第63章(第2/2页)
她叹口气:“不收,就当是为你以后安宁生活积点德。”
她说得前言不搭后语,叶盏却明白了,宓凤娘觉得她替人找孩子不应该收报酬,否则就像对不起当年的自己一样。
不过还没等叶盏心酸,宓凤娘先摸摸下巴问女儿:“既然今日做了好事,能不能喝一杯酒?不对,是一壶。”
叶盏:……
最后到底还是妥协,给宓凤娘一杯酒尝尝鲜。
宓凤娘看着眼前摆着的一杯酒,简直要馋坏了,索性用筷头蘸着品,蘸一下嗦一口,似乎能将这杯酒喝到天荒地老去。
打发完了宓凤娘,叶盏便索性找点事做。今日还剩下半日,虽然说了告假,但叶盏决定还是回到店里做菜。
蓬蕊一人正守着店门,见她们回来很是欢快:“今日卖了好多银钱,那些食盒都卖掉了。”今日许多店家都闭门去看庙会了,所以店里的生意特别好。
玉姐儿掏出给蓬蕊买的零嘴:“这是我买的雕花蜜饯,给你也买了一份。”
“我买了些胭脂水粉。”叶盏要掏,却想起这东西在踩踏中丢失了,只好歉意笑笑,“不成想遇到踩踏,被弄丢了。”
蓬蕊当然无所谓这个,反而先问叶盏有无受伤,几人便津津有味聊起今天发生的几件稀罕事。
叶盏一边聊天一边腌肉。
这是大宋百姓流行的一种夏日腌肉法,先把粗盐放在锅里炒,炒热后擦遍生肉,放入水缸中,用石头压住。随后挂起,一旦看见水基渗出来就用石头压干,一直挂在通风处,能保持肉质不坏。
这么一来即使在炎炎夏日,也能保证肉质新鲜。
叶盏喜欢用新鲜肉,不喜欢用这种法子保鲜,不过这种方法处理完肉质后会很好吃,多一种腌制的风味,因此她很喜欢。
一边腌制新的,一边解下上次腌好的肉:“今儿个做个腌笃鲜。”
腌肉、火腿片、鲜排骨、和笋干一锅炖煮,取的是腌肉的咸味、火腿的咸香还有笋干的清爽。
可惜不在季节,否则在春天拿临安春笋炖煮才是最好,再加上扬州豆干结子,一碗下去真是神仙都要迷醉。
正在煲汤,就听鸣镝进来,手里七倒八歪还捧着大包小包:“叶老板,我家少爷说这是您在庙会上买的东西。正好送过来。”
叶盏仔细打量,就见是红莲子、箭子米、嘉庆子、山塘乌李、圣堂拂子、竹夫人、油杆杖、麻线、鞋面、粉心、合粉、领抹。
这些东西不是丢在原地了吗?几番踩踏都坏了,怎么现在看这都是完好无损的?