第19章 喵喵喵（第5/5页）

那鲜红色、有着大理石般雪花纹理的牛肉粒，与热油接触的瞬间，发出激烈的声响。

简云蓝翻动着牛肉粒，每一面都均匀受热，肉汁被锁在其中，牛肉粒很快变成外焦里嫩的诱人棕色，肉香四溢。

这是上好的牛肉啊。那雪花纹，啧啧。

盯着炒锅，大家开始吞咽起口水。

将牛肉先暂时盛出，简云蓝又下洋葱丝和蒜瓣，热油将洋葱和蒜的香味激发出来，这时，他快速地磕入五个鸡蛋！

金黄的蛋液在热油中滋滋作响，简云蓝不断翻搅着，让蛋液与洋葱均匀混合，然后是米饭。颗粒分明的米饭，均匀地裹上了蛋液和洋葱，再下炒好的牛肉，撒上白芝麻和葱花。

在林天秋和同事们无比渴望的眼神中，五碗洋葱牛肉炒饭，热气腾腾地出锅了！

……自从简云蓝开始炒饭开始，吴秋荷的视线，就若有似无地往这边瞟着。

她也喜欢吃蛋炒饭。

但是，昨天给丈夫买了那份蛋炒饭，她很有骨气地一口没尝。

毕竟，她自己就是小吃摊摊主，厨艺也不差，她回家自己炒一碗蛋炒饭，不比这五十块一碗的黑心炒饭强？！

昨天晚上，吴秋荷回家后，自己给自己炒了好几碗蛋炒饭。

但每个，都没有那个炒饭摊上那种特殊的香味。

究竟差在哪里？

是食材不够好，油不对，火候没到位，还是什么？

吴秋荷对自己的厨艺向来是很有自信的，此时却突然被人比下去了，她翻来覆去地睡不着，就想不通，她做的蛋炒饭，究竟是哪里不对。

那边，林秋天和同事已经吃上了，一边吃，一边发出快乐的呜呜声。

林秋天以前可是他们包子铺的常客呢，但他吃包子的时候，从来没有露出过这么快乐的表情。

吴秋荷：嫉妒使她面目全非。

嫉妒和好奇，还有一点点饥饿，种种情绪涌到头顶，让吴秋荷耳边嗡嗡地响。

半分钟后，吴秋荷终于忍不住了，气冲冲地走到简云蓝摊前：“我要一份炒饭。”

不就是五十块钱吗。

她还就不信了，这次下了血本，她一定要找出来，这个炒饭好吃的秘诀是什么！

付完款，吴秋荷就双手抱胸，在旁边愤怒地等着。

几分钟后。

一碗新鲜出锅的洋葱牛肉炒饭，被递到吴秋荷手中。

——那碗炒饭冒着热气，看起来色香味俱全。整个炒饭色泽鲜亮，每一粒米饭都裹满了金黄色蛋液，松散绵密，洋葱丝香喷喷的味道扑鼻而来，有些辛辣。

而那混合在炒饭中的牛肉粒，表面浮着一层诱人的油光，表皮被煎得棕色微焦，散发着浓郁的肉香。

吴秋荷不易察觉地吞咽了一下。

她保持着探究的表情，用筷子挑起一口炒饭，轻轻送到嘴边。

“……”

第一口，那裹满蛋液、翻炒均匀入味的米饭，有种焦韧感，但内里却是柔软可口的，非常入味，口感浓郁细腻。真正让吴秋荷吃惊的，是那牛肉粒。

牛肉粒被煎得滚烫，外表酥脆流油，一口咬下去，浓郁鲜嫩的肉汁涌入口中！牛肉的纤维感，极有嚼劲，而牛肉中的优质脂肪被煎得正好，荤油流淌出来，浸透了米饭，流了满嘴，烫得人直张嘴呼气的同时，又忍不住想要再吃。

那火候正好的牛肉粒，和米饭的松散绵软、洋葱的辛甜、鸡蛋的柔滑完美结合起来，把这碗炒饭的美味推上了另一个层次。

最初，吴秋荷尝试边吃边分析，这碗炒饭用了什么食材，什么样的调料，手法……

渐渐的，她想，去他的！

太好吃了，人吃到这么好吃的东西，大脑是真的转不动了。怪不得她丈夫昨天吃得眼泪都流下来了，这个是真好吃。

虽然不甘心，但吴秋荷不得不承认，这碗炒饭，功力深厚啊！

活该人家老板赚钱。

她自愧不如。

一碗下肚，吴秋荷对简云蓝抱拳，飒爽女侠般行了个江湖礼：“老板，你的炒饭确实好吃，吴某人心服口服！”

主打一个能屈能伸。

简云蓝不明所以，也对她笑了笑，抱拳。

其他小吃摊老板却敏锐地察觉到了这个信号。

——吴姐的认可！

很多早就蠢蠢欲动的小吃摊老板，之前碍于吴秋荷的面子不敢去吃炒饭，现在终于能吃了。

他们早就想尝尝，闻着这么香的炒饭，究竟是什么味的了！

于是，煎饼果子摊、豆浆油条摊、手抓饼摊……六七个摊主都拿着钱包，离开了摊位，走到简云蓝面前。

“老板，我要一份炒饭。”

“你给我多加点辣，我也要一份，嘿嘿，早就想吃了！”

“吴姐的眼光，俺相信！俺也要一份！！！”

而原本在煎饼果子摊、豆浆油条摊、手抓饼摊前排队的食客们：“？？？”

他们排着队呢，小吃摊老板消失了？？

不是，你们的职业素养呢！

那煎饼果子摊的老板，一边吃炒饭，还一边跟他的客人们招呼：“你们别等煎饼果子了，快来吃这个，这个好吃！比我家煎饼果子好吃多了！”

客人们：“……？”

哪有这么自砸招牌的！

大家懵逼地走到炒饭摊前排起队。

于是，当贝诗和明若瑰来到远洲集团楼下时，看到的就是这么一副热火朝天的场景。

不仅食客，就连小吃摊摊主们，都被炒饭的魅力所折服，在望眼欲穿地排着队。

明若瑰：“？”

贝诗摸了摸鼻子：“这，昨天可不是这样的啊！”

昨天那小吃摊，门可罗雀，到快十一点都还没卖完呢。

明若瑰推了推墨镜，心生退意。

什么炒饭，还要本小姐亲自排队？

但……

该死的，怎么这么香！