第90章 双更合一(第2/3页)

“这……”

宋明瑜也很为难,她有点分身乏术。

过年期间买衣服也是那种团圆喜庆的大红衣裳,“Venus”显然吃不了这些单子,干脆大年二十五就放假了,要到年后才开张。

“明瑜”这边,酸辣粉总店大年二十八也歇业了,负责那边厨房的诸慧英和小毛,两人家里都有事儿。

就剩她自己亲自主厨的明瑜小饭馆还开着。

不是为了营业,而是今年有不少流动贩售小队的队员过年都不打算休息,想趁着这个节假日在外头多卖几单挣点提成。

宋明瑜打算把这些出外勤的队员们召集起来,还有林香、高彦芝她们这些亲近的邻居叫上一起吃个热热闹闹的团年饭。

如果要给于荣芳做家宴,她自己这边的团圆宴肯定就吃不成了,毕竟一来一去,还是在陌生的环境做饭,估计花的时间不会少。

宋明瑜也不可能让其他人都给这一桌家宴让步,硬是让林姐她们也跟着大年三十不吃团年饭,换成其他时间吧?

要是以前宋明瑜特别缺钱,连自己和弟弟下个月的生活费都得从牙缝里抠就算了。

现在她事业铺大了,虽然不说穿金戴银,但也是衣食无忧,这种特殊的时候,她还是想和亲近的人一起过。

于荣芳她妈似乎也意识到自己有点强人所难,有些失望地就要挂电话:“是我们太强人所难了——”

“等等。”

宋明瑜想到于荣芳那张总是带着明朗笑容的脸庞,也有些不忍心。

回忆起来,于荣芳也是她最老的那一批客户了,那时候大多数人都还不看好她的馆子,是于荣芳主动带着黄燕燕她们这群小姐妹,旗帜鲜明地支持她。

现在于荣芳有需要,宋明瑜想帮一帮。

她想到了一个主意,“阿姨,您看这样行不行,年夜饭,我们这边送餐上门。”

这个想法是突然出现在脑海里的,而且仔细一想,还真不是不可行!

毕竟明瑜小饭馆已经跟南城饭店合作这么久了,关于如何给这些餐点保温,她现在颇有心得。

目前还没有谁反映过送餐上门的餐点品质不好呢。

送餐的问题解决,接下来就是安排时间,宋明瑜想了想:“刚好饭点那会儿我走不开,但是可以提前让人把餐点送过来。”

留守的队员不少,辛苦他们帮个忙应该问题不大。

就是菜价肯定要比平时贵一些,毕竟过年的时候就连江阳那边也很多人不在,店里的供应这里多一点,那里就少一点。

而且年夜饭嘛,那总得要涨一点点价格,才能显示出特殊地位。

平时一桌家宴的价格,差不多在二十块钱。

年夜饭,宋明瑜给出的家宴价格是三十块,包餐上门,留一个地址,到时候有专门的人送到家门口。

于荣芳她妈自然是喜出望外,再三感谢,还说给宋明瑜单独要发一个三十块钱的大红包。

“大年三十这么个日子实在特殊,谢谢你!”

宋明瑜挂断电话,想了想,干脆又重新把电话拿起来,按照电话簿上留下来的顾客电话号码拨了出去。

反正都要做,干脆也问问其他人,万一有需要呢?

当然宋明瑜也不打算接太多,她在心里定了个“3”的限量。

团圆宴以一桌十个人为参考,一家差不多十二个菜,双六吉利。

以现在她的厨艺和出餐速度,三桌就是极限了,再多就影响质量了。

所以这些电话也是先打给了老客户,看看有没有和于荣芳一样的情况,客户能吃到喜欢的年夜饭,她能多赚一笔,双赢嘛。

“燕燕姐……嗯,我是明瑜,是这样,店里大年三十有个回馈活动,年夜饭可以送餐上门……”

“董叔叔,我是明瑜,嗯,您也新年快乐,对了,店里大年三十有个回馈活动……”

一个个电话打过去,大部分虽然都很心动,但最后还是婉拒了,毕竟这年头极少有人会不在家里做年夜饭的。

剩下的电话没打通,估计主人家已经回老家,或者出门走访亲戚去了。

宋明瑜有些遗憾,但也没失望。

一桌也行,她还可以多留一点时间休息,一年到头就逢年过节的时候她是能尽情当咸鱼的,也没有什么心理负担。

回来接着和林香、高彦芝她们聊天,顺便还把刚刚接了个年夜饭上门订单的事情给她们说了。

林香说了句也行,“那大年三十下午,咱们干脆在家打扑克?”

“行啊,去年大年三十晚上都没来得及分个胜负呢。”高彦芝斗志盎然,“明瑜,你林姐打牌手气特别好,到时候咱们俩一起打她。”

三人笑闹成一团,谁知道第二天,宋明瑜却又接到了电话。

“宋老板吗?我想请问一下,你是不是可以送年夜饭到家里来……?”

出乎意料,竟然是顾琴和李卫东两口子,宋明瑜对他们印象很浅,倒是对他们女儿玲玲有点印象。

顾琴说是从于荣芳那边听说的,她的声音里有些疲惫。

“玲玲发了好几天高烧,一直在儿童医院挂水,我和卫东走不开,但今年孩子她姥姥和舅舅家提前就说好了要来,我这个情况,年夜饭肯定是做不成了……”

她本来还心急如焚,要怎么解决这件事,因为娘家人都不是南城本地人,要是临时改变计划会多出来不少麻烦事儿。

直到误打误撞,她碰见了下楼遛弯的于荣芳,顾琴两口子住福利社的大院,巧合的是,于荣芳她对象就是福利社的,两人还真就认识。

顾琴把烦恼这么一说,于荣芳就让她给宋明瑜打个电话试试看,“万一能行呢?”

所以才有了顾琴今天打电话这么一出,宋明瑜听了之后,把之前和于荣芳她妈妈说的那些话原话复述了一遍,顾琴说没问题。

“荣芳都和我说过了,我没问题的。”

大年三十的,能有人愿意做就不错了,更别说还是宋明瑜这种平时去小饭馆吃一顿饭都要提前预约的。

就这样,原本只是于荣芳怀孕引发的“挑食”,阴差阳错地又给小饭馆开发出了一个特殊业务出来。

考虑到一家有小病人,一家有孕妇,都是需要补充营养,又食欲不振的人,宋明瑜这回家宴的菜单做得很小心。

凉菜只有一道,糖醋萝卜。

酸甜可口,清爽解腻,冬天吃萝卜对身体也好。

主菜有虾仁蒸蛋、蒜香排骨、清炒丝瓜这些清淡的口味,也有麻辣兔丁、尖椒兔、火爆双脆这些重口味的南城菜。

汤做的是番茄滑肉,与其说是汤,不如说是羹,里头加了一点点醋,提鲜开胃。