第37章(第2/3页)
然后,她又盯着他改进了库存台账的模版和几个员工的排班,让他一定好好记录损耗,以及每天各个时段的客流量,总之一定要以数据驱动决策,绝对不能靠拍脑袋凭直觉。
曾晋起初反感,觉得这什么会计啊,怎么好像每月花几百给自己找了个老板?但她说得头头是道,他也正焦头烂额。店开一天亏一天,但又投了租金和采购设备的费用下去,他工作几年的积蓄加上一大笔银行贷款都在里面了,总不能只做一年就关张,反正死马当活马医,暂且听她指挥吧。
他于是调价,改产品,测试替换性价比更高的原料,开掉两个人浮于事的店员,甚至把边角料都利用起来,做成“惊喜试吃杯”,外卖平台下单就送……
一个月测试调整,三个月周期复盘,“昨日甜”居然真有了几分扭亏为盈的意思。过后再看见艾慕,他不得不服气。
当然,这店里也有艾慕不懂的。
比如有一次,她看到他在后厨刨柠檬皮,抬手敲了敲玻璃隔断,提醒:“你怎么连手套都不戴?万一来个食物中毒的投诉,你这买卖就彻底歇菜了。”
曾晋难得理直气壮,一迭声地反问:“你以为那种戴手套的干净啊?你觉得他们一天能换几副?人家那是保护自己的手,不是保证食品卫生的,每道工序彻底把手洗干净才叫真干净你知不知道?而且,这种用到刨丝器的活儿要是戴着手套做,你就准备好吃手套皮吧。”
艾慕这下没话了,曾晋倒是挺高兴,像是忍了很久终于扬眉吐气。
见她悄没声儿在店堂后面小办公室里整理凭证,他切了块青柠慕斯巴斯克,装在碟子里,配上一支小勺,给她送过去,放在她手边。
艾慕抬头看看他,问:“干嘛?”
曾晋回:“请你吃啊,还能干嘛?”
艾慕看着盘子里的蛋糕,闻到淡淡柠檬味道,沁人心脾,本来想要拒绝,但终于还是说了声:“谢谢。”
曾晋点点头,转身走出去又给她做了杯冰美式,脸上露出得意笑容,没有人可以拒绝他的青柠慕斯巴斯克。
但他把咖啡送进去,看到小办公室门虚掩,艾慕在里面正扭着身体往自己胳膊上打针。
“你干嘛?”他推开门,呆呆地问。
艾慕反问:“你以为我干嘛?”不慌不忙当着他的面打完针,旋下针头,合上笔帽。
曾晋说:“我这里是很正当的生意……”
艾慕说:“这是胰岛素。”
曾晋一脸问号。
艾慕说:“我有糖尿病。”
曾晋仍旧一脸问号。
艾慕叹了口气,第一千零一遍解释:“嗯,我知道,你觉得糖尿病都是老年人和大胖子得的,但你以为的那种是二型,我得的是一型,从小就有了。”
曾晋看看她,又看看蛋糕,问:“那你……能吃吗?”
艾慕说:“怕我死这儿?”
曾晋笑,说:“不至于不至于……吧?”
艾慕也笑了,说:“能吃,打了胰岛素就可以。”
说完继续低头整理凭证。
曾晋又问:“那你现在在……?”
艾慕说:“这叫等时,我要等胰岛素起效。”
曾晋说:“哦,要等多久?”
艾慕说:“十五分钟。”
曾晋说:“哦。”
就这样过了尴尬的十五分钟,他在后厨做事,隔一会儿就往办公室看一眼,等着她的反馈。
十五分钟过后,她终于停下手上的工作,合上账册,收拾好凭证,把小碟子挪到面前,拿起小勺开始吃。
曾晋一直等到她舔勺子,才开口问:“怎么样?”
有些得意地看着她,他对自己的青柠慕斯巴斯克绝对自信。
艾慕却没直接回答好吃还是不好吃,她展开纸巾擦了擦嘴,慢悠悠地说:“我过去在公司上班,是不告诉老板同事我有这个病的。一部分原因是为了得到那份工作,另一部分就是不想每次吃零食的时候被人问,你怎么糖尿病还吃这个,你怎么糖尿病还吃那个,为了吃口零食还得挨一针,就这么馋吗?那时候特别讨厌这样的话,但后来我想通了,反而把这个当成一种标准,判断东西好不好吃,就看值不值得我挨这一针。”
于是,曾晋换了一种问法:“那值吗?”
艾慕咂咂嘴,不是很情愿地承认:“值。”
曾晋笑了,说:“下个月你来,我包你再值一回。”
话出口,双方都有点尴尬,好奇怪的表达。
故事讲到这里,艾慕短暂停顿。
凌田有种磕到了的感觉,盯着问:“后来呢后来呢?”
艾慕果然道:“他说要追我。”
凌田接着问:“你怎么回答的?”
艾慕说:“我第一反应是我偷你钱了?你干嘛追我?”
凌田哈哈大笑。
艾慕抱歉地说:“不好意思,太久没谈恋爱了,而且根本没往那方面想。”
凌田接着问:“后来呢后来呢?”
艾慕说:“我拒绝他了。”
“你不喜欢他?”凌田有些失望。
艾慕却说:“不是,正相反,我对他挺有感觉的。”
凌田奇怪了,说:“那为什么拒绝呢?他都已经知道你的情况了,对你是从外表到内在的喜欢,试着处一下也挺好的不是吗?”
艾慕说:“他是个正常人。”
“所以呢?”凌田问。
艾慕给她解释:“所以他肯定会有生育的需求,但我不打算生孩子,不愿意冒这个风险,包括我自己的身体,还有孩子本身。我不希望带 TA 到这个世界上,让 TA 再经历一遍我经历过的事情。虽然讨论这个问题还太早,但迟早会出现的,我不想折腾一场到头来又得伤心一回,不值得。”
仿佛只是跟东西好不好吃一样的标准,值不值。凌田却想起艾慕上次说起过的那个前男友,艾慕只是不想再经历一遍同样的事。
“一型真的对生育影响很大吗?”凌田忽然问。她也不知道为什么会想到这个,在此之前她从来没考虑过类似的问题,一直觉得自己还小着呢。
艾慕猜到她的想法,安慰道:“我过去找过几篇论文,具体数据忘了,但结论还记得挺清楚的。你不用太担心,这个病男性遗传几率比女性高,而且像你这种成年之后得的,遗传几率是最低的,很有可能只是后天环境因素造成的。”
凌田听着,说:“那如果找病友呢,就两个人在一起,只要感情好,生不生孩子其实也没什么。”
“嗯,”艾慕回答,“确实有些一型会想要找病友,但这就是这个病恶心的地方,自己都不能保证自律一辈子,怎么可能对另一个人有信心呢?要是出现并发症,就是互相拖累。而且,男的跟女的在这件事上的利益和责任并不对等。有些男的一型还是很想要孩子的,反正不用自己生。但对女一型,从怀孕到分娩都是高风险。可如果不要孩子,又有什么必要结婚呢?纯粹的爱情?哪有什么纯粹的爱情?”