第67章 小笋炒五花肉，卤煮小笋……（第2/3页）

“后来怎么了？”

“后来我独自进城找活，一开始处处碰壁，人家都是师傅带徒弟，一个介绍一个地干活。但我不信命，非要坚持，后来是找到一个活计，给人园子里做修剪。干了一个月，东家很是满意，我却没得到银钱，跑去找管事的，结果是领头的人拿了我的钱，说我只是他学徒。”

说起往事，乔满华都觉得自己年轻气盛，“我不服气地找过去，我和他非亲非故，更没拜他为师，他凭什么拿我的钱？”

“您没和东家说嘛？”乔家盛听得气愤。

“怎么可能没说？”

乔满华道，“但东家不管这种事，只要园子修剪好，至于谁做的，谁拿钱，他没那个功夫管。我又去找管事的，管事说一直是这个规矩，新来的要交三个月孝敬钱，还让我和领头的园丁道歉。你想想，那会我才二十出头，怎么忍得下这口气？”

“我找领头的打了一架，但他们人多，最后是我被丢出大门，鼻青脸肿地回家去。”

乔家盛握紧拳头，“他们太过分了，怎么可以这样？那您就这么算了？没有去报官？”

听儿子稚嫩的发问，乔满华想到了哥哥们的话，他和赫氏这样看着家盛，家盛以后真的能撑起一个家，当个顶天立地的男子汉吗？

“爹，您看着我做什么？”乔家盛摸摸自己的脸，“我脸上有东西吗？”

“没有。”

乔满华继续往家走，“这种小事，官府根本不会管，还可能先打你几板子。但我被打成这样，你大伯他们咽不下这口气，一群人去找了对方，但他们说就是这个规矩，谁来都一样。闹了半天，东家报了官，只能作罢。”

他顿了顿，笑出声，“不过那会我们都年轻，蹲了对方几日，把他套麻袋狠狠打一顿，把我的钱给抢了回来。”

年轻时的事，说起来只想笑，乔满华笑完叹气，“后来你外祖父带着你娘来接我，看着你娘大着肚子，我知道我是个男人，有我要承担的责任。我跟着你外祖父打理园子，如今十几年过去，咱家的日子已经稳定。”

至于搬家，从新找生计，他没了年轻时的斗志。

不过看着儿子脸上的困惑，乔满华心思动摇了，“走吧，你娘肯定记挂我们，咱们快一点。”

乔满华父子到家时，乔满仓他们刚进城。

“满玉，不是说上我家吃饭，怎么又不去？”乔满仓皱起眉头。

乔满玉小声说了句，“我大舅子的孩子在我家，我得回家去。咱们改日再聚，反正我们都在临安城，有什么事让家旺家兴来找我。等我忙完这阵子，一定去帮你忙。”

他大舅子没缓过来，上

个月底走了，家里孤儿寡母，周氏记着哥哥的情分，帮忙拉扯娘家外甥。

听弟弟提起这个，乔满仓才想到这个事，“我说弟妹今天怎么没来，原来是周善周群来了。对了，你知道我家要人帮忙外送，若是他们想挣点吃饭的钱，可以来帮忙。都是半大的小子，本就能吃，如果自己能挣点钱，你们会轻松很多。”

乔满玉本来也有这个想法，但他知道大嫂娘家外甥也在，迟疑道，“你家需要那么多人吗？”

“要的，以后铺面开起来，肯定要更多人。就让他们来帮忙，工钱都一样，怎么样都能养活自己。”乔满仓道，“行了，快回去和弟妹说一声，咱们是兄弟，不要不好意思。”

他说话时，林氏在一旁听着，这会附和道，“是啊二弟，尽管让他们来。”

“好，回去我就说。”乔满玉松了口气，他要养一家子，又来两个十几岁的小子，压力很大。

两家人分开后，各自往家去。

今天还是胡倩倩做晚饭，她不会做复杂的菜肴，大家简单吃吃，便去休息。

乔满仓则是去医馆要来膏药，让林氏给他爹送去。

“你买的，干嘛不你送去？”林氏不解。

“哎呀，让你去，你就去。”乔满仓哼哼地放下膏药，转身去茅房。

林氏拿着膏药找到公公婆婆，“爹娘，满仓知道爹膝盖疼，特意去买回来的。”

她把膏药放在桌上，“天色不早，都早点休息。明日爹您在家休息，别去铺子里了。”本来说好了，这两天乔有福不去打渔，先去铺子帮忙。

“我没那么金贵，睡一觉就好了。”乔有福摆手道，“行了，你快回去歇着，我这里没事。”

等林氏走后，乔有福让张氏立马把膏药给他贴上。

张氏哼了一声，“你们父子也真是，一个巴巴地买来膏药，自己却不好意思送来。你心疼儿子，非要去帮忙，让你疼着吧，晚上别给我哼哼。”

乔有福嘿嘿笑着，“儿子孝顺，我当爹的总不能一点用处都没。”

夜深了，乔家人各自歇下。

次日一早，乔绵绵和大哥二哥去出摊，林氏和乔满仓他们则是去铺子里。

乔绵绵早上忙活了一会，空闲下来后，把小笋放锅里做卤煮。

骨头汤和卤汤做汤底，再加一些辣椒和盐加重味道，把小笋加一半进去，焖煮两刻钟，再泡一会就能吃。

剩下一部分小笋，昨晚已经用水煮熟，这会切成片，用来炒五花肉。

中午陆昭和青酒来的时候，乔绵绵便推荐今天的新菜，“小笋煮熟后，已经泡了半个时辰，特别入味。今日的五花肉多油，用来炒小笋最好，小笋会吸走五花肉的油脂，吃起来脆嫩爽口。陆大人、青酒，要不要来一碗？”

“好，听你的。”陆昭熟稔地坐下。

青酒则是抛下主子，凑到灶膛边上，巴拉巴拉地说起这两天的所见所闻，“乔五姑娘，你是没看到，我家大人可威风了。之前你四姐不是在庙里遇到小贼，那伙人被抓到了，一开始他们还跑，被我家大人按着卸了胳膊。还有……”

青酒小嘴能说，乔绵绵一边听着，一边做菜。

五花肉切成薄片，放到锅里炒出油脂，倒出多余的油，待会吃起来不会腻。加入小笋后外调味，除了酱油姜蒜料酒，还需要少量的白糖提鲜。

最后加一点点热水，让小笋和五花肉一块焖煮，让他们互相成就，互相融合。

出锅的时候，如果有蒜苗可以来上一把，奈何这个季节没有蒜苗。

乔绵绵盛出小笋炒五花肉，递给青酒，“可以吃了，你们自己盛下饭，我又来客人了。”

“好嘞，我们自己来就行。”青酒把菜放下后，再去盛饭。

主仆两个一起动筷子，五花肉呈好看的琥珀色，青酒一口两片肉，油脂的香味打开食欲，再是脆嫩的小笋，口感细腻而清爽，“乔五姑娘，今天也很好吃！”