第55章(第2/2页)
禾香居被称为打工人的食堂,从第一间门店开张以来,不过十年,就已扩展到现在全国1000多家门店。在平价领域,禾香居一直保持着长盛不衰,甚至是无对手的局面。与此同时,他也在前两年成功上市。
何暻霖:“但我夫人还是选到这里,应该是对自己有着相当的自信。”
面对禾香居,应承倒真没有这种盲目的自信。
不过,他和彭宇辉一开始就对此有了充足的认识,并在这个问题上反复商量过。
应承笑着说:“禾香居是平价菜的天花板,在价格上有绝对的优势,但他们也有很大的短板,他们绝大部分菜品都是全国统一的预制菜,我和彭哥也商量过,我们的门店是现炒现做,主打食材新鲜。而且,在价格上,我们也要保证不能高过他们………”
应承说的是………既要…….又要……
既要好,又要便宜。这其实很难两全其美。
应承:“这段时间,我和彭哥准备多跑一些市场,最好能从农户的菜园直接批发新鲜蔬菜,这样就可以把成本再降低一些。”
何暻霖心想,在餐饮这一行业,合法伴侣不仅熟悉,而且有自己的想法与经营理念。
以应承的踏实努力,敏锐的何暻霖似乎可以预见这个门店以后的发展趋势。
何暻霖一时心情复杂:“我夫人的新门店叫什么名字?”
应承:“还没定下来。何先生,你也帮我想一想。”
何暻霖看着应承,点头。
应承以另一种积极的方式,将何暻霖与自己融在一起。
何暻霖看向还冒着热气的电饭煲:“怎么这么晚还在蒸饭?”
应承这才想起自己的任务:“我在对比这几家电饭煲哪款蒸米饭更好。我初步算了算,这里至少要配备50个电饭煲,就想选一款蒸米饭最香最可口的。”
桌上的电饭锅有六个,应承蒸了六锅米饭。合法伴侣做事相当认真。
何暻霖:“那你接着选。”
应承点头:“何先生,你等一会儿,我很快。”
其实何暻霖等应承一向都相当耐心,但应承并不想让他久等。
应承先从第一个电饭煲里舀了一勺出来,吃了口,又换到另一个锅,他又舀了一勺,准备吃的时候,何暻霖低声抱怨:“你怎么只顾自己吃,也不给我尝一口。”
何暻霖的口舌之欲相当浅,平时连宵夜都不会吃,更何况现在只有白米饭,连一口小菜都没有。
应承觉得何暻霖根本无法下咽这种白米饭。
所以,应承虽然很想听何暻霖的意见,但并没打算让他也来一起试吃。
现在,何暻霖却这么抱怨,应承有些失笑:“何先生,你吃得下去吗?”
何暻霖:“我夫人能吃,我当然也能吃。”
即便听惯了何暻霖的甜言蜜语,应承还是不觉唇角扬起,眼睛明亮。
他将手里的碗放在何暻霖的面前:“那你先尝。”
何暻霖笑了笑,果然拿起勺子,舀了起来送到嘴里。虽然不过几粒米的样子,何暻霖还是很仔细地咀嚼。
这对应承来说是件郑重的事情,何暻霖虽然语气玩笑,态度却很认真。
应承一脸期待地问:“何先生,口感怎么样?”
因为是给合法伴侣的建议,何暻霖相当慎重:“米饭的香气很浓也很纯粹,但口感过于软烂,没有什么弹性。 ”
应承用勺子将剩下的一口舀到嘴里,得出了和何暻霖一样的结论。
应承又换了一个电饭煲的米饭。
何暻霖依然吃了半勺,给出感受:“这个米饭软硬倒是合适,但米粒松散,也不饱满,看起来不怎么让人有食欲。”
应承吃了一口,点头。和自己的感受一样。
何暻霖平时吃饭又挑口味又淡,这让他的舌尖对这些微妙的差异相当敏锐。让应承有些意外与惊喜。
接下来的几勺,何暻霖觉得不是过于粘牙,就是弹性不足,或者在口感上不是过硬就是过软,再或者有的加热不均匀,有夹生。
不知不觉到了第六勺。一连吃了五口,何暻霖有些吃不下去的样子。
果然,何暻霖放下勺子:“我吃不下了。”
现在,应承特别想听何暻霖的意见。
对口味,何暻霖有着相当的敏感度,能分辨出这些米饭的细微区别,甚至比吃惯了重麻重辣的彭宇辉都要敏锐。
而最后一碗,也不过只一口的样子。应承心想,怎么才让何暻霖吃下去。
就听何暻霖说:“如果你喂我的话,我可能吃得下。”
应承心里升起了“果然如此”的想法。
何暻霖眼里带笑,身体轻松向后靠去,好整以暇地看着应承。
最后一口,他毫无负担地以此胁迫应承。
应承看着这样的何暻霖,是颇觉无奈的样子。果然,应承拿起了勺子。
何暻霖等着应承,但应承却将勺子送到自己嘴里。
就在何暻霖又讶然又失望的时候,应承却忽然弯腰凑了过来,堵在他的嘴上。
何暻霖已不知道自己吞咽的是什么,应承不仅喂了他米饭,还附送了唾液与口舌。
何暻霖原本全身的开关都掌握在合法伴侣手里,而现在,应承越来越主动地去拧动这些开关。
何暻霖的发作也让应承意识到只是控制并不能真正解决问题。比起控制,更有作用的是安抚。
所以,这几天来应承对何暻霖虽然还会有节制与规律的要求,但比之前要纵容很多。
这次,同样如此。
应承离开何暻霖,又看到他唇上的牵丝,舔掉后才问:“何先生,现在满意了吗。”
已被拧动开关的何暻霖完全说不出话来,只能用潮湿而含糊的声音嗯了声。
只是过了好一会儿,何暻霖才能将第六口米饭送到自己嘴里,给了应承想要答案。
因为何暻霖的参与,让应承很快将电饭煲的品牌确定了下来。
这时,何暻霖将衣兜的鉴定结果拿出,递向应承。