第40章(第2/2页)

“最主要的是这里面的鱼肉。”

薙切仙左卫门夹起鱼肉:“这就是脆肉鲩吧?”

“是的。”

刘昴星点头:“中华料理中传统的豆浆鱼火锅使用的是来自长江野生的草鱼片,虽然肉质脆嫩,但是草鱼本身的土腥味会与黑豆浆中的豆腥味互相影响,稍不注意就会影响味道。在中华的广东地区,却有一种特殊的草鱼培育技巧,通过喂食蚕豆和对水质的严格管理,使草鱼的鱼体发生溶血反应,草鱼本身就会通过自身的酶来快速修复,从而会使草鱼本身的肌肉纤维增厚,祛除土腥味的同时,还会让草鱼形成脆爽弹牙的特殊口感。”

“这个我有所听闻。”

薙切仙左卫门道:“脆肉鲩在日本通常是作为炸鱼片来烹饪,搭配柠檬汁和酱油食用,或者是在一切中华餐厅里作为普通火锅的涮菜。但你却用来当做豆浆鱼火锅的主食……”

不愧是能够做出发光料理的人,竟然还能开发出这样的做法。

薙切仙左卫门点评:“黑豆和草鱼,同样都是山川之中诞生的食材,都有着自己独特的土腥劣势,却被处理得这么完美无缺,加入豆腐青菜和菌菇后,全部都化为了如大地般厚重的口感和香甜,简直就是一场来自大地的艺术!”

“这是什么这是什么这是什么——?!”

忽然,坐在薙切仙左卫门身侧的评审大吼一声,衣衫爆裂:“这是大海的狂热海浪!是无数山珍海味浓缩而成的高级味道!是钱!是Money!是高级饕客最追崇的贵族之道!”

“不对!是原始山林深处徐徐吹来的万树天籁!”

品尝其他颜色火锅的评委们此时开始纷纷爆衣,仰天长啸:“明明就是雪山之巅清冽甘甜,能够净化人世污浊的纯净之水!”

“都给我闭嘴!”

身形最矮小的老者撕扯着声带尖叫一声:“是点燃味觉和灵魂的神圣之火!”

“哇——”

“没错!”

在观众席即将激荡之际,刘昴星率先打了个响指,脑后的鲜红色发带和小辫子激动翘起。

他大声道:“这就是今天这道料理的精髓!”

刘昴星冲着五位评审们伸出手:“现在就请各位评审们将自己面前的弦月形便当盒都拼在一起。”

“拼接?”

薙切仙左卫门狐疑的低头,这才发现这个形状奇怪的便当盒下方的侧面竟然有一小块铁片?

他将身侧两边的便当盒拿过来,靠近自己的黑豆浆便当。

双手拿着的便当盒在距离黑豆浆鱼便当只有三四厘米的时候,薙切仙左卫门便察觉到了手中的吸力:“磁吸?”

刘昴星点头,眼中的光芒愈发明亮:“是的。”

薙切仙左卫门松开手,几乎是眨眼间,两个便当盒乳燕归林一般紧紧与黑豆浆鱼便当盒贴在一起!

“吸到一起了?!”

老爷子一直沉稳高深莫测的气质在此时显得有些呆愣,打理整齐的胡子微微颤抖:“现在的便当盒已经做到这种程度了吗?!”

“诚如薙切爱丽丝同学所说,科技的进步是巨人的肩膀。今天不只是她,我也站在了巨人的肩膀上。”

刘昴星眼睛弯弯地提醒道:“剩下的两个便当盒也可以这样吸在一起。”

另外两个评审听言赶紧闭上自己因为震惊而张大的嘴巴,将自己面前的便当盒推过来。

他们五位评审里面年纪最小的也已经有45岁,已经将家族产业慢慢交给年轻人,自己则在美食领域深耕的他们而言,现在这种隔几个月市面上就会出现好几种新奇商品的商业环境,已经距离他们很远了。

就比如现在,在将五个便当盒吸附在一起之后,五个人的瞳孔全部都在颤抖!

“组合到一起了?!”

不仅是评委席上,就连观众席中的大部分都目瞪口呆地看着那五个吸附在一起,组成一个圆环的便当组合。

“是的!”

“啪”的一下,刘昴星双手合十,笑道:“这就是今日我的便当料理,小当家特制——”

“旋转版五行自热火锅。”

在所有人难以置信的眼神中,他伸出手指,在圆环便当组合的外侧轻点一下。

一声轻响,就看到那些被磁吸在一起的便当圆环组合竟然在众人的眼皮子底下转起来了?!

五种颜色的火锅一边咕嘟咕嘟冒泡,一边旋转。

金,绿,黑,红,白五种颜色在运动中渐渐混合,又慢慢分开,形成融合又鲜明的五色圆环。

这是怎样无法理解的场景啊!

便当竟然可以组合吸附在一起?!

火锅竟然可以旋转?!

而且还在加热?!

那一瞬间,理智已经无法理解眼前的一切,众人大脑在一片空白的同时,耳边刘昴星的声音莫名回荡——

【旋转版五行自热火锅】

旋转?

五行?

自热火锅?!

这对吗?!

便当不是那种一个一个的饭盒,打开是什么有米饭,配菜,寿司,海苔之类的料理吗?

这个火锅真的对吗?

“这……这种便当……”

看着评审席上还在旋转的五色火锅,有人呆呆呢喃:“还是日本吗?”

当然不是。

毕业生们的观众席上一角,陈冬藏双手插兜,眼睛闪亮。

他眼前闪回的是昨晚刘昴星与自己的通话:“孙子,我看到中华的网络上有一种可以在寝室用的自热火锅,还有一种可以无论多少数量都组合在一起的果盘。那我想问一下有可以将这两个组合在一起的自热火锅吗?”

“你想要什么样的?”

蓝光的黑刘海呆毛弯曲出茫然的问号:“诶?”

“都可以有。”

介绍现代中华时,情绪有些莫名亢奋自己在说话:“义乌是中华,也是世界最大的小商品集散中心,你想要的任何东西那里都能做出来。”

看着刘昴星在比赛台上的背景,陈冬藏的声音几不可闻:“这可是中华啊。”