第207章 不愧是咱们姜总,丁点亏不……(第2/3页)
再说课讲多了,自然而然就不紧张了。
这天,孩子们出门了,她收拾完,腿上盖着毛毯,自在的靠在沙发上,刚拿起书翻开,门铃就响了。
她起身出去开门,见到门外穿着白色羽绒服的谭素素,表情有些惊讶,可真是稀客。
“素素姐,快请进!”于红霞很快调整好脸上的表情,将人请进来。
“红霞,你没出去?”
谭素素手上拎着不少东西,全是精致的礼盒包装,看着就不便宜。
于红霞挑挑眉,“天冷,没事儿我就不爱出去瞎逛。”
谭素素进门,放下手里的东西,视线在客厅里扫过,“红霞,你家还是这么干净。孩子们呢?怎么一个都没看见。”
“出去玩了,素素姐你快坐,你喝茶还是喝汽水?”于红霞十分热情的招呼着。
“喝茶吧。”谭素素脱了羽绒服,坐到沙发上,于红霞家里有些变化,但不是太大,还是那么温馨。
她有钱有颜有好工作,儿女乖巧听话,老公精明又能干,肯定过得很幸福。
谭素素忍住心底的羡慕,接过于红霞递来的茶,喝了一口。
然后看着手上的茶杯,发现还是在她们商店买的。
杯底是方形的,一套有六只,白瓷的,没有一点杂质,拿在手上很漂亮。
“这款杯子不错吧。”于红霞坐到她对面,她买回来当天就用了。
“嗯,特别漂亮,我自己卖都没发现,红霞还是你有眼光,会挑东西,懂得审美。”谭素素立马夸了一句。
于红霞笑了笑,谭大小姐从什么时候开始学会奉承别人了,不过是只普通的杯子,至于吗?
“素素姐,店里不忙?”
“无事不登三宝殿”,谭素素好几年不来了,突然到访,肯定揣着什么目的。
于红霞隐隐猜到几分。
不过她找错人了,自己又不是什么经商奇才,恐怕帮不了她。
“店里生意不好,我没什么可忙的。”谭素素叹了口气,“现在还不如前几天,一天下来都没什么人。”
有时员工比顾客还多,冷冷清清的,她跟两个朋友在商量辞退几个人,不然再这么下去,要赔死了。
“没想想办法?搞个活动什么的?”
“搞过,也就活动当天人多些,之后就不行了,我家老姚说,是商品价格太贵了。”
她们的顾客群体多数是平民百姓,过日子都精打细算的,一分钱恨不得掰成两半花,谁会明知道贵,还打肿脸充胖子?
“可如果降价,利润空间就小了,房租水电,员工工资,哪样都要钱,根本不行。”
“红霞,你见多识广,脑子灵活,帮我们支支招吧。”
不能再这样下去了,她大半身家都在里面呢,谭素素愁眉不展的。
连一直对她不错的婆婆都开始埋怨了,说她放着好日子不过,非要学人家做生意,这下碰壁了吧。
“我家老姚也跟着上火,到处找人想办法,最后还是董家小叔叔帮着出了个主意,让我们找永兴卤肉合作,借一下人气。”
现在电视上天天播放,永兴卤肉家喻户晓,早就成为京市名牌产品,请友待客必备。它就是块活招牌。
老主编先找的顾砚宽,他是痛快答应了,但也说了,姜广军才是大股东,永兴的经营他从来不参与,如果姜广军不同意,他不能越俎代庖。
姚主编理解,也不想顾砚宽夹在中间左右为难,所以谭素素来了。
她的目的有两个,一个是想请教一下于红霞,对惠民自选商店的现状有没有什么比较好的建议;二是希望尽快跟于红霞修复友好关系,好找姜广军谈合作。
来之前,谭素素提前打听过,知道她在家,没出门。
于红霞若有所思的低下头,看来谭素素是有备而来,而且宽哥也同意了。
也是,他跟姚主编多年的朋友,不能冷眼看着。
“合作是互惠互利的事,我会帮你跟姜广军说说,至于自选商店经营管理方面的问题,素素姐,我不是专业的,只能说说看,你随便听听,不一定有用。”于红霞可不敢打包票,她又没开过超市。
“谢谢你红霞,不管有没有用,我都想听听。”谭素素很诚恳。
既然这样,于红霞不再藏着掖着,将自己的想法说出来。
“目前主要的问题就是吸引不来顾客,当然,有永兴卤肉肯定能带来一波人,但光靠卖卤肉也不行,支撑不起那么大一个商店。”
谭素素点头,“你有什么好办法?”
“我觉得,与其这样硬撑着,不如将摊位拆开承包出去,你们赚管理费。”
“承包出去?”
“对,承包出去一部分,就像这瓷具,不就是工厂直销的,别的也可以。”
“这个我们考虑过,可摊位承包出去要少赚很多钱,其他的又不像瓷具销量低,有的人家一套碗碟能用十几二十年。”但店里不能没有,承包出去反倒对她们有利。
“为了大局,总要舍去一部分利益。”于红霞道:“你们商店没有生鲜。”
“开始有的,只是没什么人买,最后只能拿回家自己吃,货架也给撤了。”
“那服装鞋帽,儿童玩具,还有学习用品这些呢?”
“这些真没有,当初我们担心底子铺得太大,就没上。”
于红霞看着她,说白了就是本钱不够呗,但又关她什么事?
“蔬菜水果进货渠道没问题吧?要尽可能把进货价降下来,商品种类也要新颖,最好创建些独一无二的,在外面买不到的东西,比如肉包子,如果你们惠民卖的最好吃,就算贵一点也会有人买。”
“这个主意好,我回去琢磨琢磨。”
“门口那块地方挺大的,不利用起来实在浪费。”又不需要设立停车场。
谭素素嗯了一声,拿笔记下来。
“上次我去,发现你们店里有些商品标签贴的不够醒目,员工上岗前培训的不到位,服务态度有问题,我那天买了两箱瓷具愣是没一个人主动提出帮忙的。”
可能是她们买的东西不在送货上门的服务行列里吧,可她是大客户啊,那天前后几个顾客里属她消费最多。
谭素素脸颊都红了,“这的确是我们的问题,回去就改善!”
还有就是消费观念和消费水平的问题了,于红霞在国外时,只去过几次超市,模式已经相当正规。
而国
内,自选超市火起来还要等几年,这个就没必要说了。
两人谈了一个多小时,于红霞嘴巴都说干了,谭素素才离开。
然后她给姜广军打电话,永兴卤肉入驻惠民自选的事,还得姜广军做主。