第87章 杀猪吃肉
甲鱼的美味谁吃谁知道。
周妈不爱吃, 自然也不知道。
只是今天有点不同。
她睡眠很规律,哪怕最近假期,她也是十点左右就睡了,一般她能一觉睡到天亮, 但今天似乎有哪里不对?
睡梦中一直闻到一股很香很香的味道。
像是一种很好吃的食物, 偏偏她没吃过, 无法梦到具体的, 以至于每次要吃时, 总会有各种问题导致她吃不上去,一个个碎片的梦境凑到一起, 让她在梦里都气得不行。
就在她终于气到受不了时, 一个激灵, 醒来了。
懵了那么两秒钟, 周妈就察觉到不对,那香味不是梦里的,是现实中的!
隔着紧闭的房门, 丝丝缕缕的浓郁香味传过来, 让她默默咽了下口水。
好香!
好饿……
想吃了。
周妈看了眼时间,十二点半。
这个点,能自家里搞这么香的,只能是那对不着调的父子了, 她气笑了, 居然不叫她?!
周妈起身,绷着脸出去。
果然开门, 那香味越发浓郁,同时“吧唧”“吸溜”“咔擦”的吃饭动静不断传来。
但意外的没有一点说话声。
唯有时不时满足的叹息响起。
“咳咳!”周妈轻咳一声,提醒几人她的存在。
埋头苦吃的三人抬起头, 茫然的看过去。
周达最快反应:“妈,你醒了?”
周爸吃得满嘴油,赶紧擦了擦:“媳妇,你咋起来了?吵醒你了?”
周达朋友更是不好意思笑笑,都不敢吃了。
他们是晚上十一点到的,下午离开姜家村时特意打包的蛋炒饭,在上高速之前吃了,因此一路开了好几个小时跑回来,这个点考虑到女主人在睡觉,三人干啥都小心翼翼。
都没敢多做几样菜,只将期待已久的甲鱼烧了吃。
做饭时还特意将厨房门关上。
一直到刚刚,被香味熏了半天,终于吃上了,一个个吃得头也不抬,更别说聊天了,少吃一口都是对美食的不尊重,唯独周达还记着将摄像机放一个好的位置拍摄。
结果没想到这样还是将人吵醒了。
周妈发现有客人,脸色稍缓,只是嗔怪:“没呢,被香醒了,你们手艺不错呀?”
说这话时,心里还是一肚子气。
主要是在梦里气到了,醒来也没消化掉。
谁懂啊,这种明明面前特别好吃的食物,连续几次因为意外吃不上去的崩溃?!
还好是梦。
醒来后,美食就在面前。
结果下一秒,就听儿子说:“嘿嘿,还行,主要跟着网上的教程做,还挺简单的,这甲鱼是真的香,肉质也是真的好,随便做做那香味就出来了。”
周妈:?
“这是甲鱼?!”
她声音都大了几分。
周爸:“对啊,儿子出去旅游,那边村子里老板正好抓了十几只甲鱼,个头都老大了,第一次售卖,这小子跟我说,我当然立马让他买一只回来了,没买错,绝对是野生的,这肉又紧又嫩,绝了!”
周达朋友跟着点头:“对,阿姨你要不要吃点?很好吃的!”
周爸:“你阿姨不吃甲鱼。”
周妈:……
头一次觉得丈夫有点多余了。
她确实不爱吃甲鱼,不是因为别的,单纯觉得它不像是一个食物,下不了口,就像是很多人喜欢吃炸虫子,她也下不了嘴一样,但今天这香味,她真的舍不得走。
周妈故作随意的坐在餐桌边:“你们吃你们吃。”
真香啊!
就这么一盘菜,三个人还配着啤酒,一口肉一口酒,真的是……咕噜。
好在还是周达朋友贴心,也是对她不喜欢甲鱼的程度有些不了解,怕她一个人坐在这尴尬,说:“阿姨,你可以吃点配菜,我们特意买的五花肉煎出的油炒的,现在这五花肉也好吃,还有鹌鹑蛋,放这里面一煮,也好好吃……”
周达刚要说他妈不吃甲鱼,也不吃甲鱼做的菜。
好在还没来得及开口,就听她妈点头:“行啊,那我尝尝。”
周达顿了顿,拦住明显惊讶想要问一句的周爸,格外殷勤:“妈,我给你拿筷子,要啤酒不?”
“啤酒算了。”周妈摇头,慈爱的看了眼周达的朋友,笑眯眯道:“我就尝尝。”
儿子很快送上筷子和碗,周妈先夹了一个鹌鹑蛋,白嫩嫩的鹌鹑蛋已经变成了浅褐色,上面挂着浓稠的汤汁,她小心的送到嘴边咬一口,咬破蛋白,露出里面粉粉的蛋黄。
咸香的汤汁和嫩滑的鹌鹑蛋搭配,好吃啊!
而且甲鱼的汤汁没有她想象中的腥味和奇怪,一口下去,周妈都有种眼前一亮的感觉,好鲜!
一颗鹌鹑蛋不够,周妈又来一颗,中途再夹一筷子被煎炸又被煮过的五花肉,不酥脆了,但也不油腻,吸饱了汤汁后,平平无奇的五花肉似乎都升华了。
吃得她一口接一口。
越吃越觉得好吃,越吃越喜欢,以至于对甲鱼肉都有些渴望了,刚好目标的鹌鹑蛋旁边就是一块甲鱼肉,她筷子一偏,夹起一块。
周爸:!
他也想夹这块的。
好多肉的。
但老婆已经夹了,他只能夹另一块小的,同时偷瞄她。
周妈没注意,已经完全吃进去了,甲鱼肉送到嘴里完全忘记了之前的别扭,吃得极其自然,而且……好吃!
软软糯糯又有弹性,吸收了不少汤汁,一口下去,整个人都有些被惊喜了。
太、太神奇了吧!
这口感!
这味道!
这鲜度……!
周爸见此放心了,大笑:“我就说好吃吧?!你之前还一直不吃!”
周妈心痛拍大腿:“我以前是错过了多少好吃的呀!”
周爸安慰:“那也没有,就今天这甲鱼是真的鲜,其他的也好吃,但没这个好吃。”
周妈顿时放心了,继续吃:“就是太少了,你们应该直接叫我的,而且有点咸,真的是手艺不行,浪费了食材……”
三人:“……”
他们也后悔了。
早知道这甲鱼品质这么好,做出来味道这么好,还把周妈给征服了,他们一定不会自己狗狗祟祟的做。
尤其更后悔的是……
周达叹气:“早知道品质这么好,我就真的买两只了!”
周达朋友:“不是限购吗?没事没事,本来就买不到。”
周达:“你啊!你也可以买一份嘛!”
周达朋友:“……”
想安慰他的,结果被这么一提醒,他也开始后悔了。
最后齐刷刷发出疑问:“不知道老板还卖不卖甲鱼?”
——
不卖甲鱼了。