第七十四章 所想(第2/3页)

萧寻又叹了口气,他把东西放好,能玩的挑出来。

茶具他看了几眼,在屋里收拾了一会儿萧寻就回了食肆,先给孙氏他们拿了趟饭,然后又回去吃饭。

他回去的时候食肆还有客人,不过二楼的人已经吃完了,赵兴他们都给收拾干净了,一楼客人也在吃着,林秋然这儿不用做客人的菜了。

她把一旁的羊肉拿过来,切成了薄片腌一腌,打算中午做道孜然羊肉。现在食肆调料齐全,小葱香菜也有,做出来味道不会差。

这菜是为了萧寻做的。

林明三人来了林秋然还多加两道菜呢,虽然菜简单,但也是多了。

总不能萧寻是家里人,总算回来一趟,昨儿晚上不得已吃了他们吃一半的,今日不能简简单单吃完。

萧寻现在是家里人,林秋然不能自己薄待他,给林夏他们看见,也薄待萧寻,甚至不把孙氏他们当回事儿。

林秋然记着他受过伤,今天有空,她也愿意多做两道菜,也热闹。

还有一盆腌好的兔丁,这是林秋然早上让赵兴去街上买的,村里猎户打了兔子会来街上买,她买了两只,打算做麻辣兔丁。萧寻好像还挺喜欢吃辣的,林秋然也喜欢香辣口味的菜,能多下两碗饭。

两只兔子,一半中午吃,另一半给萧寻明日下午带走,油大的东西不易坏,也能吃两日。

兔丁直接下油锅炸,炸的时候要注意火候。勤勤翻动,这样出来才能外酥里嫩。炸好之后盛出来,锅刷干净,宽油把干辣椒段、花椒、葱姜蒜炒香,这道菜林秋然放的辣椒多,比兔肉还多,厨房满是香辣气,混着肉香,特别勾人馋虫。

香气飘到院中,又飘到大堂,里面还有两桌客人,其中一客人不由抬起头,“这啥啊,啥菜啊,谁点的?好香啊!”

有熟客知道,他吸吸鼻子却没抬头,“别问了,估计是家里人回来了,做些新鲜好吃的。”

要么是夫君回来,要么是有别的客人。

再说厨子也得吃饭不是,人会的菜多,做点新鲜的是常有的事。他们这隔几日来一次,吃不够,但厨子日日做这些,还不许换些新鲜菜样尝尝?

问话的客人点了点头,“原来如此,不过也可以加菜单上嘛,赚钱呀。”

看别人赚钱,还气得慌,但食肆巴不得多几样菜。要是隔壁也做生意,肯定得加些菜吧,不然那么大的地方,菜单就这点,多不好。

厨房里,林秋然把菜盛出来。她自己做菜的时候不会在脑子里想个菜单再做,做多了就凭着感觉,感觉差不多就能放肉放调料,仿佛心里有杆秤。

林秋然让林冬去看看客人吃完了没有,不是特别饿的时候林秋然还是愿意等客人吃完他们再吃,吃得自在,客人也能舒服点儿。

而且有时菜不一样,不管是什么客人都会问。

林冬出去看了一眼又回来了,“大娘子,他们还没吃完。”

林秋然把菜用纱罩子盖上,“那等一会儿吧。”

婉娘这儿已经没什么事了,林秋然就把她的饭菜先给盛出来,足够一人吃,她一直都是带回家吃的,只偶尔留下,萧寻回来,她不跟着凑热闹。

等了一会儿食肆客人走了,林秋然才让林冬他们端菜盛饭。

萧寻也过来端菜了,因为人多,下面小桌子放不下,就直接端去了楼上。

每道菜的份量都不小,赵兴看着口水直流,不过他来了好几天,已经吃不下第一天那么多了。

反正每日都能吃,不能把人给撑坏了。

一群人坐下,萧寻还坐在了林秋然旁边,她另一边是史掌柜,其他人就随意坐的。

林秋然道:“忙了半天了,快吃吧。”

孜然羊肉和麻辣兔丁摆在了萧寻面前,其他的菜分开放的,林秋然动了筷子,其他人也陆陆续续开始吃饭。

都干了半天活,就连林明三人今日也做了事。林明跟着史掌柜买东西卸货,林春林莺在厨房洗菜切菜。

他们是给大户人家做过下人的,知道不能主子不吩咐就真的不做活,甚至明白活儿是抢来的,只有得主子眼了,以后日子才好过。

到萧家之后还是奉行这个。

就是在萧家干活是真累,以前在钱家,厨房也不咋忙,早中晚三顿饭,一日也就忙那么一会儿,萧家食肆这么多客人,不过林秋然也忙,他们就更不能闲着了。

而且,头一回见主人家做菜比她们好吃的,这小白菜真香。

萧寻看着面前的两道菜,又看看林秋然,先给她一样夹了些,这才吃。昨儿晚上没这些,今天有,那就是为他做的。

萧寻尝了口兔丁,他就夹着辣椒花椒的,也不嫌干辣椒辣,更不嫌花椒麻,入口之后香料的辛香味混着肉香,好吃得不得了。

孜然羊肉更是,这个肉香味儿更足,萧寻很快就去盛第二碗饭了。

今儿有香喷喷的红烧肉,焦香酥烂的姜母鸭,入味的红烧鱼……再有两道香辣开胃的菜,众人吃得比以往久。

史掌柜吃完根本不想动弹,“这又吃多了,回家又得挨说。”

长得胖是代表家里条件好,可胖了懒得动,走多了还喘气,史掌柜娘子还说他打呼噜,这又吃多了,可不得挨说嘛。

萧寻看了眼林秋然,他今天也吃多了。

赵兴插了句嘴,“那可不,你要和汤圆爹似的,你吃再多嫂子也不会说你。”

林秋然:“行了行了,今儿不早了,你们几个快些收拾早点回去。”

食肆就一个小屋子,要么跟史掌柜似的自带椅子躺着,不然根本睡不下这么多人。

几人尽快把这边收拾好就散了。

林秋然松了口气,她对萧寻道:“我得睡一会儿,你呢?”

萧寻:“那我回家看看汤圆。”

刚他回去两次,汤圆都在睡觉,这会儿估计该醒了。

林秋然点点头,萧寻不常回来,汤圆白日又不在食肆,父子俩人见面相处的时间很短,回去带会儿孩子也好,省着以后不认识他。

萧寻点了点头,不过林秋然算着,他今儿来回跑了好几趟了,难怪看着瘦。

从下午到日落,从日落到黑夜,街上人慢慢变多又慢慢变少,这一日也终于是忙完了。

林秋然实打实忙了一日,晚上萧寻拉着驴车,她坐驴车回的。

车有点晃,晃得林秋然昏昏欲睡,等到了家,她按了按肩膀,“今日可得早点睡。”

她抱了抱汤圆,贴了贴汤圆的脸颊,他今天精神很好,孙氏在一旁道:“萧寻中午抱着晒了会儿太阳。”

这个时节太阳不毒,等五六月份就不能这样了。