第154章 煲仔饭 陶家人离开(第2/2页)
写着信,陶椿琢磨起五天后的比试,一是比箭法,二是比爬树,三是比指挥能力,也就是看能不能服人。至于对山里各个地方熟不熟悉,陶椿不打算考虑这个事,巡山的陵户都是在山里行走的汉子,对山里的地势和环境都有所了解,就是眼下不是十拿九稳,日后巡山多留心就能解决这个短板。比试这个事,陶椿不打算弄得太复杂,巡山队这么些年来早已有自己习惯的规则,好或不好,反正没出过事,她在这个方面没有建树,最好
还是不要贸然指点和改变。
她只需要选出两个负责的领头人,目前李渠这个人站出来能解决李氏一族的用人问题,这对陶椿来说就是个不小的收获。
“婶婶,我饿了。”小核桃脸上抹的有灰,脏得像只花猫,她毫无所觉,凑过来问:“婶婶,你在写啥?”
“给陶桃写信,告诉她你想她想哭了。”陶椿说,“你还有没有想告诉她的?”
“我昨晚都跟她说了。”
“那好吧,等你有想说的再告诉我。”陶椿回屋放信,出来说:“我去喂小鹅,你去不去?”
小核桃点头。
小鹅才破壳一个月,鹅毛还是黄的,冬仙交代这么大的小鹅还怕冷,陶椿忙了半天给它们搭了个窝,挨着鸡窝砌起一个泥巴屋,只有四面墙,屋顶打算用木板代替。
陶椿拔两把萝卜秧递给小核桃,交代说:“你拿去喂小鹅,下午再出去玩,你去演武场装一兜番薯渣回来喂鹅。”
小核桃“嗯嗯”两声,她蹲在鹅群旁边看它们噆食菜叶子,扁扁的嘴壳子,夹到菜叶子的时候左右摇摆,脖子一仰,碎菜叶就进肚了。
“你在这儿看着,防着菜花蛇回来吞吃它们,我回家做饭。”陶椿嘱咐一句,她从菜园出来,随手把栅栏拎过去堵上。这些天她娘天天捡树枝回来插土里,日积月累的,小菜园一圈围起一人多高的栅栏,等闲鸡群进不去。
老娘走了,家里的五个人三个人都有正事,做饭的事又落在陶椿身上。她舀三碗米淘洗干净倒陶罐里,炉子里填上木炭,点着火就不管了。
炉火煮米的时候,陶椿着手切熏肉,肉切肉丁,自家人吃要多放肉,切满两碗才罢手。
炉子里的米汤咕噜咕噜响,陶椿去仓房抓两把板栗,板栗留仁,壳丢炉子里烧火。
板栗仁、肉丁和黄豆酱过油炒,再煎五个鸡蛋,米饭快熟的时候,陶椿把板栗炒肉丁铺在米饭上,再挖两勺猪油用热气融化沿着罐子浇下去。
此时炉火不盛,木炭只有火星没有火苗,炭火焖着陶罐,罐底的米饭和猪油在炙烤下滋滋响。
屋外响起姜红玉喊小核桃的声音,邬常顺的声音也混在一起。
陶椿走出去,看见邬常安先一步回来了,他大步朝她走来。
“树枝砍够了?”她问。
“砍够了,吃过饭我跟大哥上山把树枝扛下来。”邬常安浑身散发着热气,他直接舀凉水洗手洗脸。
陶椿回灶房,揭开盖子把五个煎蛋和一撮鲜嫩的萝卜叶铺上去。
小核桃缠着她爹娘进来,她执着地问他们为啥没给她生个姐姐。
“哪有你这样的憨丫头。”姜红玉拍她,“快去洗手,你看你脏的。”
“弟妹,晌午做的啥饭?味儿怪香。”邬常顺问。
“一顿糊弄的饭,一锅出。”陶椿笑着说。
天暖和了,家里也没客,饭桌又挪出来摆在院子里,陶椿拿碗筷,邬常安用抹布垫着端出陶罐。罐子盖一揭开,他看见煎蛋下面铺着油亮的肉丁,顿时满意了,有肉他就喜欢。
陶椿先把煎蛋挟起来,用木勺把米饭和肉丁拌一起,金黄的锅巴拌碎,混在米粒、肉丁和软糯的板栗仁里一起盛进碗里。
“哇!好香啊。”小核桃干干净净地跑来,“我最喜欢小婶婶做的饭了。”
“不喜欢你陶奶奶做的饭?”陶椿问。
“喜欢,不过最喜欢婶婶的。”小核桃嘴甜地说,她吹着气扒一小口饭,美滋滋地说:“我喜欢吃。”
米香和肉香都焖在陶罐里,这会儿盛出来,香味很是浓郁,熏肉咸香,板栗仁微甜,黄豆酱过油炸过,嚼着焦香,还有脆脆的锅巴,混在一起比肉汤拌饭还有滋味。
三碗米两碗肉和半碗板栗仁蒸了满满一罐的饭,四大一小愣是给吃完了。