第274章 番外 寻常（第2/3页）

他将肉和骨头摊开放在桌上，分外的不好意思，道：“我看姐夫做得简单，怎么到了我手上，就变得这么难了。”

裴雍道：“我小时候被人掠到山上，为了活命，就说自己擅长做饭，还会赶养猪羊，靠这些胡诌才留了性命，那时候山上几乎三两天就要杀猪宰羊，有要看笑话的人拿这个来为难我，又要立下马威，是死活间逼出来的手艺，杀了不知几百上千只猪羊，才做得到这样快，你头一回分肉，能有这个样子，已经十分难得，又有什么好比的？”

他说着又笑了笑，指了指赵弘切出来的烂糟糟后肘肉，笑道：“庄子上有他们自己腌的酸菜，把这个肉剁成臊子，喊人和酸菜炒了过来，一样好吃。”

赵弘听他先前那一番话，虽实在好奇，却又不敢细问，只得在心中记下此事，预备来日再去问长姐内情，又捧场道：“都听姐夫的！”

一时这猪处置完毕，自有庄子上人来把肉收走，少不得惊叹一回怎么能杀得这样快云云。

赵弘听得得意，宛如自家被夸奖似的，等人走了，才蹭蹭歪歪去问赵明枝先前北上时候遇得歹人，裴、卫二人如何抵挡，又使得什么功法，哪一样最厉害等等。

“你阿姐当日又不是在一旁看戏，她自家就能使上大力，况且那样紧急时候，哪有闲功夫去记这些。”裴雍道，“你若想看，且催你三哥就是。”

于是等卫承彦换了身衣服出来，就被拉着一道去了后院静室内，耍了几套拳法，另又有掌法，甚至拿了木枪舞了一套枪法。

赵弘看得瞠目结舌，样样都想要学，只裴雍说他身体底子不够，务必再长大些，才好学那些个刚猛的，需要循序渐进，不然反而伤身，问他喜好之后，给择了长拳，又给赵明枝选了常宁功。

姐弟两个学了一下午的拳，还不曾养劲，光是摆架势就摆得手脚皆累，等到晚间吃饭时候，当真是饿得不行。

尤其赵弘，他素日药吃得太多，又不怎么跑动，胃口浅得厉害，昨日累了一天，还没怎么吃东西，今日接着跑了半天，又练了半日拳法，自己还一同剔了猪肉，都是耗力气的，早已饥饿异常，又兼他才被裴雍教着认识那许多猪身上部位，正是兴致勃勃时候，此时见得一桌饭菜，样样都好奇，样样都想吃。

那菜色以猪为主，本就不比常吃的牛羊肉等物，多为性平，又是方才宰杀，肉尚温热就切吧切吧剁吧剁吧下了锅，做法还是按着裴雍介绍时候说的，林林种种摆得满满当当。

当中就是一小锅滚烫的汤，乃是猪腰切了花刀，同猪心、猪肝、猪粉肠滚的枸杞芽头汤。

那猪腰脆口，猪心柔韧有嚼头，猪肝又嫩又粉，乃是真正粉肝，自带甘甜味道，入口嫩软，另有粉肠又弹又香，并那枸杞芽尖尖微带苦味，复又回甘，吃来滋润又清爽。

赵明枝盛了杂汤，把里头东西各尝了尝味道，只觉那些个脏器都极新鲜，又处理得干净，极少腥气，却有内脏独特油脂口感同香味，吃得稍腻时候，喝一口汤，再嚼一点枸杞芽头，甘苦之间，瞬间就清了口。

她见弟弟口中正咀嚼，手上则是搛着一块猪肝仔细端详，便道：“脏器总有一股味道，这又是清滚，不比平日里拿来糟卤了，你若是吃不惯，我看那还有炖的萝卜排骨，不如吃那个？”

一面说着，赵明枝已是去另外盛汤过来。

赵弘连忙摇头，吞了嘴里东西，急急又道：“我只是再认这是哪里的肉，没有吃不惯的，正找我挤的猪腰子呢！”

只他见得赵明枝自大锅里盛汤，一指半长的精排，半个拳头大的白萝卜块，明明清汤，闻着却浓郁得很，忍不住起了馋心，把手中碗放下，又去接姐姐递来的新碗，才接到手，只稍稍吹了两口气，就忍不住搛起来吃。

那萝卜是后下，火候得刚刚好，已经极入了味，却又会过分软烂，仍旧保持着形状，饱浸浓汤，又有萝卜的清甜。

至于排骨，一咬就脱骨，全是精排，没有排骨头，也不带脊骨，肉香十足，不肥不腻，还特下了胡椒提味暖胃，加了姜片去萝卜青辣味同猪味，一口下去，萝卜迸出汁水，排骨亦得肉汁，清甜、浓郁、鲜香混合在一处，只靠食材本味，就吃得人肠胃舒舒服服的。

除却汤，另还有炒菜、炖菜、糟菜，猪身上各处肉都有使用，至于赵弘亲手卸下来的那条前肘，果然切成臊子，用腌的酸菜一齐细细炒了，其中还放酸姜，酸辣浓香，只一小勺就能送走半碗饭。

此处不同于宫内，四人就像一家子似的围着一张小小圆桌吃饭，席间热热闹闹，你让我，我让你，也不说旁的事，全是围绕桌上饮食，不是说这肉香，就是说那鱼若能烤了更好，另还有感慨要是到了春天，有某某菜同某某肉一道混了炒，那滋味才叫人难忘的。

赵弘多年未曾有过这样日子，脸上笑简直没有停下来过，吃了个肚皮浑圆。

赵明枝深知这样机会少有，也不拦他，任他高高兴兴吃了饭，次日又陪着进山打猎。

如此反复几日，日子当真过得飞快，仿佛只是一转眼功夫，就到了要启程回宫时候。

临行之时，赵弘半点不愿出门，最后甚至让王署给自己仔细收了几根颜色最漂亮的野雉尾巴毛，又同赵明枝歪缠半日，同卫承彦并裴雍一起打了两趟拳，才不得不上了车辇。

一路上他都闷闷不乐。

好容易过了梁门，眼见前方就是浚仪桥坊，他才忽然反应过来自家阿姐已经成了亲，出宫另外开了公主府，与先前再不相同，也不会再同自己回宫，心中更是沮丧。

只是赵弘一惯懂事，这几日同裴雍、卫承彦相处，足见二人秉性，自然挑不出什么毛病来，又因路途颠簸，旁的不理会，先心疼起姐姐来，想了想，自在心中叹一口气，却是叫了王署着人回头传话，只说天色不早，叫姐姐姐夫，另有那卫承彦到了地方不必管顾自己，先行回府就是。

虽是心中早有准备，赵弘依旧提不起劲来，也无心去看道旁店铺景观，倒把这几日山间所见所得一一回想，等到了宣德门，要换车辇进大内，辇帘一掀，他起身才踏出去，目光越过一干护卫，当先就见右前方一人正翻身下马。

那人一身骑装，身形笔挺，背影十分眼熟。

赵弘一下子就辨认出来，张口已是叫了“姐夫”二字，等不了左右人上前，也不理会前头立阶，忍不住先跳了下来，唬得王署急忙过来。

前方下马的正是裴雍。

他听得赵弘叫唤，当即回头相迎，也不应话，走得近了，先行一礼，只道：“陛下仔细脚下。”