第95章(第4/4页)
姜河有些不好意思,应道:“行,我看着先做。”
姜枝笑没忍住笑了。
她又从空间器里拿出大半只三尾兔递给叶青云。
撒娇道:“妈,这是低毒素的肉,我和哥都想你做的菜了,你给我们做点好吃的吧~”
在回来的路上,颜良就把剩下的那只二顺送给他们的三尾兔还给了她。
这会正好给这会正好给叶青云露一手。
叶青云一听顿时心疼上了。
兄妹俩去了十来天,人黑了不少,还瘦了。
确实得好好补补。
这次她也没心疼。
毕竟老姜一家的人在防空洞里那几天,都吃不好睡不好的,回来后,大伙又开始马不停蹄地修缮房屋,也没注意到吃食这方面,吃得也不规律,正好一起补补了。
叶青云接过沉甸甸的三尾兔,脸上的疲惫被笑意取代,点了点女儿的额头:“就你嘴甜,等着,妈这就给你们炖肉吃。”
说着,直接带着兔头进了厨房。
家里的大锅先前被冻裂了,到现在还没修好,好在蔺老爷子干脆把自家的锅送了过来,还美其名曰他们老蔺家没个会做饭的人,放着也是闲置。
得,叶青云也不跟他客气,直接就收下了。
反正以后做饭时多算两个人的量就行,也费不了多大事。
兔肉因着降温的缘故,倒没坏,就是看着不够新鲜了。
叶青云最后还是打算做辣炒兔肉。
味道重一些,也能把不新鲜的味道掩盖住。
她麻利地把兔肉剁成块,用热水焯去血沫,捞进砂锅。
添上变异姜片和变异白葱,加满热水没过肉块,大火烧开后转小火咕嘟着。
大铁锅盖缝里冒出白汽,带着肉香飘满厨房。
叶青云时不时掀开盖撇去浮沫,又撒把之前晒好的干辣椒。
灶火舔着锅底,暖融融的热气裹着她的衣角。
肉香混着姜葱和辣椒的味儿飘出来。
姜老爷子在炕头感受到了几分饥饿感,连老太太都忍不住凑到厨房门口瞅了两眼。
除了这份低毒素的肉菜,叶青云还特地做了一大桌子菜。
另一道肉菜——蛇肉炖莲藕。
那6级变异蛇肉焯水后腥味尽去,和莲藕块一起炖得酥烂。
整个汤面上浮着层薄薄的油花,清澈透亮,揭开盖的瞬间,鲜气混着肉香直往鼻子里钻。
夹起一块莲藕咬开,粉糯的藕孔里吸足了蛇肉的醇厚滋味,连带着炖软的蛇肉也带着清甜。
叶青云尝了一口,鲜得舌尖发麻,暖乎乎的暖意顺着喉咙往下淌。
素菜方面,叶青云找出了之前兄妹两在韩磊那买下的豆芽和胡萝卜,做了一道胡萝卜炒豆芽。
先把胡萝卜切成细丝,绿豆芽掐去头尾洗净沥干。
然后让热锅温油。
油热后先下胡萝卜丝翻炒两下,等微微变软,立刻倒入豆芽,大火快速翻炒,让豆芽在锅里“滋滋”作响,炒到芽体微软、带着脆劲时,最后再撒少许盐调味,沿锅边淋一勺虎杖调制成的酸水,快速翻匀后立马关火盛盘。
刚出锅的胡萝卜炒豆芽油亮清爽,变异胡萝卜丝软中带脆,裹着淡淡的油香,甜丝丝的滋味顺着热气散开。变异豆芽更是脆嫩得很,咬下去“咔嚓”一声,汁水混着清爽的脆嫩,盐的鲜和虎杖水的酸轻轻勾着,既衬出了蔬菜的本味,又解了油腻。
最后一道,是之前她们费了不少工作做的茄子酱炒辣笋片。
茄子绵软入味,透着满满地酱香,而笋片脆嫩带劲,加上些小米辣,香味一下被刺激出来了。
混着笋的鲜、茄子的软,咸鲜里透着点辣,不用看都知道是道下饭菜。
而主粮,这一次叶青云也没继续再煮青稞,而是用了糯米和青稞各半来煮。
——她也算是想透了。
好东西就是得吃到嘴里才算自己的。
这次他们运气好才能得以保存大部分的粮食,若是一个不小心,他们家就算囤得再多粮食也没用!
所以——吃!
必须好好地吃!
叶青云越做越起劲。
在这一连串“魔法攻击”下来,姜家人一个个都被香迷糊了。
姜枝和姜树蹲在院子里,鼻尖跟着香味转,连姜河手里的刨子都慢了半拍,连有了孕吐反应的许娜,都久违地有了胃口。
满屋子的人都被这股热乎香味勾得心里发痒。
明明都是最普通的菜式,明明也才隔了十几天而已,众人却觉得,好久没能吃上这样的美味了。
好不容易等菜做好了,叶青云便让姜树去蔺家把蔺老爷子和姜海叫回来。
让姜枝松一口气的是,姜海看起来已经恢复正常了。
两人回到看到姜枝,脸上都是带笑的。
蔺老爷子更是调侃道:“姜丫头,我听说你这次和基地那些老古板出任务,出了不少风头啊?”
姜枝顿时不好意思起来:“蔺远哥才厉害,我这才哪到哪呢……”
说完她忍不住瞪了她哥一眼。
大嘴巴!
炫耀狂!
姜树嘿嘿一笑。
孙子被自己看好的孙媳妇夸,蔺老爷子别提有多高兴了,嘴里却说:“那臭小子现在不行了,一身的伤,也就你觉得他厉害了。”
姜枝闻言,倒是多了几分真心实意,“蔺爷爷,您可千万别这么说,蔺远哥受了这么重伤还能做到这个程度,这已经不是普通变异者能达到的高度了。”
蔺老爷子哈哈一笑,“好好好,我会把你的话转告给他的。”
姜枝:……倒也不必这么较真。
众人说笑间,叶青云几人也端着菜上了桌。
恰好姜文也回来了,见到兄妹俩,别提多高兴了。
几个年轻人凑在一起叽里咕噜地,都在说各自的事。
没多久,众人就跟着坐上了兄妹两从沙市带回来的红木桌上,姜老爷子也被两个孩子慢悠悠地扶了出来。
这种情况下,就算身子难受,心底也是熨贴的。
蒸腾的热气模糊了桌边每个人的笑脸。
红木桌不大,却稳稳托着满桌热菜,把一家人圈得密密实实。
菜香混着此起彼伏的笑声在屋里打着转,连院子里都像是沾了暖意。
每一口热菜都格外的美味,筷子碰着碗沿的轻响,混着众人“多吃点”“慢点咽”的声音,顺着蒸腾的热气漫开来。
唯一遗憾的是,姜山没能和他们一起回来。
就在众人刚放下碗筷,摸着圆滚滚的肚子歇口气时,院子外头忽然传来车辆引擎由远及近的声响。
紧接着,一道略微熟悉的声音隔着院门喊进来:
“小姜同志现在在家吗?”