第二十三章 老家亲戚(第2/4页)

这家一看就是娘子当家,林秋然就不多跟赵实废话了。

赵实带着林秋然进屋,“本来想办四桌,估计这回只有三桌了。不过放心,钱肯定照旧。”

赵实原本想着以前的事就过去吧,他娘对他不好,可毕竟生了孩子是大事,又是亲娘,总该为他高兴,没想到今儿让他娘过来,不仅什么都不管,张口闭口就是婉娘不好,给他灌了迷魂汤。

明明婉娘嫁过来时,很是孝顺。

想想从前两年他们还没搬出来,赚的钱全交给赵母,可是吃的用的却比不上他二弟,二弟成亲后更甚,婉娘眼泪都不知流了多少,赵实只恨没早些搬出来。

如今搬出来,虽是租的宅子,但日子慢慢变好了。赵家人不必请了,请来也是添堵。

林秋然跟着进了屋,她见赵实娘子坐在床上头上包着头巾,屋里还有一个年纪大的在忙活,估计是赵实丈母娘。二人神色不太好看,但见林秋然进来二人还是笑了笑。

林秋然道:“我今儿过来是为了定令爱满月宴菜单的。”

婉娘说道:“林娘子,差不多三桌,一桌十个人。菜就按一桌八道算,你手艺好,做什么你看着来就是。”

林秋然道:“荤菜素菜怎么分?”

看着来也得考虑赵家家境,自然是肉菜更好吃,可不能全是肉菜,她能做,却不知赵家有没有这么多钱。

婉娘看了一眼女儿,小家伙在襁褓里安静睡着,她道:“两道凉菜,六道热菜,荤菜三道四道都成。”

林秋然就订了红烧鱼、宝塔肉、红烧肉,荤菜说三四道都成,先定三道好了,若觉得不够,自然会加。

素菜有烧茄子、尖椒豆腐和八宝饭,剩下两道凉菜,是雷椒皮蛋和拍黄瓜。

这菜色赵家人挺满意的,赵实还道:“林娘子这几日可有空,我认识一朋友,在大户人家做厨子,这不马上中秋了吗,他的手艺府里人都吃腻了,本来是想着从酒楼定些菜,但我说过你烧的菜味道好,就想让你过去试试。价钱不必担心,就是得做些可口样子还好看的菜。”

若是林秋然今儿不来,赵实也会找去的。就是林秋然总是接席面,不知这样的接不接。

赵实现在是做点小生意,要养家糊口,得想方设法赚钱。那边说了,如果成了,会给他一钱银子的中间钱。

林秋然道:“哪家?”

赵实说道:“咱们余安城最有钱的徐家,往年这个时候都跑生意,今年中秋回家了,总之家里是不缺钱,老爷吃得高兴了,林娘子以后接席面肯定更容易。”

大户人家都有厨子,徐家这样的,恐怕不止有一个,中秋家宴却要请外人做,大约是为了讨主子欢心。

中规中矩不出错,但是做得好能拿赏钱,至于请人的钱,自然是算在采买的例钱里不用自己出。

赵实说得不错,若是主人家吃得高兴,再想吃这个菜不还得找她?

就算不喜欢吃,私下找的,也怪不到她头上。

林秋然问:“可知做几道菜?给多少钱?”

赵实说道:“做个三四道就行,不过得试菜,成了给半两银子。”

林秋然点点头,“行,今日试菜还是明日?”

今天都十四了,明日就是中秋,赵实说道:“今天下午我带你过去。”

二人约好在哪儿见面,林秋然就回家了。

等林秋然走后,赵实把孩子接过来,让婉娘先睡会儿。

婉娘道:“我不累,这就是你说的那个夫君没了的烧菜师傅?”

赵实点点头,如今他有了女儿,听到这些事儿,心里会觉得可怜,“那可不,一个人操持家里的事儿。唉,不过我不全是为了帮她,这事若能成,咱们还能得一钱银子呢。”

什么都不干,就赚钱,这可是好事儿。

婉娘笑了笑,“那倒是,估计能成,林娘子做菜味道好。”

赵实道:“如果是满月宴办得好,英儿周岁宴咱们还请她。你看英儿这般可爱,我可得好好赚钱,多给她攒银子挣嫁妆。”

婉娘笑得比蜜还甜,纵然刚嫁过去日子不好,可是赵实能搬出来,现在很不错了,她娘家帮些忙,婆家没指望无妨,日后也不用操心上心。

林秋然从赵家离开后,先去街上买了两斤月饼,一斤豆沙一斤枣泥,明日中秋,家里月饼还没买。

她倒是想吃蛋黄莲蓉的,以前也会自己做,但现在卖菜,林秋然想专注一样,现在没炉子也没空,先买点尝尝得了。

等她到家,孙氏和萧大石已经回来了。这会儿差两刻才到未时,但一看菜都卖光了,林秋然不禁道:“娘,今儿卖得这么快!”

孙氏道:“今儿来买的人可多了,菜卖得也快了。”

孙氏还觉得有些不够卖呢,再多一点也能卖光。

林秋然想,明儿可以再加些菜,中秋过节,生意肯定好。估计也是看这边人多,兴许这两天客人越来越多,等这几日过去了,生意就稳定了。

林秋然道:“娘,明日加菜吧。”

孙氏听完一愣,这两天忙着做生意赚钱,别是忘了明儿中秋,“秋然,明天还卖呀?”

林秋然说道:“卖,对了,今天下午我还得去试菜,说是徐家晚上要办宴席,做几道就行,给的钱还多。”

孙氏乐意赚钱,但是过节的日子,她不想林秋然还忙,“不然就歇一天,赚钱没够呀。”

林秋然道:“娘,等我月份再大些,也不方便一直做菜了。再说赚钱也不耽搁过节呀,明天晚上娘烧菜,等我从徐家那边做好了,咱们一块儿过节不就行了,今儿我还买了月饼,明日吃条鱼。”

孙氏点点头,往外卖的林秋然做,家里吃都是她来。她常看林秋然做菜,也管烧火备菜,就按照林秋然的步骤做,放点香料也比之前好吃。

林秋然还不知道是做好送过去还是去徐家做,若是去徐家做,还能卖些十三香菌菇鲜再赚一笔。

试菜她打算做青椒酿虾滑,赵实都说了徐家是大户人家,做生意的,那指定是能买到虾,有虾虾滑她就能自己做。这个菜要摆上去,试菜肯定能过。

秋季丰收,什么都有,林秋然能做的菜也多了。

孙氏道:“明儿咱卖啥?”

林秋然道:“红烧鱼吧,过节家家户户桌上都有鱼,咱们做好就省着他们再做了,素菜还买豆腐跟尖椒。”

这两样跟红烧鱼搭配起来还不错,尖椒的辣味也能压住鱼的腥味。

孙氏觉得这样也成,让萧大石下午去跟摊贩订鱼,先买三十条。

这提前订订得又多,价钱能给便宜一些,也就多费事跑一趟的事儿,但本钱就能低了。