第393章(第2/2页)
允禩:……
落地称本就是调试好的,挪到新地方,确定准星在零的位置,称杆子能平衡就行了。
先将米袋放称上称量,等会计算好去皮,然后将所有细米装袋,摞放在称座上,放上一个两百斤、一个五十斤的秤砣,滑动准星称量。
阿尔松阿拿笔现场算了下,道:“一共进了480斤粗米,出细米295斤,出米率是61%,比用水力、人力舂碓低7.5%左右。”
阿尔松阿又让带上来精良碓房舂的米,和机器出的米摆放在一起做比较,解释道:
“碓房舂的米还是很粗糙的,可以看到米粒上明显的麸皮,有的还带碎壳,米粒也多有碎裂的。机器加工的米粒完整度高,碎壳基本没有,麸皮略有,可以通过调节更加精进,总体来说,还是机器出的米更精良。”
还带着碎壳和麸皮的细米,自然要比完全去壳和去麸皮的细米重量足。再加上碎米和一些泥土、小砂砾,得出的表面数据就是,机器出的米比碓房出的米要少。
但你拿着两种米叫人去选,大家肯定选机器出的米,因为干净啊。
入锅轻轻一淘,就可直接下锅的米,和怎么淘都还带着沙子、麸皮的怎么能做对比?
德隆嚷嚷道:“那不就是说,这米机子出的都是精米吗?”
阿尔松阿笑道:“可以这么说。”
弘晖笑调侃道:“那以后,我们想吃糙米都吃不到了?”
此话一出,众人都笑了起来。
可不就是吗,能□□米,谁会愿意再去吃半粗米呢?
接下来,又用小型机器磕了一回米,同样的时间,计算出米率,大体差不多,但大型机器半小时能磕近500斤米,小型机器,却只能加工200斤,这差距,有些大了。
德亨笑道:“大碓房用大机器,小碓房用小机器,没问题。”
然后就是磕小麦,然后用磨面机,磨成面粉,做数据统计,送去雍正帝那里。
雍正帝看着手上的数据,第一反应是数据有错误。
雍正帝笑道:“一个大型碓房一天舂出来的米,德亨不用半个时辰就舂完了?呵呵。”
允祥:……
雍正帝吩咐道:“速去问定王,可是数字写错了。”
马尔赛请示道:“皇上,不如奴才亲自去问问定王。”
雍正帝:“也好,速去速回。”
马尔赛确实速去,但回来的有些晚,带回来的还是同样的数据。
并且,详细诉说了朝阳门外的具体情况。
马尔赛面上仍旧是迷茫和不真实的感觉:“……京城大小碓房的老板们都齐聚朝阳门外,看定王舂米,奴才回来的路上,还看到有些碓房老板在拍着自家的门板嚎啕大哭……”
雍正帝:…???