第70章 双更合一(第2/3页)

就那台电风扇,刘国强他妈起码在家属楼念叨了五百遍了!

吃完酸葡萄,老姐妹回家就跟自家儿女暗戳戳地提:“‘明瑜’卖的中秋礼盒,听说特别好……”

你妈也想要!

而宋明瑜准备的另一批礼盒,正坐着红旗小轿车,抵达了南城饭店。

“明瑜”的客人,当然少不了这群港商华侨们。

明瑜小饭馆如今生意爆棚,甚至宋明瑜不得不提前开启了“预约制”,也是因为港商的人气效应。

都说这家店连港商都喜欢,不去尝尝,总感觉自己像是跟不上潮流似的。

因此适逢中秋,宋明瑜也给下榻饭店,一直点小饭馆粤菜“外卖”的土豪们准备了月饼礼盒。

这群贵客个个来历不凡,平时没少见到珍贵东西,月饼礼盒干脆就用了和食盒同样风格的胡桃木礼盒。

雕上如意云纹,明月玉兔,暗金色线条勾勒月影,内衬绸缎,用烫金卡纸将月饼口味标注在分隔层中。

——这个礼盒甚至还有它自己的名字,叫“月满香江”。

附送的节日卡片中不再是文艺的古诗句,而是财源广进之类的吉祥话,空白处用暗纹刻上元宝、鲤鱼之类象征福气的图案。

里头的口味就和南城人喜欢的什么云腿不同了,双黄白莲蓉、五仁这些口味更讨港商们喜欢。

这些礼盒都是宋明瑜自掏腰包,为的就是维护住这群身份特殊的客人。

数量少,讲究一个物以稀为贵。

东西好,让“明瑜”在他们心里彻底奠定起“南城第一餐饮品牌”的地位。

礼盒送到南城饭店,顿时在港商们面前狠狠刷了一波好感。

做饭又好吃,做事也上道,这样的老板谁不喜欢打交道?

郑嘉佑拿着那张烫金卡片翻来覆去地看:“哥,我对呢个宋老板好有兴趣。”

“再有兴趣也先做正事。”郑嘉和教训弟弟,“把东西放下,先过来帮忙,等会再吃。”

话这么说,他的目光却也下意识在礼盒上多停留了两秒。

这个宋老板,倒真是个妙人。

郑氏兄弟的想法和其他港商不谋而合,甚至有人因为这个原因,决定下次也来下榻南城饭店。

住的地方么都大差不差,可南城饭店有这么个心思机灵的人在,粤菜又做得好吃,很难不让人先入为主产生偏爱。

“流动贩售队”也没闲着,不做礼盒,他们卖的是散装的迷你小月饼,个头小,价格也便宜,来买酸辣粉的客人可以顺手买一两个回家。

光是月饼这么一个东西,宋明瑜就快玩出了花,等其他老字号还有糕点铺后知后觉地想跟上,市场都已经被“明瑜”占领了,他们也只能跟着喝喝汤。

尽管忙得脚不沾地,但正经农历八月十五那天晚上,宋明瑜还是推掉了一切工作上的事情。

呆在巷子里,和林家、高家她们一起过中秋节。

下午,两家店都提前打烊。

等天色慢慢昏暗下来,也就到吃晚饭的时间。

胡同里却不是平时各自吃饭,这个特殊的节日,宋明瑜亲自下厨,在林家院子里摆了一桌宴。

林香家当然少不了,高彦芝两口子带着小蝶也来了,小毛不会缺席,这回连一直觉得不好意思参与的夏娟也带着薛绍一块儿来了。

一大一小两个圆桌,院子里摆得满满当当。

宋明瑜主厨,其他人打下手,就连小朋友们也在陈景行的带领下洗筷子洗碗,安排桌椅板凳。

“上菜啦,上菜啦,都让让——”

随着高彦芝喜气洋洋的吆喝,穿过月形拱门,一个又一个的菜,源源不断地从宋家小院传了出来。

香气四溢!

咸香Q弹的卤菜三拼,辣到眼眶红红的伤心凉粉,又麻又辣的椒麻土鸡片,前菜已经让一桌人欲罢不能。

主菜更是用足了心思,一道麻辣过水江团,一道红烧肉烧排骨,一道南城本地最爱的烧鸡公,再来一道小孩大人都喜欢的鱼香肉丝!

泡姜泡椒的香味儿,混合着热油麻辣的小米辣香味儿,刺激得肠胃咕噜噜直叫饿。

这种时候就少不了甑子饭,竹香中和了大鱼大肉的油腻,却又是这一桌子下饭菜的最佳伴侣。

红糖糍粑、酥肉作为南城最传统的小吃零嘴,自然也是桌上的一员,小孩那桌一端上去,就受到了热烈欢迎——当场就少了一半。

刚炸出来的糍粑裹上黄豆粉,酥肉外脆里嫩,就这么一口一个,吃得根本停不下来。

这桌宴席大多是辣菜,饮料就是配的最解辣的醪糟甜汤。

大人们多一口米酒,小孩儿们里头加了一点点红糖。

清爽解辣,一口下去还接着一口。

一桌子人热热闹闹,你招呼我,我招呼你,等到宋明瑜解开围裙出来,最重要的主座正空着等她。

宋明瑜也不推辞,坐下,拿过林香倒满甜米酒的杯子,笑着举杯。

“中秋快乐!”

所有人都举起手里的杯子,就连小蝶也跳起来,把手里的杯子举高高,奶声奶气。

“中秋~快乐!”

宴席前的寒暄结束,早就迫不及待的一双双筷子马上瞄准了自己想要吃的那道菜。

高彦芝夹了一筷子椒麻鸡片,眼睛一下亮了:“这鸡片好嫩!”

宋明瑜笑:“这是江阳那边送过来的跑山鸡,都是散养长大的。”

秋姨养跑山鸡特别有心得,都是散养,她喂出来的跑山鸡就特别好。

听说她这边要做中秋宴席,秋姨还特地让盛凌冬专程从江阳“快递物流”上来的,一同送上来的还有天然无污染的黄瓜。

“都是自家种的,味道特别好,就当给你的中秋礼物了!”

陈继开就喜欢那一道江团,这鱼可不便宜,一斤十几块钱,一般国营饭馆都不敢买来做,做不好吃那可是真的肉疼!

但明瑜手艺好,鱼肉切花刀过滚水,再用热油一泼,说辣没有多辣,完全是把辣椒里的香味儿给全部激发出来,裹进了鱼肉里。

整个菜的口感就是,香,特别特别香,也特别嫩!

对美食最高的赞美是什么?

那就是闷头狂吃,甚至都顾不上说话。

平时总爱在饭桌上交流国足比赛的张新民和陈继开这对难兄难弟,都少见地没提那个让人又爱又恨的队伍。

而是一边碰杯说几句家常,一边夹烧鸡公里头炖得酥烂的芋头来吃。

小孩儿们吃完这桌吃那桌,一个院子里跟飞了几只小蝴蝶似的,热闹得不得了。

高彦芝跟小毛八卦:“就隔着两个巷子,老廖他们家之前就想订小饭馆的中秋宴,结果说是早两个月就订完了?!”