第76章 孟氏酒楼怎么走(第2/3页)

“哎哟,太灰了,姜娘子屋里坐。”

“你这是又买鸡子?”赵氏问道。

姜璃笑道:“不是,我想明天去趟镇上,请邱伯帮我去办个过所。”

“你们快忙完了吗?”

“还得忙几天。”赵氏说着已经清洗完,倒掉了木盆中的水,姜璃把竹篮递了过去:“新琢磨出来的东西,不多,你们尝尝鲜。”

“这是啥?”赵氏接过去看了看柊叶里面包着的东西,没见过,但是白白嫩嫩的,还有一些淡淡的豆香味,微微挑眉看向姜璃:“这莫不是豆子做的?”

姜璃笑了笑:“就是豆子做的,叫福黎,可以煮汤吃,也可以切成片放点油煎到两面金黄,放点盐,大概切手指厚度就可以。”

这东西她见都没见过,但是姜璃做出来,她默认是姜璃家族里的人才能吃到的东西。

而且豆子怎么能做成这样的白嫩细腻,想想就不容易。

“哎哟,姜娘子你这太客气了。”

“你这是要去县城做什么吗?”

姜璃笑道:“有一点点事,主要还是去看看买点芦花,天渐渐凉了,我们还没被子。”

赵氏瞧着她,眼神中闪过一丝怜悯。

夏日虽然不冷,但大家也是盖被子的,但姜璃他们啥都没有。

想想也是可怜,这冬天不比夏天,没被子怎么扛得住?

“是得做,天冷了容易受凉。”

恰好说完邱村正就从院外进来了,赵氏把办过所的事情一说,邱村正就应下了。

姜璃笑道:“真是不好意思,这么忙还要麻烦你们。”

赵氏笑了笑说:“这有啥麻烦的,明日我跟你们一起去,我需要去买点盐。”说着招呼姜璃进去坐。

“不坐了,我回去忙会儿,孩子们就快来训练了。”

赵氏说道:“那明日清晨我过去喊你。”

“得勒。”

拿了豆腐,姜璃拎着竹篮回去了。

邱村正看着柊叶包着的东西,蹙眉询问:“这是啥?”

“姜娘子拿来的,说是叫福黎。”

“她买的?”

“她刚说是自己琢磨出来的,自己做的吧?这东西我见都没见过,但看着就是好东西。”赵氏说完,邱村正说道:“说不定是她琢磨了拿去卖的东西。”

“薛老大真是有福,给俩孩子找了个好娘。”

赵氏说道:“就姜氏这样,勤奋又爱琢磨东西,日子肯定会越来越好的。”

邱村正点了点头,出去舀水洗手。

姜璃回到家,赵洵已经在院子里喊薛满和阿宁了,但俩小崽子一动不动。

瞧见姜璃回来,赵洵才说道:“师父,晚食好了,奶奶让我来喊你们过去吃。”

“马上就去,等我拿个东西。”

说着拎了竹篮进屋,拿了两块豆腐装上,剩下的给赵家秀送一块,再给赵青竹一块。

她到了之后把东西给赵阿婆,赵阿婆还说她:“寻常喊你吃个饭你都要带东西,我以后可不敢喊你了。”

姜璃笑道:“不是因为来吃饭才带的,我新琢磨出来的东西,尝个鲜。”

赵阿婆瞧着这白白嫩嫩的豆腐,疑惑的问道:“这要怎么吃?”

“切成片,然后煮汤或者煎了吃都可以。”

“你琢磨出来准备去卖的?”赵阿婆低声问道。

姜璃点了点头,嗯了一声,赵阿婆说道:“你做了拿去卖的别拿我这儿来糟蹋。”

“吃了怎么叫糟蹋,我这几天不是忙吗,已经忙完一波了,就是卖这个东西,本来做出来就想着拿点来给你们尝个新鲜,实在是忙得腾不出手来。”

赵阿婆有些惊讶,这才多少天?

“已经卖出去了?”

姜璃点了点头:“不然我哪来钱去做买芦花做被子做衣裳。”

赵阿婆瞧着她笑了笑:“镇上买的人多吗?”

姜璃摇摇头:“不多,但前几日有个大户人家过生辰,来了不少贵人,他们买。”

俩人说话间,赵大嫂来。

“娘,还有啥要帮忙的不?”

赵阿婆笑道:“没啥了,这个是阿璃拿来的,你切一块煎一下。”

赵大嫂把豆腐接了过去,惊呼一声:“这是什么好东西哟?”

赵阿婆微微蹙眉,姜璃柔声说道:“福黎,大嫂,你切成片煎得两面金黄,然后洒点盐就好,盐可以少一点点。”

在赵阿婆家吃了饭,薛满和阿宁在和赵家的一群孩子在外面玩耍。

她们坐着聊了会儿天。

姜璃明日还得去办过所,没坐太晚就回家了。

回家后她带着薛满和阿宁给赵青竹和赵家秀送了两块豆腐。

忙碌了一天,好在学会了使用簸箕筛豆子,过几日把自己那些豆子也拿出来处一下。

等去县城的时候,顺便再背两袋豆子回来。

如果后续买豆腐的人多,那么或许可以考虑买一头小毛驴。

但有小毛驴的话,好像还需要砌一个圈。

躺在床上,姜璃琢磨着和孟氏签契的条款。

想着想着就睡着了,一觉就睡到鸡打鸣。

做的豆渣饼还有,姜璃蒸了三四个带上,背起背篓拿上户籍贴,拿了点钱带着就准备出门。

想着到路边等赵氏和邱村正。

她刚出门就听到了赵氏的笑声:“姜娘子,刚说喊你,你就出来了。”

姜璃笑笑:“我猜着你们也要到了。”

姜璃走了过去,手里还拿着热腾腾的豆渣饼,一人递了一个过去。

两人都连连推拒,姜璃说道:“尝一个,也是新吃法。”

老两口瞧着这两面金黄的饼,浓浓的豆香味,看着是煎出来的,但现在又像是蒸的。

在姜璃的盛情下,俩人都接了过去,一人尝了一口。

俩人都正在了原地。

“这是豆饼?”

姜璃点了点:“嗯,味道怎么样?我在里面放了一点点面粉,还有一些胡椒。”

赵氏微微摇头,这不是胡椒和面粉的问题。

是姜璃怎么把豆饼做得那么松软,又不粗糙的?

他们经常做豆饼,都是煮熟的豆子,碾成泥,然后再捏成饼。

香也是香的,但如果第二顿吃的话,即便是用甑子蒸出来也是铁疙瘩一个。

但姜璃这个不是,咬下去还看得出颗粒感,有些蓬松,还软。

姜璃微微皱眉,瞧着赵氏摇头,她以为是他们不喜欢胡椒的味道,柔声问道:“不好吃吗?”

赵氏笑道:“不是不好吃,是很好吃,你这饼怎么做的?这么松软?”

姜璃松了口气哭笑不得,她瞧着老两口咬进嘴里嚼着就不动了,还以为是吃不习惯。

没想到是疑惑她怎么做成这样的。

“我是把豆子泡了之后,再用石磨磨细,然后把浆汁沥出来,这个放在锅里翻炒,炒熟之后再放料和盐捏成饼煎。”