第93章(第2/4页)
皇甫铁牛脚步加快几步跟上,“好。”
过日子哪能没磕绊——汤显灵和铁牛的磕绊都来自外界,二人倒是越来越好。
周末时,田厨子带着仨徒弟都来了,汤显灵倒也不算特别诧异,这人是来跟他‘赔不是’的,不过大家含蓄,那事也算多大的事,田厨子带着新收的小徒弟来,让他看看,自己没说谎话,以及也不是真想套路汤老板。
那小徒弟四五岁,瘦条条的,细胳膊细腿,汤显灵看着比他大姐的三郎要瘦小一圈,太小了。
蒋芸一下子心软,给小孩取了吃的。
这小孩有些怯生生,但是被他师父拍了下后脑勺,小孩又站出来,谢了谢奶奶。
蒋芸乐呵呵:“不用谢,我给你再拿点吃的,让你师父好好说话。”
“小猫你先跟着蒋奶奶说话。”田厨子说。
汤显灵:“……他叫小猫啊?”
“瘦的跟一团猫崽子似得,我那会头一次见他,席面刚收拾完,有些小孩围着我锅灶打转,剩了些边角料我都会给,看他可怜给的多了点,他啊被欺负了,一群大的伸手往他嘴里掏吃食。”田厨子说起来,也觉得是自己害了小猫。
“这小子也是倔骨头,囫囵吞进去,挨了几拳打,缩在地上一团子,等我和大圆小咪推着车路过时,叫的声弱,后来我捡着人问村长,没人要我就收了。”
田厨子说到这儿看向汤老板,“真不是想蒙混汤老板的意思。”
“我知道。”汤显灵给田厨子斟茶,这人有市井人的小心思但是底色是好的,“您是个仗义人。”
“不敢当,我就是烂心肠,见谁都可怜唉。”田厨子端了茶杯敬过去。汤老板也是个肚量大的——这话他先前说过,现在还得再说。
之后就是谈正事。之前大圆小咪在他这儿干活,那属于学徒,学费就是给他师父偷了好几手,现在做帮厨那就是帮厨的事,公是公私是私。
田厨子赌咒发誓:“让小咪在这儿做工,汤老板只管放心用,我保证一概不问怎么做菜,不让他胡乱传出去,要是我做的席面再有汤五哥饭馆菜色,我自己砸了我的摊子。”
“我信你。”汤显灵点头,“小咪在我这儿?”
田厨子点头,“大圆他是大师兄,小猫又小,我那儿时不时得接活,这孩子稳重,我得指望他。”他年纪不小了,家里这一摊席面活,以后就留给大圆。
小咪他得帮忙找出路。
对于师徒安排,汤显灵没意见,大圆小咪都好,被他师父教的一个路子——实诚、刻苦、一根筋认死理。
谁来这儿都行。
汤显灵后来跟田厨子说起小咪待遇,一个月跟着饭馆双休放假,早上上班时间早,八点来,毕竟要备菜,杀鸡杀鸭之类的,还有磨米粉、过筛等等,这是小咪的活。
下班会早点。
佟嫂阿良是洗碗收拾活,下班会晚,上班则是九点多来。
帮厨工资先比佟嫂阿良高,这个要技术。佟嫂阿良每个月能拿五百五十文,汤显灵给二人加了全勤各种补助,本来是四百文,但二人干活干的特别好很是上心认真,都给提了一提钱。
小咪每个月暂定五百文,这就是半钱银子。
“……他干够三个月,再涨一百文钱。”
“其他的员工福利,什么衣服鞋子节日放假发吃的,都是一视同仁。”汤显灵说完,问田厨子有啥异议。
田厨子就是小咪监护人。
小咪今年年底才十四岁,其实也是童工——但时下背景没办法。
田厨子听汤老板说这些,听得是一愣又一愣,他知道汤老板肚量大,但万万没想到待底下人给的待遇这般好,什么假日就不说了,还发衣服?放假不扣钱?
“你有要提的?”汤显灵看田厨子发愣,还检讨了下自己刚说的是不是哪里漏了,又补充:“包饭,都是包饭的。”
田厨子赶紧说:“没没,一切都好,小咪在您这儿我放心。”这下换田厨子心甘情愿用上一声‘您’称汤老板了。
汤显灵不在意‘您’不‘您’的,跟着田厨子写了用人书据,签了名,每个月发两次工钱,月中和月末,到时候他是发给小咪手里的。
田厨子听到这儿一笑,“发他那儿,就发他那儿。”
汤显灵也笑了。
田厨子听出来他话里意思,小咪现在还小,但工资得到小咪手里,小咪要是敬着他师父,心甘情愿把工资上交,汤显灵管不到,但现在小咪是他员工,钱就不可能发到员工亲人/长辈手里。
汤显灵也是护着员工的。
田厨子是真疼徒弟,并不是那种拿着徒弟敛财的人。
二人谈的很快,很快事办完了。等田厨子带着徒弟走,出了汤家门,三个徒弟都掏口袋给师父看。
田厨子一看,好家伙,三个人兜子鼓鼓囊囊的,尤其是小猫,兜里有红枣、花生、米糕。
“蒋奶奶给的。”小猫说。
大圆小咪点头,他俩吃了好多,不好意思再拿了,蒋婶全给他们倒兜里,还说:他人小吃了,你们也是娃娃,都带上路上吃。
田厨子一看,很认真跟小咪说:“你师父我没啥大本事,你和大圆以后大了成了家,接席面的活养不起两家人,你俩总得分,现在分了好。”
“大圆你别怪师父,送小咪来这儿。”
大圆眼红的定定说:“师父,我爱接席面,您别说这话,我有啥委屈的,这活我爱干。”
田厨子点点头,又跟小咪继续说:“你现在收了汤老板的工钱,那就是汤家馆子的人,以后汤家饭馆做啥菜怎么做你谁都不许说,我和你师兄也不许说。”
“我知道了师父,我知道你都是为我和师兄好。”小咪就差快哭了。
田厨子乐呵呵,“成了,记下就好,回吧回吧。”
于是没忙一个礼拜的汤老板又‘松弛’下来,这会天凉了许多,真进秋了,可以吃板栗了。汤显灵将姜母鸭换成了板栗烧鸡,桂花酿米糕换成了栗子糕。
等树叶全落完,寒风萧瑟时,可以吃羊了。
这日,铁牛赶车回了一趟村里,汤显灵这次没回去。铁牛要去买鸭蛋,此时天黑的快,又冷,板车没车厢,皇甫铁牛觉得风寒吹脸跟刀子似得,万一赶路耽搁,得在外头过夜,他觉得太苦了。
因此不让夫郎跟着去。
汤显灵本来恼火——他又不是不能吃苦,说这等话!
后来被他家铁牛哄好了。
铁牛说:“你不是要给员工定冬衣吗?这个你得管,还有家里采买也得你跑一趟,你干了这么多辛苦事,我只是去买个鸭蛋,我比较不能吃苦,太娇气了。”