第48章 菠萝咕咾肉（第3/3页）

里脊肉炸完，楚易文用余光看了眼老爷子，见他没什么表示，开始调酱汁。锅中留底油，下入番茄酱炒出红油，在酸香味扑鼻而来时，他快速将盐、糖、白醋、水加进去，煮沸腾后将彩椒和菠萝倒入锅中快速翻炒半分钟，加水淀粉勾芡成功就直接关火。

趁着锅里还有余温，他将刚才炸的里脊肉倒进去，简单几个颠锅，每块里脊肉上均匀地裹上酱汁，原本金黄的色泽披上件红亮如琥珀的外衣。

菠萝的果香混合着番茄酱的酸甜气息，让这道菜闻起来就特别开胃，里脊肉散发出来的焦香和肉香，更是令人食欲大开。

菜出锅后，老爷子给面子地尝了两口，随即点评：“酱汁不行，你看这挂汁，淅淅沥沥的，影响食欲，火候还要再加强……”

楚易文点头记下他说的几点，再次做时尽量改正。

次日。

假期综合症让楚瑾钰这帮学生到校后看起来都很没有精神，像霜打的茄子一样。

上午最后一节课是体育课，难得今天没有其他老师占课，然而在跑步时，却是有学生忍不住嘀咕，觉得还不如坐在教室里上课。

“好热啊，这才五月怎么就那么热……”

胡一齐本身就是微胖的体型，自从楚易文开始做饭后，他天天跟着楚瑾钰蹭饭，整个人更是又胖一圈，怕热很正常。

听到他吐槽天太热，影响食欲时，楚瑾钰斜眼看向他：“就你，影响食欲？每天数你吃得最多。”

“那是楚爸厨艺好，换做食堂的饭菜，这个天气我肯定就吃不下饭了。”胡一齐道。

叶其林：“我觉得你还真该戒一段时间楚爸做的饭，你看你胖的，不热才奇怪。”

“去去去，听说过戒烟，没听过让人戒饭的，胖怎么了，我乐意。”

几人闲聊间，放学铃声响起，刚刚还吐槽天热影响食欲的胡一齐最先往学校门口方向跑，速度那叫一个快，完全看不出刚才体育课跑圈时的萎靡不振。

楚瑾钰望着他的背影开玩笑道：“等体测时让我爸拿着保温桶站在终点，他保准能跑第一。”

学校门口。

楚易文过来已经有两分钟，在胡一齐跑过来时，他笑着迎上去：“慢点，看你跑得满头汗。”

“楚爸，今天做了什么好吃的？”

“用你们昨天买的菠萝做了道菠萝咕咾肉，另外还有油焖大虾……”

楚易文正跟胡一齐报菜名时，有高二三班的其他同学从校门口出来，纷纷向他打招呼。

“叔叔好。”

“叔叔今天做什么好吃的了？”

楚易文笑着一一回应，等把保温桶递给胡一齐和自家儿子，目送他们离开才转身开车回家。

“没想到菠萝还能做菜吃，楚爸真厉害，感觉他什么都会。”胡一齐拎着保温桶往食堂走，声音里透着佩服。

叶其林记性不错，听到这道菜说：“菠萝咕咾肉我记得食堂之前卖过，不过被吃过的人称为黑暗料理，卖了两天就没卖了。”

“就食堂的手艺，把什么菜做成黑暗料理都不奇怪，反正楚爸做的肯定是好吃的。”胡一齐语气透着肯定。

楚瑾钰听见他信誓旦旦的话，觉得就冲他这份信任感，不怪他爸那么喜欢这家伙。

四人到食堂时，已经有不少速度快的学生已经打好饭正坐在位置上开吃。

“服了，本来天热就没食欲，这菜还做的那么油！”

“红烧鱼块也不好吃，鱼肉都能煮老，真是人才。”

天气热不光能影响人食欲，还会让人情绪变得浮躁，有几个学生吃着面前的饭菜，忍不住吐槽。

楚瑾钰听到声音，不由庆幸起来，觉得还好自己现在不用再吃食堂，不然想想都难受。

他伸手打开自己面前那个保温桶，盖子掀开，最上面正是菠萝咕咾肉，一股菠萝特有的果香混着酸甜气息的肉香扑鼻而来，还没吃就让人已经有些开胃。

“哇，好漂亮的菜！”胡一齐顺着香味看过来，不自觉发出感叹。

颜色明亮的菠萝块搭配裹着琥珀色酱汁的肉块，再加上彩椒增色，整道菜看起来明艳诱人。

饭还没盛出来，楚瑾钰四人就在菠萝咕咾肉的色与香味诱惑下纷纷握上筷子。复炸让肉块锁住水分，吃起来外酥里嫩，菠萝的酸甜汁水配上酱汁的酸甜气息完美中和炸肉的油腻，吃起来简直不要太开胃。