第112章（第2/2页）

许栀和颔首，准备离开时，方梨欲言又止。

“你要说什么？”她问。

方梨轻咳了一声：“他们说，贡士不供暖，怕炭引火，故而家中会准备兽皮护膝、手腕那些。姑娘，你要不要准备？”

兽皮保暖，可抵御地面湿冷寒气。

许栀和一怔：“你是要我准备一双吗？”

方梨想起许栀和的针线，迟疑地默了一瞬间，然后小声说：“不能亲手做，那就亲手挑一双，买一双？”

许栀和：“知道啦。”

离开厨房后，许栀和看了一眼天色，又迟钝地伸出自己的双手。

很好，指望这双手缝出一个能保暖的兽皮护膝，还不如相信她能瞬间净赚一千两。

许栀和站在门口，朝着里面忙碌的方梨喊了一声，“我去一趟欧阳府。”

她只是要去欧阳府上请欧阳修看一眼酿酒的方子，可不是特意为了买兽皮护膝才去的。

方梨隔着门应了一声。

听到回应后，许栀和从房中找到酒方，披了一件斗篷，抬脚朝着欧阳府而去。

欧阳修这些日子要准备启程回扬州，她准备了一些小巧的羊毛毡，当作伴手礼。

欧阳府上的小厮热络地引着许栀和进门，欧阳修正在收拾东西，听到许栀和拜见，将整理了一半，且越整理越乱的东西放在一旁，匆匆拿帕子擦了脸就过来。期间伴随着欧阳修夫人薛氏的小声抱怨。

许栀和听到了“做不好别逞强”、“乱死你算了”等字眼。她眼观鼻鼻观心，假装自己是个聋子。

等两人相携出门，许栀和见礼，将手中的酒方递给欧阳修，后者对酒水一事很有经验，一扫眼，就“咦”了一声：“这不对吧？这是酒经？”

不烈就算了，还带着桂花蜂蜜的甜，这哪是酿酒，倒是像小孩子喝的糖水。

薛娘子伸手拍了一下他的肩膀，“好好看。”

欧阳修只好重新沉下心观看，很快，他就明白了许栀和的用意，这酒水度数极低，饮用会产生细小气泡。

虽不理解，但他表现出了极其专业的知识，取来毛笔在纸面上删删改改。

“这两个步骤对调一下。”

“这里漏了一个步骤，我给你写上。”

“嗯，这里的银丹草倒是妙极了。”

很快，一张还算疏落的纸张瞬间布满了密密麻麻的字，连带着边角旮旯都塞满了。欧阳修又读了两遍，觉得通顺之后，才递给许栀和。

他像是随口询问：“栀和以前没酿过酒？”

许栀和点了点头：“嗯，还没有自己试过。”

欧阳修说：“可以自己先试着酿一酿。”他说完，转身在身后的柜子前翻翻找找，取出一本自己的酿酒心得，“诺，这些都是简单好上手的，君山上的红梅未谢，你去采些过来，权当练手。”

许栀和眼底微微一亮，终于明白自己心底的不安定从何而来了。

自己都未动手尝试，如何能创造新的东西。

梅酒酿制的时间可长可短，要想口味醇厚，可以多埋在雪中，但只是浅尝味道，差不多一个月时间即可。许栀和向欧阳修道谢，又在薛娘子的指引下到一旁净室誊抄酒记。

梅酒后面，还有桃花酒、青梅酒，许栀和有些心动，但欧阳修没开口，她不好意思贸然动笔。薛娘子在旁边陪着她，也在动笔写着什么，见她迟疑，笑着说：“无妨，这些不算什么珍稀东西，永叔告诉过不少人呢。你要是喜欢，尽管抄录下来就是，他只怕心底高兴被人认可呢。”

得到薛娘子的肯定，许栀和放下心，恭敬应了一声“是”，然后继续抄写。

等最后一个字写完，许栀和放下毛笔，任纸张平铺在桌面上酿干。早就写完的薛娘子将自己重新修整的气泡酒水酿造方法递给她：“其中我做了一些添补，那些酒经写得模棱两可，很多东西都不尽人言。”

许栀和眼睛一亮，有了薛娘子的添补内容，在尝试阶段她能少走不少弯路。

“多谢薛娘子。”许栀和道，“薛娘子也会酿酒吗？”

“略会一点。”薛娘子说的很含蓄，“永叔最爱美酒，也爱酿酒，我在旁边耳濡目染，多少也学了点皮毛。”

“她那岂止是一点，”欧阳修豪迈的嗓音隔着珠帘传了进来，“我手札所写的酒水，不如我娘子十之一二。”

许栀和目露惊讶。

薛娘子：“哪有你说的这般夸张。”说完，又看向许栀和，“你别听他吹嘘。”

“我哪有吹嘘，分明是实话实说！”欧阳修收拾东西的手一顿，忍不住掀开帘子道，“可惜上次酿的让泉酒已经喝完，不然她喝了就明白了……”

许栀和被挤在中间，听着两人谁也不让谁的谦让对白，一句话也不敢说。