第151章 餐饮扩张(第2/2页)
还有一个宋明瑜很上心的事。
那就是明瑜小饭馆。
明瑜小饭馆作为宋明瑜的第一家店,对她来说感情自然是非凡。
当年破墙开店,完全是迫于无奈的选择。
那时候她带着言川,原身父母什么都没留下来,连个能帮衬的亲戚都没有。
要不是宋明瑜自己当机立断,用进厂的铁饭碗,换了这么个小院子能开店养活自己和弟弟,如今还不知道两人在哪里呢。
这个时代到底是不像宋明瑜前世那样,有手就能挣个温饱,她也是穿过来才意识到,八十年代虽然机会多,但是需要克服的麻烦也多。
光是一个介绍信,就够难倒人的了,没有介绍信,去外地想办个事甚至都不行,更别说去坐飞机,去粤省这些地方了。
破墙开店的选择是对的,明瑜小饭馆也的确帮宋明瑜支撑起了最艰难的时光,让她有了不少的收入,甚至还开启了她的餐饮事业之路。
但过去三年时光,倒回来看,这个小饭馆就有许多不足了。
不仅仅是装修的问题,硬装软装这些都是可以重新再布置的,真正麻烦的是它实在有点小。
每回黄燕燕她们那群嘉陵厂的老顾客来店里吃饭,都要问她什么时候再扩一扩,店里是真坐不了几桌,哪怕扩建了,也还是僧多粥少。
“咱们现在想预订个位置,至少得小几个月,小宋老板,这馋起来可等不了啊!”
于荣芳都结婚多久了,小孩儿都揣肚子里了,明瑜小饭馆的位置却一天比一天难抢。
她还时常打趣黄燕燕,“当初叫你一起去吃,你还不屑,说什么我选不出来好馆子,现在又眼巴巴地天天给明瑜打电话?”
黄燕燕被好姐妹调侃了,却是头一次没办法反击。
人的本质是真香。
当初荣芳找了个没听说过的小馆子,还当做宝一样和她们分享,带着姐妹们专门坐公交过来吃,黄燕燕可没少调侃于荣芳。
结果现在呢,黄燕燕自己成了明瑜小饭馆的铁杆粉丝,她一个人订餐的时间,比所有姐妹加起来都多!
甚至有时候明瑜小饭馆实在排不上号,黄燕燕拉着姐妹们就去明瑜火锅和明瑜酸辣粉吃饭。
陈冬青的火锅炒料功底是宋明瑜手把手教出来的,自然令人满足,哪怕是更在乎出品稳定的酸辣粉门店,也照样是按照宋明瑜的配比调料来做。
至少能缓一缓那股馋劲儿!
这么做的人还真不少,没办法,明瑜小饭馆实在是太火爆了!
宋明瑜也很无奈。
之前在南城就已经是排队排得不行了,宋明瑜接到最多的电话甚至不是张怀那边的粤菜业务,而是小饭馆这边频频打电话求预订。
自从《周六星厨房》火了以后,那就更是一发不可收拾。