第43章 年夜饭 你可知陆少卿是何人?(第2/3页)

“黎师傅,菜我给洗好了,就放这了。”

“黎师傅,这肉我也按您的要求片好了,您给瞅瞅。”

“黎师傅,这饺子皮我也擀好了,就等着您调好的馅,我们来一同包饺子!”

“……”

灶膛里的柴火噼啪作响,窜起的火苗映得她眼眸更亮了。头一次,有这么多人与她一同在后厨里备菜。

也是头一次,让她在这个完全陌生的世界,感受到了一丝真实感。

……

灶台里的香味不停地往外飘着,勾得众人是垂涎欲滴,口舌生津,只盼着黎师傅快些将菜都一齐能烹饪好,也免得一直受这香味的折磨。

他们几人一直从早晨忙活到了傍晚,连午食都是随便应付几口,就等着今晚上的这顿丰厚的大餐。

丁復早就找准时机前来,还拎了两壶上好的剑南春。

有差役瞧见了,不由地问道:“丁大人,您怎么还没回府呢?”

丁復嘿嘿一笑:“我前头还有好些活没干完,干脆就留下来值守。”

“丁大人可真是勤勉啊,这除夕夜还在这忙于公务,当是值得我等学习的楷模啊!”

丁復摆摆手,闻着灶台旁飘来的香味,又见着好些人都在那忙活着,立马也闲不住了,招呼着几人说道:“走,我们去搬个大圆桌来,待会儿大伙可以坐一起吃。”

说着又把坐着等候的几人都带走了。

他们一走,食堂里又安静下来。黎书禾还记得春桃说的炸煎堆。

往油锅里倒了满满的一锅油,先用长长扁扁的面团试了一下油温,接着拿起长筷不停地翻滚着,原本洁白如玉的面皮就在这呲起的热油中慢慢变成了金黄色的圆球。

再往上撒上喷香的芝麻,近乎鼓胀起一个脸盆大小般的球状,形状饱满,色泽鲜艳。在这升起的热气中散发出丝丝甜香。

煎堆炸好了,旁边的春桃激动地拍手称是:“就是这个,我们老家每年过年的时候都要吃的炸煎堆!”

黎书禾朝着她一笑,又继续开始处理蜜烧鹅。

融化的麦芽糖均匀地抹到烧鹅的表皮上,再用炭火烤制,等烧鹅出炉,外表红润光泽,泛起的油脂金黄透亮,塞在烧鹅里面的香料也散发出馥郁的浓香。

丁復带着许成等人,也在这时候帮着将几张木桌拼在了一起,又往上放了块圆木板,就算是凑成了一张大圆桌。

待摆上了碗筷,春桃将一盘盘菜肴端上桌,众人早就已经忍耐不急,摩拳擦掌。

奈何黎师傅还在里头忙活着,他们也不好意思先动筷,只得一个个探头探脑地张望着,还有些人不敢催黎师傅,但却忍不住催促起了春桃:“这都摆这么多菜了,要不你和黎师傅说一声,等她出来先吃一些吧!”

春桃正将烧鹅摆好,又将一小碟的酸梅酱摆在了旁边,闻言笑道:“在煮饺子了,再等等,马上就能好了。”

年夜饭,怎么能少了饺子呢!

酸菜吸满了炸好的葱油,裹着豚肉,只一口便能汁水四溢。食堂里不少杂役也都是有些手艺的,等黎书禾调好了馅料,一个个就开始包起了饺子。

肉馅往面皮上一堆,上下对折,手指飞快地捏起。一个个形状各异的饺子便摆在了木盘上摆好。元宝形,麦穗形,还有花边月牙形……上百个不同形状的饺子齐刷刷地扑棱到了滚起的沸水中,不停地翻滚着。

等她将这么一大锅的饺子都捞起时,白色的蒸汽还弥漫在灶台上,好似氤氲了她的眼睛。

“黎师傅,我来端!大家伙儿可就等你来开席了——”

一个五大三粗的差役上前将这几大盘的饺子端了出去。热气腾腾的饺子一上桌,也就意味着可以准备用食了。

众人眼巴巴地把视线都转向了黎书禾,丁復立马替她满上了一杯。

外头是如水的月光,里面是灼灼的烛火。

她举杯道:“陈春杳杳,来岁昭昭。*祝大家新年快乐呀!”

“辞旧迎新,确实是该说新年快乐!”

“黎师傅今日辛苦了——”

“多谢黎师傅!”

众人一起举杯,纷纷许愿,希望来年每一天,每一顿都能吃到黎师傅做的菜。

只不过这番温暖的场景只是在举杯后的片刻便消失殆尽——

“啊,这块肉是我的!”

“丁大人,这一只蜜烧鹅您一人独独就吃了半个,是不是有些过分了?!”

“许成,你别动!最后这一筷粉条是我的!”

“你当真以为我怕你不成,要不是方才被你撞到,那只鸭腿鹿死谁手还不一定呢!”

争吵声响彻在大理寺的食堂里,方才那温馨平和的场面仿佛只都是假象,好几个人已经开始为了一口吃的大打出手。

更有甚者,将矛头直指吃的最多的丁復:“丁大人,都休假了还有什么公务?你莫不是因为馋黎师傅这一口吃的,故意留下的吧!”

“你这说的什么话!”丁復嘴里的烧鹅肉还没咽下去,又夹了一个酸菜饺子塞了进去。

一口咬下,酸菜的汁水就在口腔中爆出,与豚肉的鲜香完美融合在一起,还没咀嚼几口便直接吞咽下去。

他这才分出心思来回应道:“我只是与黎师傅有缘罢了。”

嘿嘿,可不是有缘吗?若不是临走时听到黎师傅说的话,他又怎么能尝到如此美味!

说完,就重新埋头扎进了那争夺的行列当中。

“那个丸子不准动!是我的!”

……

比起大理寺食堂这顿热热闹闹的年夜饭,裴府中肉眼可见的冷清许多。

裴老爷提早下值回了府里,那股子朝堂之上自带的威严,下人们见了也是纷纷低头避让。

裴老爷还没进屋便瞧见自己的独子在那上蹿下跳的,心里纵使有无名的怒火,也还是先忍了下来。

“裴长珏,过来。”

裴珣正交代着几个下人怎么蒸他带回来的吃食,猛然听见裴老爷在那叫着自己的名字,遂即不放心地又多说了两句:“切记,不能蒸太久,不然皮蒸破来了,这吃食也就没滋味了。”

“是。”

裴珣这才跟着裴老爷的步伐去了书房。

进屋落座,裴珣全然没有那些官家子弟的规矩,顺手就拿起小几边上的茶壶给自己斟了一杯,自然地问道:“有啥事?”

裴老爷看着他这副德行就来气,要不是他在官场上一直没有出现纰漏,真想好好磨一磨他的性子。

也不知道这是随了谁的模样!

裴老爷:“先前那桩案子办的不错,圣人特地跟我夸奖你了一番。”

裴珣不甚在意:“正常发挥罢了。”

这次,还没等他父亲训斥他时,裴珣又紧接着开口道:“父亲,我想去大理寺。”