第87章(第2/4页)

“嫂子你别气,我现在也不是以前了,热乎心肠慢慢慢慢冷透了,我也看明白了。”阿良说到这儿,停了下,“我只管我生的。”

佟嫂点点头:“就该这样,你现在有活干有钱拿,咱们受那委屈干什么。”她说是宽慰阿良,但说着说着好像给自己也宽解了。

对啊,她赚的钱,汤老板把工钱发在她的手里,她还受婆母钳制做什么?

“家里孩子就该认清,谁养他们。”佟嫂利落说。

阿良点点头,他是闷葫芦不说话,但肚子里也明白,以前他没能力,赚不到几个钱,继子年纪上来了,觉得以后他得靠他过日子,可现在不了。

铺子收拾妥当。

朝食铺子崔父到了一趟后院,跟着汤老板说:“前头铺子门口有客人,都跑到朝食铺子问啥时候开门。”

汤显灵抬头看天,现在也就九点多吧?

“前头收拾好了没?收拾好了开吧。”汤显灵说。

昨个晚上铺子就收拾干净,现在只是检查下,将茶壶添上水,茶杯放好,碗筷摆起来。

没啥大活。

铁牛去开了铺子门,原本排在朝食那儿的食客见饭馆门开了,高兴的厉害,“走了走了。”、“这朝食铺子还是好啊,能跟饭馆通消息。”、“我买个锅盔等等我拿着过去吃。”

这会还没到点,人数不算多。

八桌子只坐了四桌人,佟嫂阿良报菜单,问客官要吃什么。

基本上都是老菜,有个人直接说:“姜母鸭。”

“什么姜母鸭?”

“你昨日定没来,汤老板推的新菜。”

“还有没有皮蛋瘦肉粥?要一碗,再要一盘凉拌皮蛋。”这就是老熟客了,昨日吃了皮蛋,早上起来还回味那个味。

有人就问什么皮蛋。

“你们估摸不爱吃,昨个有人点了一盘就没动几筷子,我是爱吃,味嘛挺特别的,没在奉元城见过。”

“没见过?这般稀奇?那我要尝个新鲜了。”

皇甫铁牛去报菜,汤显灵一听:“要喝皮蛋瘦肉粥?!”行,他明白了,“就是我昨个早上熬多了,卖了半锅,老客人要点?”

“对,他一提,其他客人听了也想试试。”皇甫铁牛笑说。

汤显灵:“我来做,幸好泡了米。”

“大圆小咪,切姜丝,姜要嫩姜,皮刮干净,切成丝,选一块里脊,切成细条。”汤显灵去拿皮蛋。

过了有一会,阿良佟嫂来报菜:蒸排骨、咸蛋黄焗南瓜鸡条、姜母鸭等,多是这几个菜。

“有人吵吵起来,说是南瓜昨日他没吃到,今个咋就要钱了。”

汤显灵一听,手里刀一顿,抬脸望过去:“有人在咱家铺子闹事?”

说了开张送一日的菜,你不来,今个来了活动没了,还敢来闹?

佟嫂吓得忙说完,“是大嗓门了些,好在其他客人帮忙说话,这人就是觉得昨日焗南瓜没吃到,今个要花二十二文钱买,觉得贵了。”

汤显灵:“……”

“贵也不打折,可以吃别的。”

汤老板最讨厌别人拿捏钳制他了!

“铁牛老板也是这么说的,客人可以尝尝其他菜色,后来那一桌子点了姜母鸭和皮蛋。”

汤显灵一听,觉得这人点皮蛋是想借机闹事吧?

但也不好推辞不接单。

没一会叫传菜,家里灶屋门口按了一个铜铃铛,小咪一拉铃铛,前头就有人来端菜——小咪第一次拉铃铛的时候觉得好稀奇啊。

皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋、姜母鸭、粉蒸排骨等菜先后送到前头,汤显灵在后头忙个不停,还操心刚才疑似‘砸场子’的食客,他擦了擦手,往前头去了。

皇甫铁牛坐在柜台后,莫名的瞥了眼就看到夫郎往前来了,他起身走过去,二人就在后门口站着小声说话。

“哪个人?”

皇甫铁牛都没问缘由就知道夫郎问什么,带了点丝丝笑意说:“靠墙第三桌,门口往里数。”

汤显灵仔细一看,那桌上坐着两人,年岁大的老人,年轻的男郎,不知道佟嫂嘴里嚷嚷的食客是谁,老人蹙眉,粥都喝了几口了,越喝眉头紧皱,手下却不停。

然后小的说话,还被老人给‘骂了’,看神色是那种‘别管我你吃你的’这种训话。

小的便不管,吃了块皮蛋给吐出来,又被老人瞪了眼。

“难吃啊。”

“还行吧。”老人皱眉说完,然后挟皮蛋放粥碗里继续喝粥。

小的眉头、脸都皱起来了,喊人说:“小二,来份咸蛋黄焗南瓜。”说完,瞧瞧看对桌的老人什么意思。

老人没说话,还在品尝粥。

汤显灵收回目光,看铁牛,小声试探问:“那位年轻小男郎?”嚷嚷的?

“是那位老者。”铁牛公布答案。

汤显灵:“……”

“还有那位小男郎其实是小哥儿,应当是祖孙。”铁牛更正。

汤老板:……

没一个猜对的,但有一点,这桌子本想找事的客人,现在被皮蛋收拢了胃口,是不会找事了。

汤显灵点了点头,挑了下眉,“咱家运气还不错。”

做饮食生意,总是怕闹事的。

皇甫铁牛则道:“是你做的好吃,大家看在美食份上多少都会包容些,皮蛋可是奉元城独一份。”

“会说话。”汤显灵听了嘻嘻笑,然后流氓兮兮的一手拍了拍小老板的腰,“我继续做饭了。”

皇甫铁牛点点头,他也想摸摸夫郎的腰。

晚些没人的时候吧。

汤显灵炒了一盘焗南瓜鸡条,摇铃让人来传菜,佟嫂来的,端着盘子送菜到了客人跟前,回来就说:“那位小哥儿吃的高兴,他祖父也乐意,不说价钱贵了,没吵吵起来了。”

“那就好。”汤显灵点点头。

今个开张早,九点多开门,虽说忙个没停,但是不像昨日那般‘催命’似得忙,佟嫂和阿良也能拉扯开,二人不用往灶屋来备菜。

而大圆和小咪基本功是扎实的:刀工、火候。

到了十一点多,人更多,听铁牛说外头还有人候着等位置,说是非要来吃一吃不可。

汤显灵:……

搬些之前的圆凳送到外头,又给备好了凉茶,按照序号叫号吧。

但只给发五桌的号,多了不建议排队了。

前头铁牛和娘管着,汤显灵只负责炒菜,抽空跟大圆说:“灶屋食材你看着用,做些晌午饭咱们自己吃。”

过了会,汤显灵把客单的菜做完了,抽空喝口水歇一会,顺带问问大圆晌午吃啥,他刚走过去一看,大圆切了一盆子土豆丝。

汤显灵:……

“除了土豆丝还有别的没?”