第97章(第2/2页)

不过,镜头移到这里,弹幕还有人嘴硬呢。

“其实也一般,我楼下夜市也能吃,一百块还是亏了。”

“我就不爱吃炸来炒去的这些,呵,觉得油腻腻的。”

但这些弹幕刚刚飘过,再往后走,提供的东西便更加丰富,不仅有蒸品摊子拿出来的一碟碟蒸排骨蒸肉丸,那里还有煮类的小摊。

牛肉火锅的摊位,仅用了清水锅底,牛肉分好了不同的部位,切成恰到好处的薄片。

牛雪花肉切薄片,肥瘦相间,下锅之后5秒便捞起,吃起来鲜嫩多脂,三花趾和五花趾要涮8到10秒,因有牛筋,所以口感弹牙,吊龙和吊龙伴口感顺滑,还有牛肉的鲜甜,胸口油越煮越脆,煮的时间要两分钟,虽然是满满油脂,但口感丝毫不腻。

除了牛肉,还有新鲜的鱼肉。

一样是简单的山泉水锅底,泉水灼鱼片,配上小料汁,也是几秒就捞出,鱼肉鲜嫩,这种脆肉皖还带有脆的口感,一碗一碗地端出去,广受欢迎。

光是这样还没有结束,在后面还有海鲜摊子。

倘若前面需要控制火候和时间,这里就是不需要很好的厨艺也能做得好吃的东西,或者换句说,这里就是陆运的软广摊位。

深海甜虾连煮都不需要煮,好品质的甜虾解冻之后生吃就非常鲜甜;

巴掌大的黑虎虾倘若做比赛里出现的玉簪虾球有点麻烦,但是处理之后,做个简单的蒜香黄油口味就非常好吃;

芥末捞汁鱿鱼处理更是简单,突出脆嫩弹鲜,更有蒜蓉粉丝扇贝和生蚝在烤架上散发香气,肥美丰腴,鲜甜不腥。

看到这里,弹幕真的没其他话说了,满屏刷的话只有一句。

“天爷呀,请保佑我抢到下次的票吧!”

此时,陆白屿走出比赛后台,穿过人群,总算在这里的边缘的地方找到了姜汀州。

这是小摊长龙的尾部,是个甜品铺子,提供糖厂师傅做出来的舒芙蕾。

说起来,舒芙蕾也是看火候的甜品,需要控制烤箱的温度和时间,端出来才能有蓬松如云朵一样最佳的口感。

之前姜汀州出去接了个电话就没有回来,问了说是来了这里,但是谁也不知道他具体在哪,陆白屿找了半天都没看到人,现在才总算找到了,姜汀州坐在小摊背后,这里人比较少,不过他坐的位置正好可以远远地看到全场。

陆白屿刚要叫他,走到跟前却收声了,只是顺着他的目光看过去,看到这里热闹的场景。

每个人吃到好吃的,脸上都自然而然露出笑容。里面除了现场的观众,还有刚刚完成比赛的选手,他们脱下厨师制服和围裙,也在其中享受美食,有些人还在那里和热情的观众合影,看起来非常开心的样子。

姜汀州就在这里,吃一块刚出炉的草莓奶油舒芙蕾,然后安静地看着这一切。