第94章 荠菜春卷（第3/3页）

年轻人们对以前那个年代也挺好奇，纷纷竖起耳朵听他们讲古。

“烤蚂蚱？嘶……这玩意也能吃？”

听到老人们回忆以前烤麦穗、烤麻雀时，店里的年轻人只觉得好玩，听到“烤蚂蚱”时，有点起鸡皮疙瘩。

黄老爷子道：“烤蚂蚱香着呢，那会还得抢着吃，也就是现在条件好了……”

闲聊下时间过得总算快一些，随着放学铃声响起，楚易文开始往外端菜。

“原来是炸春卷，怪不得那么香！”

“老板，春卷是不是荠菜馅的？”

盆里的春卷整齐摆放着，像是一条条黄金一样耀眼，那带着焦糖斑点的焦黄色，还没吃就能感受到它的酥脆。

“是荠菜肉馅的。”楚易文说完开始给顾客们打饭。

今天小月来得早，很快就轮到她和爷爷，饭菜刚到手，她立刻就拿起个还有点烫的春卷塞进嘴里。

没办法，早上她不饿就没吃早餐，结果坐在店里等饭吃时，简直要被馋晕，现在看到吃的只想赶紧垫垫肚子。

春卷比她想象中还要酥脆，“咔嚓”一声表皮直接碎开，露出里面的馅料，翠绿的荠菜、米白色香干丁、浅褐色肉末交织在一起，深深浅浅，带着满满的春天气息。

外皮被咬开后，荠菜的清香完全涌出来，带来味觉和嗅觉双重享受。

“爷爷你快尝尝，春卷好好吃！”小月刚坐下就迫不及待道。

黄老爷子点点头，伸出筷子夹起个春卷送进嘴里，香得他眼睛都眯起来。

春卷皮的酥脆焦香和馅料的鲜嫩多汁形成对比，荠菜的清香是这道美食的灵魂，它那爽嫩的口感和恰到好处的清苦完美中和油炸的油腻感。那带着野性的清香，让人如同置身春日里的山林，感受到满满的春天气息。

荠菜属于野菜，在黄老爷子他们这辈人看来，野菜是没有粮食不够吃的情况下不得已的选择，他还是第一次感受到，原来野菜还能如此美味。

“好好吃呀~”

小孩子本来就喜欢吃油炸类食物，吃到春卷后，好几个小朋友都被好吃到摇头晃脑。

荠菜本身是带着微微清苦的，但这股清苦来得快去得快，很快就被回甘给替代，哪怕小朋友们对蔬菜的苦味很挑剔，吃到荠菜春卷时却还是爱得不行。

“唔，楚爸做的春卷简直绝了，怎么会这么香，这么好吃，比外面店里卖的香一百倍！”胡一齐刚进店就被春卷特有的香味给吸引，等吃到时眼睛都不自觉睁圆。

他以前就爱吃春卷，高一时点外卖，只要店里有春卷就必然会点。然而今天他才发现，原来春卷还能如此美味，好吃到他甚至有点想哭。

叶其林：“外面卖的基本上都是速冻的半成品，跟楚爸做的自然没法比。”

他话落，商时贸边吃边点头：“楚爸做的春卷荠菜味特别浓郁，这股清香太解腻了。”

“确实好吃，明天要不要一起去挖野菜？”楚瑾钰吃着香喷喷的荠菜春卷，却是想起去年春天挖笋和野菜的乐趣。

胡一齐：“去去去！挖完让楚爸给我们做好吃的，我想吃凉拌马兰头了！”

“明天肯定又有一堆作业，哪有空去啊。”叶其林道。

“晚自习时做一点，实在做不完就明天下午或者晚上再做呗，时间都是挤出来的。”楚瑾钰说完又转头邀请邵言易一起去。

自从奶奶到盲盒餐厅上班后，邵言易和他们关系越来越亲近，闻言没怎么犹豫就答应下来。

李老太太来店里上班不光每个月有工资拿，由于能在店里吃饭，还省下不少饭钱，从上个学期开始，祖孙二人精气神就肉眼可见地变好很多。

他们边吃边聊时，店里已经人满为患，丹丹爸爸来到店门口，好一会才挤进来，找到妻子和女儿。

进来他先说一句“好香”随即才感叹店里人真多，随即在女儿原本的位置坐下来，将女儿抱在怀里。

丹丹妈妈吃得正香，压根没空理他，他也不介意，被春卷香味馋到，直接就着女儿的手咬了口她握着的春卷。

“爸爸坏！”丹丹鼓着脸颊瞪爸爸一眼，随即爬到妈妈怀里去。

丹丹爸爸笑了一声，很快就被嘴里的春卷给香到，顾不得再逗女儿玩，握着筷子就开吃。

荠菜春卷外皮酥脆，内馅鲜嫩，荠菜的山野清香令人回味无穷，让忙于工作压根没时间感受大自然的丹丹爸爸品尝到春天的气息，吃得根本停不下来。