第62章(第2/5页)

别说,赵爷爷赵奶奶喝了一段时间的药后,晚上睡得都比以前香了。“剩下的药还够大家喝到年前,到时正好告一段落。”

张百草看着徒弟,那些药材都是徒弟花钱买的,用掉了二百多块钱。

“师父,你不用跟我说这些啊!你是我师父,我还能不信任你吗?”

赵想知道张百草的意思,这药毕竟是他花的钱,用在了什么地方总要给自己徒弟交代一下。

“我知道,可这不是我用了不跟你说的理由。”张百草不是那种把徒弟当成所有物的师父,更不会认为徒弟的钱就是自己的钱,他觉得亲兄弟都还要明算账呢,师徒当然也是一样。

而且作为师父,他才是那个应该要养徒弟的人。只是他现在没有实力养徒弟,只好让徒弟养自己了。

“我知道了。”

赵想无奈地说道。

下午没事,赵想继续学习把脉,和望闻问切中的望。

于是继把脉后,赵想又开始了见人就看对方脸的习惯。

知道的都明白这是赵想在学习医术,不知道的还以为他有什么不好的习惯呢!

幸好赵家村的人都清楚这一点,倒是没有人怀疑他脑子不好。

就这样在赵想一边学习,一边和师父上山采药抓野兔的时间中溜过。

元旦过后,赵想一直在等,等那个特殊的日子。然而直到过年,他也没听到广播。以为对方度过了这一劫难,那几天赵想非常的开心,每天脸上都带着笑。

“过年了……”

小孩子们在村子里跑来跑去。

明天就是除夕,村子里家家户户都在大扫除。

赵家早就收拾好了,今天村子里杀年猪,赵家人一大早就去排队,分到了三斤五花肉,一斤肥肉,又买了两斤瘦肉,还有大家不想要的骨头,赵家也跟村里买了一堆回来。

没要猪蹄是因为它难收拾,而且爷爷奶奶年纪大了,不爱啃这些。

于是赵想直接买了一堆骨头,过年用来煲汤,煲好的汤用来吃面条或是饺子。

团圆饭是在赵家吃,牛棚众人都被邀请了。

赵想和爷爷奶奶分完肉后,回来就开始杀鸡。

现在的赵想是杀鸡的老手了,手起刀落野鸡就断了气。

鸡血也没浪费,接到碗里回头炒鸡血吃。

赵奶奶烧开水烫鸡,和赵爷爷一起拔毛。

等赵想把几只野鸡都杀了后,也过来和他们一起拔。

因为是开水淋在野鸡身上,所以拔毛的时候很烫手。

“呼呼。”

赵想一边拔,一边对着手指吹冷风。

祖孙三人忙了一下午,把几只野鸡都处理干净了。

鸡杂也没扔,打理干净后,明天可以炒个好吃的鸡杂。

对这个年代的人来说,只要是能吃的,再麻烦也不会扔,大不了多花一点时间处理干净嘛。

因此鸡内脏,鸡肠这些都留下了,还被赵想和赵奶奶收拾得很干净,加起来都快有一小盆了。

拿出一只野鸡单独放好用来炖汤,其他的都用调料腌起来,这样做好后才够入味。

第二天除夕,祖孙三人早早起来,早餐随便吃了一点,先把对联贴了。然后就开始忙碌起了团圆饭,今天做的菜有点多,所以三个人都不得闲。

赵想把五花肉切成片或是块,切块的用来做红烧肉,切片的则是用来炸酥肉。

原来这里的人有没有吃酥肉的习惯赵想不知道,原主当然也不清楚,他在赵家就没过一天好日子,对外面的世界知道的也不多。

赵想不清楚没关系,但是从今天后,赵家村渐渐流行起了过年过节炸酥肉的习惯。

炸好的酥肉捞起来放在盘子里,放凉一下拿一块起来吃,又酥又脆让人吃了还想吃。

“这东西真不错,就是有点费油。”赵奶奶看着锅里的油,幸好今天是除夕,不然这锅油得心疼死了。不过味道是真的好,她喜欢吃。

也幸好是过年,家家户户做菜都舍得放油了,做出来的菜味道比平时好了不少。

哪怕有人闻到赵家厨房传出来的香味,也没有人妒忌羡慕恨了。

家家户户都分到了猪肉,赵家两个满工分,一个八工分的,因此分到的猪肉不少。只要肯干,工分越多的家庭,分到的肉就越好越多。

相反,那些没有工分的,或是工分很少的家庭,分到的肉就很少,还全都一些边角料。

他们心里再不满,也不敢说出来。

自己赚得少,分到的自然也就少了,说出来也是他们没理。

孤儿寡母的家庭,有村子补贴,虽然只有一斤肉,可全是肥肉。炼出来的油可以吃好久了,油渣也能用来炒菜。

因此他们家这个年过得也不错,起码比另外几家过得要好。

赵四儿家粮食不够,用自己的名额和人换了粮食,就要了一斤五花肉,一大堆人过年就吃一斤肉。

见到的人,谁不笑话赵四儿一家啊!

“那个有人在家吗?”

就在赵家人忙着煮团圆饭时,赵四儿提着肉上门了。

“四大爷,你有什么事吗?”

听到声音赵想手上沾着油从厨房走出来,他刚才正在做滑肉,因此手上除了油还有淀粉这些东西沾上。

“就是想问问你们,能不能和我换些粮食,要白面。”

赵四儿尴尬地看着赵想,他不敢和村子里的人换,因为他们全是大嘴巴,不出一个小时,全村都知道了。

赵家就不一样了,他们嘴严,只要自己来的路上没被人发现,就不会传出去。

“可以。”

赵爷爷走出来,从他手中拿过一斤五花肉,正好家里的两斤五花肉不够吃,这一斤五花肉来得很及时,可以多做点红烧肉了。

“给你。”

不一会儿赵爷爷提着三斤白面出来,递给赵四儿。

“谢谢幺爸”

赵四儿向赵爷爷弯腰道谢。

一斤五花肉,换了三斤白面。

“爷爷为什么同意和他换?”

赵想不明白。

“你不是喜欢吃红烧肉吗?咱们家的两斤五花肉你分了一半出来做酥肉,剩下的一斤做成红烧肉就少了。”

赵爷爷慈爱地看着大孙子,只要是赵想喜欢的,他都想替大孙子满足上。

“谢谢爷爷。”

赵想举着手抱了一下赵爷爷,这才回厨房继续忙去了。

“唉,赵四儿一家真是让人不知道说什么好了。”

赵奶奶在厨房,把五花肉洗干净切成块,和他们原来的放在一起。

“不知道说什么就不要说了,今天这事我们要烂到肚子里,绝对不能从我们嘴巴里说出去。”

赵爷爷叮嘱老伴和大孙子。