第119章 你们报的菜不会都是想吃的吧(第2/3页)

事情忙完就歇了下来,俩人瘫回了摇椅上。

宫人们泡了茶端了点心过来。

姜璃喝了点茶,这宫里的点心味道也不错,但都有些甜,她不是很爱吃。

“母后,那肉要炖多久?”贵妃问道。

姜璃看了一眼小厨房,回头说道:“一个半时辰左右应该就差不多了,也可能再加一刻钟。”

刘杏娘就在后面听着,闻言和小宫女交代了一下。

姜璃和贵妃吃完点心漱了口之后,俩人又喝了两盏茶,没说话不知不觉的就睡着了。

刘杏娘给二人拿来了毛毯盖上,这一觉姜璃睡得很沉,贵妃也是。

等睡醒时已经是一个时辰后,抬眼能见一片四四方方的碧蓝天空,阳光正好,姜璃打了个哈欠看向贵妃,贵妃也哈欠连天的转醒,俩人无奈的相视一笑,“白日里睡觉真好睡。”

姜璃问道:“你昨夜没睡好吗?”

贵妃笑了笑并没有说实话,她柔声说道:“睡好了,就是白日午睡睡习惯了,所以会很好睡。”

“中午午睡也挺好的。”姜璃说。

姜璃回头询问刘杏娘:“什么时辰了?”

刘杏娘回道:“还没到酉时,灶上的肉奴婢看过,还得再煮一会儿。”

姜璃从摇椅上起来,走到小厨房去。

铁锅里肉汤咕咚咕咚滚,草盖上热气翻腾,肉香味在小厨房里迷漫开来,贵妃也跟着走了进去,她深吸了一口气,鼻尖耸了耸。

“嘶……这是那猪腿肉的味道?”

“怎么这么好闻?母后你放了什么在里面一起煮了?”

贵妃接连问道,姜璃有些无奈,“放了一点点料,但料放得也很少呀。”

“那怎么会这么香,之前我们也煮过肉,但还是有些味道的,饿了馋了缺油水了是真的,但要说多香真不是。”

姜璃几乎没有直接白水煮肉过,所以真有区别还是贵妃夸张她也不确定。

“我就是放了姜和酒,还有一些料,其他没放。”

“或许是姜和酒去腥味儿了?”

贵妃微微颔首:“有可能,下次再试试。”

姜璃拿上筷子去揭开了草盖,戳了一下肉,能戳下去了,但还有一点点硬,不够软,她又盖上盖子。

“再煮一刻钟估计就好了。”

姜璃弄了一下火,离着晚食时辰也不早了,她和贵妃说道:“你涮锅子喜欢吃什么菜,和宫人们说一声,让她们去御膳房拿点来。”

贵妃出去就让李茜去拿,刘杏娘说她也去,问了姜璃和薛满她们爱吃的。

俩人快出去了,贵妃才又补充了两样菜,她回头和姜璃说道:“陛下可能也会来吃。”

姜璃笑道:“这吃锅子人多热闹些好。”

菜拿来,宫人们跟着一起洗了一下蔬菜,姜璃觉得这在宫中有一个好处,那便是要吃什么蔬菜去拿都有。

临近晚食时辰,薛长临去接上薛满和阿宁,晃晃悠悠的来了。

姜璃切好了酸菜,炉子也弄到了露天的院中,放上铁锅,倒入酸汤和肉汤兑出来的汤底,把切好的酸菜全都放入铁锅中。

兄妹俩念了一天的书,姜璃笑着问道:“你们俩看着心情还不错,怎么样?先生讲的能不能听懂?”

阿宁点了点头:“先生今日没教我们书本上的,他在给我们讲故事。”

“故事精彩吗?”姜璃问道。

兄妹俩都点了点头:“很精彩。”

姜璃还*想问讲的什么故事,就被薛长临打断了,他看着这一锅酸汤说道:“这一锅感觉也很好吃。”

贵妃也在院中,姜璃没他,让她们俩人去说话。

她回去把肉捞出来切成薄片,放入木盒中。

这宫中用的木盒子有点像是现代端菜的餐盘,不过口稍微深一些,他们是用来盛菜的,若是有一些汤汁也不像筲箕似的,容易漏出来,姜璃感觉这用起来还不错。

她切了满满的一盒子肉端了出来,直接倒入了大半进去。

有辣椒花椒还有香葱,姜璃感觉这做起蘸水来方便多了,铁锅里的汤和肉都多,还需要煮好一会儿,姜璃抓了一把辣椒在灶火边烤着,烤到颜色泛黄,她再继续靠一会儿,烤脆后丢入石舂里面弄碎,有一股子胡辣椒味,但是做蘸水又别有一番风味。

她很久之前在南方一个小镇里吃过,感觉很香,所以就试一试。

做了一大碗的蘸水端出去分,各人面前放一个蘸碟,辣椒和花椒油姜璃还单独有准备,觉得不辣的还可以再加一点。

万事俱备,只等铁锅里的肉煮开。

几人围着这炉子坐,都眼睁睁的看着这锅,姜璃没由来的觉得好笑。

贵妃看着薛长临说道:“怎么办?母后做的锅子都很好吃的感觉。”

薛长临瞧着她无奈的笑了笑:“母后做的炖肉也很好吃,很下饭。”

阿宁在旁边说道:“娘煮的鸡肉也很好吃。”

薛满补充道:“娘做的红薯饼肉饼蒲公英鸡子羹,都很好吃。”

姜璃:“……”

“你们报的菜不会都是你们想吃的吧?”姜璃笑着问道。

贵妃说道:“既然这么说,那儿臣也要报一个,母后那个锅子底料炒得也很好吃,什么时候咱们再吃一个。”

姜璃看了她们一眼说道:“不行了,我要去开酒楼,你们你们再想吃我做的菜,得给我银子。”

薛满和阿宁撒娇说没钱,贵妃笑道:“哥哥有,这个好。”

大家谈笑间,锅煮开了,姜璃率先舀了一点汤尝个咸淡。

“咸淡正好,可以吃了。”

姜璃说着就舀了半碗汤出来,贵妃瞧着姜璃的动作,见姜璃舀完她也给自己舀了半碗,贵妃放下勺子后薛长临也接过了勺子。

最后大家都舀了半碗,这也是酸菜做的,但是这个汤的味道和酸菜肉丝面的味道又完全不同。

姜璃心想是没有红豆,要是有红豆的话,这个汤的味道会更厚重醇香一些,这个菜原先叫做酸菜红豆猪脚火锅。

不过就现有的条件,能有这些蘸料姜璃觉得已经很好了。

大家喝了点汤,开始蘸肉吃。

肉片姜璃切得很薄,和酸菜一起煮了之后裹上了点味道,猪脚的前面部分肥肉少,便是有一些也不是腻人的大肥肉,肥瘦相间配着脆脆的酸菜吃一口,根本吃不出臊腥味儿。

贵妃吃了一口之后,双眼冒星星的看着姜璃说道:“母后,我暂时放弃那个辣锅子,报名这道。”

姜璃瞧着她那样子,感觉好可爱。

“这么快就喜新厌旧了吗?我可是还有很多拿手菜呢。”

贵妃:“母后~我下顿吃这个,再下顿吃辣锅子还不行吗?”