第119章(第2/2页)
换言之,能做出这种味道的厨师真的不多。
这些差别使得后者并不适合大规模开店,就像邱师傅家的七宝餐厅一样,底下的徒弟培养了好几年才敢过来开分店。
当然,姜汀州不是一直不开,毕竟参股的厨师们当然也想着开大了多挣点钱,但是要首先立得住才有以后,倘若生意好以后培养起来了合格的厨师,当然就可以开了。
钟会长却觉得这些都不是理由,摆了摆手。
“汀州啊,厨师们的意见你听听就行,他们做菜就行了,生意的事情真的不懂,你别真这么干,我做餐厅这么久,其实很多顾客吃不出来这一点半点的差距的,主要是看我们怎么把握,”她道,“按我的意思,趁着这厨师大赛热度还在,就应该抓住这机会赶紧铺开,我有经验,咱们把这热度做起来之后,就可以开始招商了,收个加盟费……”
她并不考虑口味什么的,只考虑怎么挣钱。
这确实是挣快钱的做法,连加盟费都想到了,只要能把噱头打出去,每招一个加盟商就是几十万,数量一多便是几千万,看起来似乎是一条很好的“捷径”。
但是她的话很快被姜汀州打断了。
“不好意思钟会长,糖厂这里一直以来的要求就是要保证质量,我们的餐厅不做加盟,只做直营,砸招牌的事情我不做,不管顾客们吃不吃得出来,但是我吃得出来,”姜汀州道,“这是我做的决定,您就不必多说了。”
此话一出,钟会长脸上的笑容便收了起来。
“姜总,你要想清楚,别那么天真,”她道,“在柳会长青睐的人里面,糖厂这点规模不算什么,倘若你不能再短期内干出成绩来,柳总过了这回,可就未必记得住你了。”
这听着像是在威胁他,但是姜汀州最不怕人威胁。
张晓聪的事情秀水还是压了压,免得传出去面子不好看,外面的人不知道,否则所有人就会知道他在方面一直是个谁说都不管用的犟种。
“钟会长,我还是那句话,我现在并不需要帮忙,”姜汀州道,“我还有事,先走了。”
他走出去不久,便听到了办公室里面拍桌子的声音。大概是钟会长在生气他敬酒不吃吃罚酒吧,但姜汀州就没心思顾及这个了。
他出了门很快碰见周秉,他一直等在那里,神情紧张,开口就问:“她是不是又想在你的生意里插一脚?什么趁着机会开加盟店之类的。”
姜汀州看他:“你猜到了?”
“那还用猜?她总是这样,我爸当时做秉承小炒做出点样子她就想投资,其实我家有钱,完全不需要,”他道,“拒绝了之后就受到她不少排挤,幸好有老顾客支持,不然真能被弄倒闭,好不容易才做到今天,你得小心点。”
行业内竞争激烈,有利益的事情谁都眼红,想要分一杯羹的人多,甚至还有人从中作梗。
姜汀州记住了周秉的提醒,但他没想到事情会来得这么快。
第二天他去要最先开的江湖菜和东北菜两家店的现场,他和厨师们都约好了。
这两家店就在糖厂大店的后面,花园修到这里树比较少,视野很开阔,今天阳光很好,不少人在草坪上铺了野餐垫在晒太阳,显得很热闹很有人气。
永青是典型的打工城市,过年的时候人少一些,等到放完假大家陆陆续续地回来了才热闹起来,人多的时候最适合开新店。
这位置还是好位置,人流量已经养起来了,开餐厅就有天然的优势,怎么算都是赚钱的。
厨师们都拿着餐厅的股份,又看了实地,大家都很是满意,准备在这里大干一场,但是这个点大家刚到了在装修的餐厅那里,一眼就看到不对,本来已经快装修完毕的店里一片狼藉。
“姜总,水管子爆了,”施工队这样和他说,“应该是昨天晚上就开始漏水。”
就因为这突发状况,现在新装修的许多东西都被泡了,特别是很多地方还用了木质的材料,泡了水便要全换掉了。
施工队的负责人也叫冤,直说自己检查了并没有疏漏,眼见着就要交工了,不知道怎么突然会这样,那水管子仔细一看便能发现有人为破坏的痕迹。
这时间点还卡得挺准,餐厅这边还没开业摄像头还没接上,糖厂花果那边的摄像头又没拍到什么,这里毕竟是公共场所,来来往往的人不少,一时真找不到是谁干的。
但姜汀州一看这样子,心里便已经有所猜测了。
行业内竞争爆水管子都不算什么了,人为财死鸟为食亡,竞争对手往鱼池投毒把锦鲤全药死、给发财树浇开水甚至偷店里关二爷像的他都听说过,但他没想到这事情还能发生在自己身上。