多少钱吗？”
薛满可能没算明白，但是阿宁应该是算出来了，一张笑脸灰扑扑的。
姜璃无奈的揉了揉她头发。
“怎么了，吓到啦？”
“对了，忘了跟你们俩说，我去县城有人要请我去走镖，说是一个月能赚几两银子。”
“但我拒绝了，那个得常年在外，我舍不得你们俩。”
“不过呢，人家盛情难却，我答应了如果有赚大钱的机会，我也可以去走一趟两趟。”
姜璃这一个事情，说得抑扬顿挫，兄妹俩一会儿喜一会儿愁。
阿宁算是看出来了，姜璃在故意逗她和哥哥玩。