第28章 鸡公煲,泡椒鸡杂……
乔家在吃热乎乎的面疙瘩汤,林氏想着对门的陆昭主仆肯定没做饭 ,让大儿子送两碗过去。
她现在想到陆昭说没婚配,就殷切得很。
乔家旺端着面疙瘩汤过去,见门没关,到院子里喊了一声,“陆大人,青酒?”
屋内的陆昭刚喝完醒酒汤,听青酒说自个猛地喝了一口,便往后倒去。
他是没什么记忆,可是光想想,就丢人。本来就是过去蹭饭,结果饭吃一半,他先醉了。
青酒刚还在遗憾昨日没吃完,听到乔家旺的声音,立马跑出屋子,“乔大哥,你是……这是面疙瘩汤?”
“是,我娘说陆大人喝醉了,你要照顾陆大人,肯定没空做饭。她还让我说,昨日真不好意思,我爹憨直得很,不该给陆大人倒那么多酒。”乔家旺自个儿想不到那么多话,全是林氏交代的,“这是绵绵煮的面疙瘩汤,你们吃了暖暖胃,会舒服些。”
他把面疙瘩汤放在桌上,“待会吃完了,把碗送回去就行。”
“看着就好吃!”青酒确实还什么都没吃,“替我多谢婶子,你们人太好了,还能想到送面疙瘩汤给我们。”不然他又要吃馒头,想到就噎。
送乔家旺走后,青酒欢欢喜喜地去喊主子吃饭,“大人,乔家氛围真好,他们一家子人都很好。昨儿吃饭的时候,乔婶子还会给家里孩子夹菜,他们说的,都是高兴的事。”比他们陆家好多了,青酒心想。
这一点,陆昭也赞同。只是现在看到面疙瘩汤,又想到了自己喝醉的事。
他轻声叹气,不愿意再回忆,怎么就那么没用,才喝那么点就醉了?
“好吃,真好吃啊!只是普普通通的面疙瘩汤,乔五姑娘都做得那么好吃,好羡慕乔家人,我真想每天去蹭饭。”青酒再也不想吃自己做的饭了,“大人,昨儿咱们抓的拐子,能得多少赏钱?”
陆昭想了想,“大概有二三两银子。”
“要是再多点就好了。一个月才三日休沐,又不是每次都有收获,这点钱,不够咱们天天去乔记食铺吃饭。”青酒遗憾叹气。
陆昭心里想的是,手里先有点银子,再置办一些产业,才会越来越多钱。
离开陆家后,他才发现,一个家族百年传承下来的基业确实难得。没了家族里的田地房产,光靠俸禄,还得计划着用钱。
主仆两个飞快吃完,今日出门迟了一些,故而碰到了乔绵绵一行人去出摊。
“陆大人,您好点没?”林氏热情打招呼。
现在看到乔家人,陆昭都脸烫烫的,“好了,都好了,等我下值,我就去教你们认字。”
“不着急,咱们对门住着,以后日子还多着。”林氏笑呵呵地道,经过徐家门口时,云珠把她喊住,说她家夫人下午想找她说席面的事,“好嘞,那我过完正午回来找你夫人。”
徐家在临安没有亲戚,只有徐明轩的同窗和一些邻居,故而席面不会摆太多桌,对乔家来说,也就没太大压力。
随着出摊的日子久了,乔记食铺的味道好、价格公道越来越多人知道,乔绵绵一家刚到摊位上,就有人等着吃面条。
乔绵绵让客人先坐,“您稍等一会儿,我们把水烧开,便能下面条了。”
“行,不着急。”
说话间,乔绵绵看到孙掌柜来了,赶忙打招呼,“您今儿怎么有空来了?”
“听说你家摆了个小食摊,味道还很不错,作为合作伙伴,怎么样也得来捧个场。”孙掌柜身边还带着两个十岁左右的小孩,他介绍说是自家孩子。
“您肯赏面来,那真是太给我家面子了。您快坐,要吃什么随便点,我请客。”乔绵绵道。
孙掌柜说不用,“既然是捧场,自然要付钱。来两碗猪骨头汤面,我要个卤肉拌面,再帮我切一碗卤肉。我家这两个孩子,吃了你做的卤味,一直很喜欢。”
“现在不是我做了,我负责食铺的事,卤味都是我四姐在做。”乔绵绵特意提到了四姐,为的是让别人知道四姐也有这个收益,不单单是她。
孙掌柜很惊讶,“我还以为都是你做的,味道一模一样。”
“我就一双手,哪里做得了那么多事。”乔绵绵煮好面条,端了过来,“您先吃,不够再和我说,我给你们加面。”
孙掌柜愣愣地看了乔绵绵一会,他之前问过,知道乔家只有乔绵绵会做卤味。厨艺配方拿去卖,都能卖好多钱,乔绵绵不仅愿意教给别人,还大方给他介绍,可见乔绵绵心胸宽广。
他再次高看起乔绵绵,心想一定要和乔绵绵维系好关系,以乔绵绵的厨艺和为人,以后一定会很有本事。
在收拾东西的林氏,听到小女儿还和孙掌柜提起二女儿,心里暖融融的,乐呵呵地囔囔一句,“还是我教得好。”
过了正午,便没什么生意,林氏带着乔绵绵去了徐家。
“您请坐。”云珠现在对乔家人恭敬了许多,“你们要喝大红袍,还是毛尖,我去给你们泡。”
“不用那么麻烦,随便一点就行,我们家没讲究过这些东西。”林氏说话时,看到徐夫人和另一个妇人从屋里出来,赶忙起身打招呼,“徐夫人,我们来了。”
徐夫人浅笑着点头,“我刚刚还提到你们呢,这是我儿同窗的母亲,她夫家姓王,她儿子最喜欢你家卤味,听说我家找你们操办席面,她儿子也想让你们来办。”
王夫人的儿子便是王闯,她长了一张圆脸,看着很是和气,笑着接话,“不知你们有没有空,我儿考中秀才,全家上下都非常高兴。我家老爷想着庆祝个三天,大摆一下。”
王家不同于徐家,他们世世代代扎根在临安,家族庞大,人口也多。王闯和徐明轩一样,都是第二次参加院试,王闯还是最后一名考中的秀才,看到府试放榜时,王家人那叫一个激动,比中案首的还要高兴。
乔绵绵没找个有这种好事,如果替王家操持好,便能让参加席面的人知道她的厨艺,是个宣传自家食铺的好机会,“我家先答应了徐家的席面,不知王家何时办酒?”
徐夫人道,“我家老爷还在回来的路上,估摸着要十天后才能办酒,王家会更早一点,她家三日后便要摆酒。”
乔绵绵算了算,王家连摆三日,也就是等王家结束,还能休息几天,才到徐家摆酒的日子。
她转头去看母亲,“母亲,咱们是有空的吧?”
“有,肯定有!你带着家旺他们去王家操持,我负责烫面条,这几天不卖炒菜,并不影响。”林氏连连点头,“王夫人,我们家没问题的。”