第三百八十二章 忙忙碌碌
炸糕很香,但是不甜,主席吃的一头雾水。
“这个炸糕的手艺很好,炸的外酥里嫩,咬起来的口感好得很呐。但是这炸糕没有味道,老百姓怎么会买呢?是不是因为很便宜啊?”
这是主席唯一能想到的原因了,那就是这种炸糕便宜一点。
果然保卫员说道:“主席,这个炸糕比红糖和白糖炸糕便宜几分钱。”(注:这里的炸糕是按斤卖的)
“没有便宜很多呐,那老百姓怎么还要买这个呢?”主席还以为没有糖的炸糕会便宜很多,但是便宜的价格没有他想的多。
他的预想是中国虽然发展了这么多年,但还是太穷了,老百姓几分钱几分钱都要扣扣搜搜的花,哪怕是过年了都要省着点。
主席有这种想法很正常,毕竟从前没解放那会儿,过年想要吃一顿饺子都是奢侈品。不说饺子用纯肉馅或者是半肉馅吧,很多人家连包饺子的百面粉都弄不齐。
过年能吃一顿白面包白菜的饺子都不错了。而当初李锐在元时空读大学的时候有过几个月支教的经历。去的是陕西某个犄角旮旯的山里。
他还另外两个同学算是把村里唯一的商业综合体——小卖部——的货源给包圆了,但凡能吃的都给买了。因为那个地方真的太穷了,学校里实在是没什么东西可以提供给他们吃的,每天都是面条,李锐快吃成面条了。全靠小卖部的榨菜和辣条过日子。
最后临走,学校校长和村长说,感谢他们几个月来给孩子们上课,要给他们饱一顿饺子。
李锐和自己的同学听到这话都感动的感激涕零,因为他们知道这里经济很困难。到吃的时候两人更是默默流泪。
因为饺子是白菜面条馅的……
总有人的日子是困难的。所以李锐在保卫员开口前抢先说道:“主席,买这种便宜几分钱的炸糕,有一部分老百姓还是因为穷,一分钱要掰成两半花。能省几分钱就是几分钱。”
“不过事务的发展也要辩证的看,也有一部分老百姓现在的日子好了,他们的追求高了。你看那边。”
主席顺着李锐手指的方向看去,在炸糕的旁边还有一个小摊子,摊子边上插着一个幌子,风一吹幌子飘起来,上写着:玫瑰糖、桂花糖、薄荷糖。
很多人在隔壁买了炸糕就来这边买糖浆,或者是买了糖浆再去隔壁买炸糕。
“现在人民的生活水平,实事求是的来说是提高了。所以有一些老百姓已经不满足单纯的红糖、白糖的炸糕了。他们会自己买糖浆沾着没有甜味的炸糕吃。”
主席观察了一会儿,好像还真是这样。他相信这不是李锐给自己安排的。毕竟他出来也是临时起意,李锐怎么也没办法安排这出戏给他看。
能自己额外买糖浆,这就是老百姓生活好了一点体现。
虽然是因为春节了,大家大方了一点,平时肯定舍不得买这些糖浆的。
“我们现在的糖浆生产越来越大规模了。62年全年,全国糖生产量突破了350万吨了。这算是全国副食品供应中最充足的一种了。”
李锐如此说道,主席突然觉得手里没有味道的炸糕也变甜了不少。
“能吃到糖吃到蜜,那就好啊。北京城可以供应的上,还要想办法扩散到全国啊。那些偏远的地区,让老百姓也能一点点的吃上甜蜜蜜的味道,那才是好啊。”
李锐点点头:“正在努力。”
主席没有再说什么,他知道这不是一蹴而就的事情。毕竟很多偏远地区的道路难行,想要进出都困难,只能慢慢用水磨功夫熬。
而在农贸市场里买菜进出的老百姓也并没有关注路边的这辆小吉普车。他们正在奋力的采购着自己过年需要的东西。
主席坐在车里,看见有大板车拖着半扇半扇的猪往农贸市场里面送。
“猪肉来了!猪肉来了!不要抢,不要抢!今年今猪肉供应充足,保证大家伙都能买得到啊!”在农贸城最中心的区域就是卖猪肉的地方。
过年了,怎么不得包饺子?有人爱吃羊肉的,有人爱吃牛肉的,但是牛羊肉贵,还是猪肉最实在。肉便宜,油水还大。
不管是猪肉韭黄、猪肉白菜、猪肉大葱,都是好馅料。
五花猪肉九毛钱一斤,买的人和打抢一样。
“同志,我要十斤!”
“没那么多,最多五斤五斤买。不然后面的人就买不到五花肉了。”
“行,那来五斤。再给我一个肘子。”
“哎呀,同志这里写了牌子,买了五花肉就不能买肘子。你现在只能买排骨。”
“排骨还要七毛钱一斤呢?”
“你要不要?”
“要要,来五斤。”
如此的对话在肉摊上不断传出。没办法,这年头骨头不值钱,排骨和脊骨还算好,还有人要。那些肉被剃干净的扇子骨和棒骨,两毛钱一斤都没人要。
也就是今年开始油料供应相对充足,不然的话就连排骨和龙骨都没人要的。
而猪肉摊旁边卖鱼的摊子早就卖完了。都要春节了,八点钟还想买到鱼?你不早上五点来守着,根本没戏。
主席坐在车里看着车外的北京市民们买着各种食品,他脸上的笑容就没有停下来过。
这些往往是一家老小齐出动,老妈去抢购猪肉,老爹去抢购鱼或者是米面糖,小孩负责排队买其他食杂。
北京市面上的烟火气在这一刻得到了最为集中的体现。这也是主席最爱看的。
当然,主席的嘴巴也没停下过。他让李锐慢慢开,他要慢慢看。一边看,同时一边看到路边有好吃的就买回来吃。
比如路边卖的包子,这吃食卖的也挺俏的。队伍排的老长了。
路边还有卖杂粮煎饼的。还有卖卤煮火烧的。当然老北京最爱的芝麻酱烧饼也必不可少。
短短的一段路,主席看着老百姓们采购,自己也采购了一堆,大家脸上都是幸福的笑容。