第38章（第2/3页）
宋陆远刚进山谷，就被牛油的香味吸引了，立刻跑了过来，宋寒承跟在他后面。
“牛油啊，昨天在集上买的，你忘了？”
“我还以为买这东西要当炒菜的油用呢。”
“差不多，现在是煮菜用的油。”
宋显打算把吊龙牛肉和牛上脑都切成片。宋陆远洗手后，撸起袖子过来帮忙。
“切肉这块儿我在行。”
“嗯？为什么呀？”
二儿子要做家务，宋显当然要给机会。他放下菜刀，让到一边。
宋陆远突然不知道怎么解释了，总不能跟阿爹说他杀人削肉削出经验来了。
“他以前在屠夫身边当过几天学徒。”宋寒承适时出现，替宋陆远解释。
宋陆远十分感动地望向宋寒承，不愧是他大哥，总是能在关键时刻帮他解围！
幸亏有爹爹今天对他发出了灵魂四连问，不然他都快忘记了大哥对他的付出。
他的好大哥——
宋陆远突然放下刀，就要去抱宋寒承。
宋寒承跟见了鬼一样，马上躲开。
老二真疯了！
宋寒承转身就去找正勾画商业地图的宋济民，“换房间。”
“不换！上次打赌我是输了，但说好只换郡城的房间。”
“我有一计，不仅能助你显济大酒楼更上一层楼，还会带动种粮产业。”
“哦？说说看？”宋济民立刻把耳朵凑了过去。
听完宋寒承的计划后，宋济民双眼放光芒，整个人神采奕奕，在他的商业地图上又加了浓墨重彩的一笔。
“行，我同意换。”
宋寒承当即就叫来陈昌贵和张大夫，将他的千机床与宋济民的床做了交换。
宋显将采来的几种新鲜蘑菇洗干净拼成一盘，山野菜拼成一盘，还有豆腐、油豆皮、鹅肠、虾滑等。
鹅肠是宋显昨天杀鹅的时候，特意留了，今天涮锅子刚好能用上。
虾滑的做法简单，宋显用的河虾，因为比较小，懒得一个个剥皮，干脆都用石碾研磨碎了，加葱姜盐调味，撒少许淀粉搅拌上劲儿就行了。
搅拌这活儿很费功夫，顺着一个方向不停搅，速度越快时间越久，做出来的虾滑越弹牙。
这活儿交给二儿子来做正好，轻轻松松拿捏。别的不敢吹，但宋陆远搅拌出来的虾滑，煮熟了丢在地上真能弹起来。
天黑前，长满野花的草地上支起一口大锅，锅边放了两张长桌，桌上放满了肉和菜。
大家搬来各自的小竹椅围桌而坐。
青油翻滚，伴随着白腾腾的热气散开，青花椒独有的清新椒香味道与牛油的香混合而出，让人瞬间胃口大开。
吊龙牛肉被切得薄如蝉翼，下锅轻涮一下，肉片瞬间收缩变色，微微卷起，淡淡浅褐色肉卷的入口爽滑，鲜嫩有嚼劲儿，醇厚的牛肉香在舌尖散开，好吃疯了。
虾滑被舀成丸子形状下锅后，很快就一个个浮起。
诱人的粉红色虾丸在翻滚的汤里争相追逐，不一会儿就被大家的筷子锁定，一个接着一个地入了人口。
虾鲜味儿浓郁，特别美味，幸亏他们爹爹早有预判，做了很多虾滑，能让大家一次性吃到爽。
大家还发现，虾丸配着菌菇一起吃，那就是两种鲜味儿绝妙结合。宋显甚至活学活用的了一招，用蘑菇片卷着虾滑，以竹签固定，下锅去涮，双鲜交汇，外软内弹，多重口感交叠。
另外还有一个让人惊喜的就是鹅肠了，从前宋寒承等人从来不知道鹅肠这样涮着吃，味道居然会这么妙。轻轻烫一下，入口爽脆，带着锅底独有的青花椒牛油香，让味蕾瞬间达到了满足。
本来一开始大家还有些抗拒鹅肠这东西，到最后只剩下哀怨声一片，唏嘘鹅肠太少了，根本不够吃。
饭后，大家一起收拾碗筷，陈昌贵的和大夫不想吃白食，非要赶走大家，他们负责包揽清洗的活计。
宋陆远和宋济民饭后打打闹闹起来，在山谷里疯玩，算是遛食了。
宋寒承和宋显在晚风下一起散步，宋寒承终于开口告知宋显他的打算。
“我觉得咱们一家人还是搬到郡城内去住比较好。”
宋显点点头，他也这样觉得。
三户村的事儿对大家的冲击都很大。现在村字没了，他们独自住在山谷，前不着村后不着店，其实很危险。
宋显可以这里布置陷阱，甚至利用地狱藤来做防御，对付一般的外来入侵者没问题。但人毕竟社会性动物，他们不可能一直不跟外界接触。
小儿子要继续上学，大儿子在郡城当差。他们住在这么偏僻的地方，确实不方便了。
“可惜我种得的这些菜还没成熟，都是好不容易淘来的番邦蔬菜呢，在郡城如果有个菜园子就好了。”
“有啊，我正要跟阿爹说呢。在梁王府当差会分田，我得了五亩，不知够不够用？不够的话，也简单，我正好有同僚想要出租。”
只要宋显肯跟他搬到郡城，不管有什么愿望，宋寒承都可以满足。如今只是几亩田而已，对他来说太简单了。
为了今天谈话顺利，宋寒承其实没少费心思谋划。
山谷这处住所，确实很舒适安逸，连他在这住了一段日子，都有点舍不得离开了，奈何他们的将来都不在山谷。
“够了，我就想把这些菜移栽过去，有点田就够种了。”宋显很心满意足。
和宋寒承定了搬家的日子后，宋显就开始张罗着运输蔬菜苗的问题。
陈昌贵泡了温泉之后，半躺在竹椅上，舒服地喟叹。他转头见宋显蹲在菜地里还在忙活，忙唤他快来歇息。
宋显洗了手，坐了过来。他看着陈昌贵，几度欲言又止。
陈昌贵笑一声：“有什么想问的你就问吧。”
宋显沉默着，还是没吱声。
陈昌贵一脸看穿他的模样：“你是不是看到我摆弄那些机关兽了？”
“你知道？”宋显惊讶问。
“不知道，看你这表情也猜到了。哎呦，乱世啊，想活下去大家都得学点技能傍身。”陈昌贵神秘兮兮地戳了下宋显的胳膊，“你不是也有一个很厉害的本领吗？”
宋显笑了笑，低头喝了一口甜菊泡水。
“不妨我们交换一下秘密如何？我告诉你我从何学来的这机关兽的手艺。你告诉我你是怎么独具慧眼，识得那些我们都不认识的草啊花啊的用处。”
宋显睫毛微颤，眨了下眼睛。他不是不能告诉陈昌贵，而是他的解释对于这个世界的人来说有点难理解，他不知道该怎么形容。