第53章 刀拍黄瓜（第2/4页）
老规矩，蘑菇再要一点。
要的比平时还多。
虽然上次群里搞出的乌龙老板已经澄清了，没有特别不可抗力，老板会一直摆摊的，就算不摆摊，也会用别的渠道卖菜，但有一点，蘑菇还真的不是一年四季都有的。
他们这边是中部地区，四季分明，十月之后就会明显降温，而蘑菇生存的适宜温度是二十多度。
夏天是旺季，秋天就会没了。
因此这几次她买蘑菇都会比平时多买一倍，回去后自己烘干。
谁让闺女喜欢吃呢？
买完，忽然想起来，李茹勤看了眼最边上半筐香葱，过去捻起看了下，一凑近，那葱香味更浓郁了，她满意点头，拿起一小把：“老板，这个称一下。”
“好。”姜蘅笑着应下，放上去。
数字跳动，停在了9元的地方。
加上蘑菇，和两斤多的黄瓜，姜蘅报数：“一共是376元，您给375就可以了。”
李茹勤熟练付钱，拎着袋子离开。
下一位客人跟上。
排了几个，姜蘅就看见熟悉的狗头：“哎呀，金毛来了。”
“汪！”金毛立即开心的吐舌头笑，尾巴也摇起来。
夏韵：“……”
这就是狗太受欢迎的痛。
大家都是先认识狗闺女。
“你好，我要两根、三根黄瓜，这个蘑菇来半斤。”夏韵轻声点单，说完想了想，又说：“再来十块钱的葱吧。”
“没问题。”姜蘅手上利落的称重。
先称黄瓜，余光瞥见篮子里还有三个黄瓜，问：“你们好像没有试吃？要不要尝尝？狗狗可以尝尝的。”
“谢谢。”夏韵本想拒绝的，她已经很放心这个摊位的食材。
年轻人就是这样。
只要你不坑她，她能一直在这里买下去。
更别说姜老板家的食材是真的都超好。
不过下一秒就看见敏锐捕捉到可以试吃的金毛已经一个激灵，凑过去张开狗嘴了，她嘴角抽抽，赶紧拿了两颗，主人一块，狗狗一块。
“咔擦！”
金毛一大口吃下。
狗不知道如何形容味道，但那明显欢喜的尾巴和趴在地上吃得津津有味的样子就能体现出来。
夏韵也眼眸一亮，欢喜道：“好吃的！”
有种清凉的甜，带着好闻的黄瓜香，水分很足，整体口感很好。
吃得她还想捏着黄瓜继续啃啃啃！
于是眼看着老板装袋了，她急忙补充：“老板，再来两根吧！”
姜蘅一愣，哑然，她真的只是想让狗狗也尝尝才特意说那句话的，结果客人又加单了，手上不停，顺手将最后一截黄瓜递过去，让狗主人给金毛吃。
“汪呜~~~”金毛也看到了，那响亮的狗叫都变成了撒娇的呜咽。
后面排队的客人都忍不住感叹：“这狗真通人性啊！”
“从小养大的狗是这样的，都很聪明，金毛听说智商在前排呢。”
“边牧呢？”
“边牧单独一个序列。”那人坚定道：“狗是狗，边牧是边牧。”
“噗。”夏韵笑出声，付了快两百的钱，也还笑得灿烂。
——
李茹勤买了菜，脚步匆匆的就回去了。
女儿吃了晚餐就要回市中心去，下次回来可能是下周末、也可能是下下周末，年轻人上班忙得很。
可惜他们家虽然是拆迁户，但小地方拆迁没有大城市那么多钱。
家里底蕴吃喝不愁，但想要给女儿在市中心或者省会城市买个房太难了，因此她只能在别的方面多做一点，让女儿轻松一点。
早点做饭，让女儿能早点回去那边，晚上休息时间更充裕。
因此回到家，第一时间开始动手。
早上已经吃过葱油面，虽然葱味一般，但整体调味料还行，因此晚上就做点别的，这黄瓜很嫩，炒着吃都浪费了，因此换了个专门切素菜的砧板和刀，啪啪几下，将黄瓜拍瘪，再切成丁，加上蒜末、葱末、干辣椒碎、干花椒、一点花生碎、盐、胡椒粉等调味料，最后淋上热油。
“滋啦”一声响。
蒜香、葱香、辣椒的香味瞬间被激发。
其他香味也有，但唯有这三种格外突出。
在房间玩手机的女儿敏锐闻到香味，隔着门板都没挡住，当即抽着鼻子过来：“妈，好香！我好像闻到葱香，你不是说买的葱不好吗？”
李茹勤得意极了：“你妈我买到了好的葱呗！”
热油浇透后，又倒入生抽、醋等调料，搅拌搅拌。
内里脆嫩的黄瓜浅绿色果肉被染上褐色，尤其被拍裂开的部位，汁液渗透进去，肉眼可见入味。
黄瓜先放冷藏室，等下拿出来时就更加冰凉爽口，不过在这之前，顺手夹了一块塞到旁边眼巴巴看着的闺女嘴里：“尝尝看，咸淡怎么样？”
日渐丰盈的女儿大声夸奖：“完美！”
李茹勤直接笑得眼睛都成了一条缝，催着她：“回房间吹空调吧，厨房热。”
“嗷。”有点依依不舍。
还想蹭点。
但想着等下一家人一起吃更好吃，还是回去了。
李茹勤继续做饭，她在超市买了条鲈鱼，这会儿就做清蒸鲈鱼了，清蒸鲈鱼还是很好做的，主要就是提前简单腌制一下去腥，这一步在做刀拍黄瓜时就做了，此时刚好上锅蒸。
没有重口味的调味料，因此主要是姜葱，先在底部铺一层姜片和葱丝，鱼肚子里也一样，大火蒸个十来分钟就可以，这条鱼不算很大。
接着再来一份简单的蘑菇肉汤。
两个锅一起上，速度还是很快的。
最后将葱丝放在鱼上，淋上热油，再浇上一点蒸鱼豉油。
热油一上去，那葱味就格外明显。
丈夫刚回来，一进门就闻到这葱香，鼻子动了动：“嚯，今天做什么？葱香味这么浓？”
李茹勤：“就正常做的。”
但没办法，这葱本身味道就足够，就这她还是克制了点的。
主要是九块钱的葱，也就大概三两，分量真的不多，她还想剩一点，给女儿做成葱油，让她带过去呢，煮面条时放一点，肯定很好吃。
就这么一点点，经过热油，激发的香味敌得过她早上去菜市场买的一把葱！
差距对比在她这个一天之内用过两种葱的人眼里，就格外惨烈。
“还得是姜老板家的食材啊！”
贵，但真的让人心甘情愿的花这个钱。
丈夫听着她嘟囔，不理解，但还是上道的赶紧过来帮忙端菜盛饭：“这也是在姜老板家买的？她家还有这个呀？”
“那可不。”李茹勤颇有些得意：“还好我早早发现这个摊子，她家现在生意可火爆了，蔬菜三十一斤，买的人都抢着买，鱼虾更是别提了，去晚了点压根买不到，不知道她家还有啥？我怀疑都有，就是数量问题，她自己肯定吃得上，听说她家羊都是吃蔬菜的，羊奶都是香喷喷的，一点不膻，就是闺女不喝，我就没买。”