第46章 制糖（第2/3页）

小罐头没说话，而是踮起后腿，顶着一张写满不高兴的脸，亲了下初九的嘴角。

初九有些意外，还是侧过头，被自家的小猫咪用杯子喂了水。

然而，对于以食肉为主的小罐头来说，这种全是粗硬纤维的食物并不是什么美味。

在现代工艺里，利用甘蔗制糖是多么成熟的技术啊。

……这估计是那个带着宝石来到这里的小朋友，给小松鼠们立下的规矩。

小松鼠三兄弟，一只接一只地蹦跶出来：

一番冥思苦想后，初九没有找到更好的方法。

这样刚榨出来的甘蔗汁，是浅浅的黄色，含有大量的纤维杂质。

咋一看，还挺简单。

这样一来，即使有别有用心的恶人闯入了这里，矮兽人也可以用最快速度逃离。

好甜的甘蔗呀！

他两眼都熬得发红，原本柔顺服帖的头发由于抓了又抓也乱翘起来，向来都是饱满柔软的嘴唇，也由于水米未进而干裂了。

被小猫咪轻轻舔了一下的初九，并未抽回手，而是换成另外一只手摸着它的小脑袋：

但制糖并非如此。

*

……【以瓦溜教陶家烧造。置缸上。其溜上宽下尖，底有一小孔，将草塞住，倾桶中黑沙于内，待黑沙结定，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。】

莫非只能折返豆子村，再跑去翡翠镇？

片刻后，他睁开眼睛，眼里的光都快流动出来一般，对着小罐头大笑道：“小罐头，让我们来手搓离心器吧！”

当然这种装置也会有一个问题：每次能装的液体极为有限。

接着，他晃着毛乎乎的蓬松大尾巴，小爪爪搓了半天，从初九手里捡了一粒红色的小糖果，捧到鼻子下方嗅了又嗅，脸上的表情又陶醉又激动：“宝石！香香！甜甜！呜呜！”

小罐头：“……喵？”

脱色，其本质是去除甘蔗汁或者红糖块里的杂质。杂质越少，糖的颜色越淡、越白。

原本都站起身的初九，再次“咣”一下坐回地上，两手按住太阳穴，开始飞快地回想着相关知识。

这个“黄泥水”究竟是什么东西啊？

这种红糖虽然也滋味浓郁香甜可口，但并不是“宝石一样的糖果”。

汁水饱满，脆而不硬，清冽甘甜。

*

小罐头下意识伸出小舌头，在初九的指尖舔了舔——

终于拿到了“入场费”，初九丝毫没耽搁，当即就骑上渡渡鸟，往小松鼠王国，啊不对，往矮兽人地下部落飞奔而去。

带路矮兽人又想了一会儿，高兴得蹦哒起来：

初九坐到满地的甘蔗叶上，大口咀嚼起来。

初九知道，制糖可不是做豆腐或者做酱油。

这段话的大致意思是，将一个漏斗形状的容器用草堵住口，放在缸上，再把熬出来的黑色糖浆放进去，等糖浆结块后，去掉封口处的草，用黄泥水淋下去，糖里的杂质就流到大缸里，黑色的糖也就变成了白糖。

初九走到石板旁边，按照小松鼠们告诉自己的暗号，从旁捡起另一块小石头，在石板上敲出了闷闷的三短三长声。

……手搓离心分离器？

要得到能结晶的糖，就不能直接熬煮甘蔗汁，而是要先对甘蔗汁过滤、再加入碱性澄清剂，促使里面的非糖物质发生分解与沉淀。

而在被松果遮挡住的下方，又另有一块浅灰色的石板。

初九盘腿坐在蒙古包里，在【神思清明】的被动技能影响下，努力梳理着自己脑海里的知识。

他撕了一缕甘蔗肉，送到小罐头面前。

“喵！喵喵！”愤怒的喵呜声，打断了初九的傻笑。

*

初九会意地拿起水杯——却发现由于灵力值用尽、体力值近乎耗光，他的手都有些发抖。

小罐头跳到他的膝盖上，好奇地望着他：“有那么好吃？”

初九赶紧递出几颗红色紫色的小糖果：“对。”

……原来这里还有隐蔽的、矮兽人专用快捷通道啊。

原本带着戒心的小松鼠，看到那颜色鲜艳的糖果，立刻从地里蹦出来：“宝石！宝石！”

后两者，只要知道了方法，哪怕工具十分简陋，也能做出品质过得去的成品。

唔，真的好甜！

约莫过了两分钟，“轰隆”一声，石板从里面打开了。

“好啦，回去给你榨汁。”

太……太没有规矩了！

在工业极其不发达的年代，制糖可是比制盐困难多了。

……手搓离心分离器，什么异想天开荒诞不经想法。

初九：“……嗯，是我。”

初九低头一看，小罐头立在自己腿边，眼睛都变成了不悦的半圆形。

“我们知道你！”

确实是不错的设计。

“朋友！你来了！”

要是系统开挂再开大一点，就算没有二氧化碳二氧化硫，让自己可以手搓离心分离器，那高低能把甘蔗汁里的杂质甩出去，得到颜色浅淡的砂糖吧。

它尾巴一垂：“吃不到。”

尽管初九这次的目标并不是制出“纯白的白砂糖”又或者“透明的冰糖”，而只是那位老人所说的“褐色冰块一样的”“能加入其他水果颜色”的糖块，要依靠现有的工具做到这一点，也绝非易事。

还有一种方式。简单来说，就是使用特定的澄清剂吸附杂质，再反复“熬制”。这种做法，需要使用到“牛奶”或者“椰浆”，又或者“蛋清”。这种方式，据说曾经从其他国家传入过华夏。初九猜测，或许在这个异世界，起初也是用的这种方式熬糖。

这个人类……又在说什么不可能的事？

小罐头气鼓鼓的，用两只爪爪托起和自己差不多大的水杯，再稳稳跳到初九肩头：“喝水！”

初九原以为小松鼠会把这一把都拿去，没想到他只拿了一颗，不禁有些好奇：“不要其他颜色的了？”

还有什么办法呢？

初九兴致勃勃地打开了【虚拟流水线】。

最基础的一步，是将新鲜的甘蔗剥叶去皮砍尖，榨出“甘蔗汁”。

“榨出来的甘蔗汁，除了直接喝，还可以造糖哦。”

带路矮兽人跳了几步，这才想起另一件事，停下来转过身看着初九：“你，到这里，怎么找的？”

鱼干？

看到这个提示时，初九实在忍不住，就跟误吸了【傻笑蜡烛】的气味一般，盘坐原地嘿嘿个不停。

然而，经过这一步沉淀后的甘蔗汁也只能熬煮出颜色不那么深的红糖，依然不是结晶状的浅褐色或者黄色砂糖，更不是纯白的白砂糖。