第33章(第2/2页)
就这样来回筛两遍,碗里只剩下不含麦皮的面粉。
因为全程手工,过筛时并没有完全将麦麸筛出去,因此面粉不如上辈子吃过的白,不过这并不影响食用。
最开始只有磨面是亚成年的工作,后来筛面的工作也被他们抢走了,这种晃一晃两边就能出现完全不同物品的感觉,让一群人仿佛找到了新的玩具,你筛一会我筛一会,玩得不亦乐乎。
幼崽们也想玩,但他们完全抢不过亚成年们,特别是刚加入部落的几个亚成年年龄已经接近成年,翅膀发育得和成年羽族差不多,被幼崽们缠着的时候,这几个羽族直接往半空中飞,这下幼崽们只能干看着。
白朔看他们都想试试,排了一下顺序,让每个亚成年和幼崽都有机会“玩”。
排好顺序,看着高高兴兴干活的幼崽,以及快转出残影的亚成年,感叹:“明天如果还有这么大力气就好了。”今天一群人可能感觉不到什么,明天早上醒来时,恐怕有一半以上会胳膊疼。
乌焰听到了白朔的话,看看玩得十分愉快的幼崽和亚成年们,再看看白朔,决定等会就不参与了,发现白朔十分宝贝地抱着一碗面粉,问:“要去做饭吗?”
白朔点头,虽然筛出来的数量还是有些少,不过可以试一试了。面食的种类十分繁多,他打算先从简单一些的做起。
清水加咯咯鸟蛋和面,里面加一点盐和葱花,放在一边醒面。
醒面的同时,白朔找了一个周围没有问题,但底部有些漏水的大缸。先让亚成年帮忙拿到水边刷洗干净,然后在缸底放了一些点燃的木炭,等大缸温度把里面的水分全部烤干后,开始沿着里圈刷油。
把已经醒好的面拿出来揪成大小一样的面团,每个都和他的拳头差不多大,将面团擀成一个个两巴掌大的小饼,表面刷上一层油,然后贴在缸的内部,靠底部木炭燃烧的热量将面饼烤熟。
随着炭火的烘烤,面粉的香味完全被激发出来,加上葱花和盐的焦香味,哪怕没有尝过,一群人闻着这股味道也开始流口水。
面饼烤到外表金黄,白朔指挥亚成年用竹夹拿下来,放到旁边桌子上。乌焰站在旁边,用石刀将还冒着热气的面饼切成大小均匀的小块。
乌焰切好后,白朔负责派发,一个幼崽一块,一个亚成年两块,不是白朔偏心亚成年,是拉磨这工作,实在太辛苦。
经过炭火的烘烤,面饼外表焦香酥脆,里面松软,还带着淡淡的咸香,哪怕不用其他食物做点缀,都让人觉得无比美味,一口咬下去,外酥里嫩,让人回味无穷。