第78章 一亩多地的收成(第3/4页)

但姜璃想到她们做的豆饼,那这个豆渣饼其实应该也算是好吃的。

以前她吃过那种红豆馅的包子,就是红豆煮熟碾成泥拌了糖包的。

那会儿她还小,以为红豆都是那个味道,后来在家用红豆碾了泥,就没啥味道,也不觉得好吃了。

吃了晌午,姜璃拿一点豆子,赵家人多,不一会儿就是弄完了。

最后干净的豆子就装了两麻袋多一点点,姜璃感觉可能多个十几二十斤,总的豆子估摸着就是二百六十斤左右。

那可是一亩多地啊。

就收到了这点豆子。

这就是一年的收成了,按五文钱一斤算,也就一贯钱多一点点。

她瞧了瞧村子里的这些人家,就比如赵阿婆家,粮食看着收到挺多的了,但她们家人也多,二十几个人,半大孩子的饭量和大人也没差太多了。

所以就这些粮,够吃就不错了。

临近傍晚,姜璃背着豆子回了家里,筛下来的那些糠,姜璃也背回来了。

她放在了西屋里面,和阿宁说道:“阿宁,这个袋子里的糠,后续喂鸡从这里拿。”

收拾好东西,姜璃挑着桶去挑水,薛满和阿宁烧水做晚食。

把水缸挑满,姜璃去看了看被套,中午被兄妹俩翻过面晒,现在两面都已经晒干了。

薛满看着火,姜璃喊了阿宁一起装被子。

趁着天没黑,把三人的被子都套好,晚上洗澡完直接来睡觉。

而此时,李府中的人才陆陆续续的开饭。

李老爷今日和李大爷夫妻还有孙子孙女一起用晚食。

孙蕙娘上午拿到了老管家送来的腐竹,闻着是豆子香味,一看就是豆子做的。

但又偏偏是干的,按照老管家转达的法子,她午后用水泡着,傍晚才开始炖肉,把这腐竹放了进去一起炖。

炖了好一会儿她瞧着这东西在汤汁里面浮动,掐起来两头已经耷拉下去了。

她尝了一口,满嘴的豆香味和汤汁味融合在一起。

很软,但是又有嚼劲。

她感觉这个东西和福黎不分伯仲,主子肯定会喜欢的。

原本菜做好之后,会有专门送菜的丫鬟奴仆往各房里送。

但这个也算是新菜品了,新菜品出来时,孙蕙娘往往会自己送过去。

李老爷瞧见她时才恍然想起今日姜璃送东西来。

“做出新菜品了?”

孙蕙娘微微福身,笑着回道:“老爷,姜娘子送来的腐竹,我炖了肉。”

“味道如何?”

孙蕙娘把菜放好,亲自给李老爷夹了一些出来放在碗里:“老爷您亲自尝吧。”

见孙蕙娘这个神色,还卖关子,李老爷微微心下好奇。

“难不成还比福黎好吃?”

他看着老管家说道:“你先尝一口。”

主子说话,侍女递来碗筷,老管家夹了一块喂入嘴中。

整个神色似乎都瞬间变得愉悦了起来。

李老爷回头问他:“怎么样?”

老管家回味着嘴里的味道,和李老爷说道:“主子您还是自己尝吧,不可言。”

李老爷微微挑眉坐下,夹起了一块淋着浓郁汤汁的腐竹喂入嘴中。

老管家和李家大爷及羊氏,都静静的瞧着老爷子的反应。

只见老爷子嚼吧嚼吧咽下去,又自己去夹了一块起来,还冒着热气一看就还有些烫,老管家刚想出口阻止,就见李老爷已经吃了,他慢了一步。

李老爷一边哈气一边吃。

真好吃啊,竟然和福黎不分伯仲。

“不错不错!”说完他又看向大儿子和儿媳妇孙子孙女们,“今晚你们有口福了。”

李老爷贪吃,他觉得好吃的东西,大多都是很不错的。

见他这么说,羊氏她们都好奇了。

李老爷回头问孙蕙娘:“全做完了吗?”

孙蕙娘回道:“没有,我怕没做好浪费了,只做了一半。”

“那明日午食继续做这道菜。”

孙蕙娘应下后就退下了。

老管家也跟着出来,俩人到了门口,孙蕙娘才说道:“姜娘子真是厉害,都不知道她是怎么把这东西做出来的。”

老管家深吸一口气,在心里庆幸。

庆幸姜明辅没把姜璃接回去,不然她哪有机会琢磨出这些东西来。

就算是琢磨出来了,那也是姜家的了。

他们那里会吃得到?

孙蕙娘说:“你找姜娘子定点吧,我觉得老爷喜欢吃。”

老管家笑笑:“等下次遇到姜娘子我说一声,请她帮忙做,今儿个老爷还问她是不是琢磨出来做买卖的,她说这个做的麻烦,就做点自己吃,不卖。”

孙蕙娘笑道:“自己吃好啊,不卖别人,就卖点给我们府里。”

老管家噗嗤地笑了一声。

“等后面问问看。”

此时的姜璃吃完晚食准备去训练,还不知道李府的人正琢磨着让她以后也供应点腐竹。

等训练回来已经黄昏了,姜璃看了一下早上泡的豆子已经可以磨。

她换了水,把已经泡下来的豆壳洗了出来。

阿宁和薛满去弄了点落叶来,已经弄进鸡圈里了,那个竹子编好的下蛋窝,也放了进去。

她把鸡都捉进去关上门,才过来和姜璃一起磨豆子,薛满烧火煮鸡蛋。

现在鸡蛋煮多久,薛满和阿宁已经心中有数了,等鸡蛋煮熟,他都捞出来,拿了条凳过来坐着挨个儿敲碎。

姜璃现在煮也是用料包,大概多少料能煮多少水,放进去多少鸡蛋。

她也和兄妹俩都说过了。

姜璃忙着做豆腐,茶叶蛋那边都是薛满在做。

两边一起忙,节省了不少时间。

天黑后没多久就忙完了。

鸡蛋装在坛子里泡着,压着的豆腐也在哗啦啦的流水。

兄妹俩今晚洗漱特别积极,瞧着事情忙完就赶紧烧水去洗澡了。

姜璃没由来的想笑。

“今晚盖着新被子一定要早点睡,明天我带你俩去镇上。”

俩人怔了一下,姜璃说道:“怎么了?前几日不是说了,带你们去卖东西?”

俩人忽然反应过来,异口同声的应道:“娘,我们一定早起。”

“嗯,确实要早点起,平时我自己一个人走路很快,带着你们俩得早点出发,咱们要去给个大户人家送鸡子,得在人家早食前送到。”

“知道了,娘。”

洗漱完三人各自回屋睡觉。

姜璃裹着被子,蓬松柔软,刚被太阳晒过的被套,盖着还挺舒服的。

她本就睡眠好,这一觉下去,第二天差点起迟了。

还是阿宁起得早,过来喊了她。

被喊醒时她还有些懵,恍惚间想到了冬天为啥更容易赖床。