第66章(第2/3页)

本来就是嘛,他们坊摆摊卖饼的,赚钱也没给他分,他恼怒什么?

他就是一个食客,哪里好吃买哪里。

给谁站队偏帮谁,难不成还要打架不成?

“客人,您要几张?”蒋芸见这位客人脸生,不像是他们两坊的,便耐心介绍:“我们家有甜咸两口,梅干菜肉和豆沙,您要是吃煎饼果子得晚半个多时辰来,那会卖煎饼果子。”

长康坊:“煎饼果子又是啥?”

汤显灵在后头案板桌前揉饼,说:“我家招牌之一,杂粮面糊挂的薄饼,里面夹果子夹菜,六文一个。”

“两个口味各来一张吧。”长康坊的最终决定都试试。

章明和崔大宝先让着外坊客人站前面,等他们了,各自是老花样,饼装篮子里,崔大宝拎着篮子,跟汤老板说:“我家夫郎下午来拿酸奶。”

“成。”

长康坊的:酸奶又是个啥?

章明拎着食篮,跟着这位新认识的小兄弟告辞,长康坊的没带篮子来,本来是憋着一口气来的,现在手里捧着两张锅盔饼,先同章兄道别,饼冒着香气,干脆就站在街上先吃。

他咬了第一口,酥脆,咔擦声。

还想和他们坊的没啥区——咦。

饼淡淡的麦香,浓郁的梅干菜混着猪肉糜,配合的恰到好处,再咬一口豆沙的,也很好吃,豆沙馅要绵密柔软……

汤家生意今日又热闹起来。

到了八点锅盔卖完了,开始做煎饼果子,长康坊那位食客又来了——压根就没回去,嫌一来一回麻烦,得了两张锅盔饼,找了家羊杂汤配合着吃干净。

现在确实不饿,但来都来了。

汤显灵认出来了,“我给您打包上?这个可以放,不像锅盔,放凉了不好吃。”

“那我买一个,拿回去。”他晌午吃。

结果拿到手,没忍住咬了一口,里头果子酥脆,像是炸货,其他的还好,最最关键是汤老板做饼刷的这层酱料,真真与众不同,调的菜啊饼啊都很香。

朝食老时间关门。

汤显灵活动了下胳膊,说:“今个生意怎么又多了。”

蒋芸一颗心放肚子里,也是纳罕,“上一周都少了些人,我还害怕,听说不止是长康坊,别的坊还卖面包了,你说别让我担心,我咋能不担心,今个一看,确实是我操心了。”

“生意有好有坏是常事,不过我放不下心。”

娘是道理都懂,但还是该操心的半点没落下。汤显灵便不缠着这个话题了,说今个吃啥,街上吃食都吃厌了。

“我自己做吧。”

“你不累?”铁牛心疼,夫郎忙活一早上,揉面擀饼,“不然我来做。”

汤显灵:!眼睛都瞪圆了。

皇甫铁牛一看,觉得这般显灵很可爱,和山里的野猫似得圆圆的眼睛,伸着爪爪。

蒋芸忙道:“那哪成——”

“我还没吃过你做的,你来,我给你打下手。”汤显灵不听娘那一套,他娘啥都好,就是传统些,让他要‘侍奉’自己的夫君。

汤显灵:娘啊,铁牛夜里都是侍奉我的!

这话自然不能说,他娘得吓坏了。

“我会烧粥。”

“粥好啊。”汤显灵鼓励,不打击铁牛积极性。

皇甫铁牛:“还会烙饼,面条的话有些难了,我试试。”

“成成成,你做什么我都爱吃。”汤显灵甜言蜜语嘴巴花花。

于是今日晌午的午饭,出自皇甫大厨之手,薄厚不均的两指宽面条,炒的有些老的菜,发黑的茄子丁。

皇甫铁牛给夫郎捞了一碗。

汤显灵在旁边快急的跳脚了,咋给他这么多!

铁牛扭头,笑呵呵说:“我做什么你都爱吃。”

“是啊是啊。”汤显灵干巴巴道,等他端上了饭碗,扒拉面条入口,心里痛恨万分:花花公子人设不适合他,以后不能嘴上没把门了。

“你分我一些吧。”皇甫铁牛把碗靠过去,老实说:“我刚看你在我身边,一副欲言又止又心疼自己模样,还要给我留颜面,太可爱有意思了,我没忍住逗逗你。”

汤显灵嘿嘿笑,给铁牛分了一半,之后吸入面条,仔细品尝了下说:“也好吃,真的!你没我有金手指,厨艺寻常,但是面条很劲道也煮熟了,菜虽然老的老,焦的焦,但也不错啦,能吃出茄子味。”

皇甫铁牛看夫郎小嘴巴拉巴拉,听完全程,只有几个大字。

显灵真的爱我。

蒋芸就看夫夫俩人围着桌上吃面条,一碗滋味寻常面条,两人都乐呵呵的,难怪铁牛没架子、对家里对她都很上心尽心尽力、不往心里去什么入赘啊还是嫁人,她家五哥儿待铁牛那也是真心的。

以真心换真心。

她又想二女婿行事,二娘也是老实厚道人,可……唉。

汤显灵抬头看过去,“娘咋了?这面条吃着吃着咋还叹气?”

也没太难吃吧。

“没没没,我想你二姐二姐夫,有些担忧。”蒋芸连忙解释。

汤显灵道:“娘,再不济二姐还有咱们,要是真是日子过坏了,回来就是,咱们还有两间空房。”

“说混话了,你二姐嫁出去了,咋还能回来?”

“这有啥不行。”汤显灵反驳,又一想,“没影的事,咱俩还是不斗嘴了,没准我二姐二姐夫婚姻生活甜蜜蜜呢。”

蒋芸点点头,“希望吧。”

最近茄子下来了,是成批成批的,吃茄子的季节。茄子虽然应季,但也要变着法子做,不然会腻味,上周都做了糖醋茄子、凉拌茄条。

凉拌茄条是周三之后的素菜,食客们很喜欢,说是清爽滑嫩。

茄子连皮直接上锅蒸,蒸完后要手撕,攥干了茄子水分而后调味就行了,这道菜不难做,家家户户都会,但是汤老板调味是有一手的。

本周,汤显灵打算做个茄盒蘸‘辣椒粉’,这东西是茄子夹肉裹了糊糊下油锅炸出来的,这一步之后可以做成糖醋口,烧汁挂个汁,也可以做成五香口。

但汤显灵打算到了油炸茄盒出来后直接蘸料吃。

天太热,再下锅裹汁,菜色浓郁了些,因为招牌菜有一道很浓郁了,他打算把清炖狮子头本周做成红烧狮子头。

上周在东市,新得了一些海带干货,排骨海带汤。

再来一个凉拌黄瓜就成了。

他家鸭子下的蛋比较少,就一只鸭,隔三差五下一颗,天热又不敢攒蛋,基本上是下了就自家人炒了吃,因此到现在都没攒够一盘青皮鸭蛋。

汤显灵想做皮蛋、咸鸭蛋,要是去西市买也能买,但这不是快回村了么,许村有河靠山又凉快,村民有养水鸭子习惯,到时候回去多买些。